年末年始の贅沢食材の通販・お取り寄せ「築地魚群」

2020年6月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

2020年7月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

マグロ一尾全身の部位セット 19,800円ミナミマグロの大トロ・中トロ・赤身が各500g(計1.5㎏)と希少部位(頭肉、ほほ肉、カマ、尾の身)の計7部位(計3.5kg)が食べ比べできるセットです。	ミナミマグロ全部セット 1.5kg 12,979円ミナミマグロの赤身・中トロ・大トロが各500g、たっぷり計1.5kg。ミナミマグロを堪能できるセットです。	ミナミマグロ赤身・中トロセット 1kg 8,399円ミナミマグロの赤身・中トロが各500g、計1kg。それぞれを単品で買うより1,417円お得です!	マグロ3種の食べ比べセット 7,650円ミナミマグロの中トロ、一本釣りびんちょうマグロのたたき、びんちょうマグロゆず塩のたたきのマグロ3種類を食べ比べできるセット。
マグロ希少部位 4点セット 8,262円マグロ通にはぜひオススメ!マグロの希少部位(頭肉、ほほ肉、カマ、尾の身)4つの部位を食べ比べられるセット。	ミナミマグロ大トロスペシャル 500g 7,498円ミナミマグロ1尾から1kg弱しかとれない貴重な大トロです。鮨屋でも常連さんにしか出せないでしょう!特に脂のノリがよいマグロの大トロを選別してお届けしています。	ミナミマグロ中トロ 500g 5,466円マグロといったら王道の中トロ。たっぷり500g(約5人前)。ミナミマグロの中トロは甘みがあってしっとりしています。最もお刺身に切りやすい部位です。	ミナミマグロ赤身 500g 4,350円スーパで売っているマグロの赤身とは一味違います! メバチマグロより味の濃さで人気のあるミナミマグロ。赤身が好きな方にはミナミマグロの赤身がオススメです。

北海道産いくら醤油漬け 500g 5,890円北海道産の良質イクラを、豊洲市場で評価の高い生産者が醤油漬けしました。アツアツのご飯とともにプチプチのいくらをお楽しみください。	北海道産塩いくら 1kg 19,800円いくら好きにはかかせない塩いくらです。原材料は塩といくらのみ!醤油漬けに比べ、塩いくらは熟成されたいくらそのものの旨味が際立ちます。	北海道産たらこ 1本物 500g 3,904円北海道で水揚げされたたらこを鮮度よいままに、豊洲市場で評価されている生産者が加工しました。味に絶対的な自信をもってオススメできます。このタラコ食べたら、他のたらこ食べられなくなります。	北海道産明太子 1本物 500g 4,071円北海道産のたらこを水揚げ後すぐに加工します。明太子は鮮度が命。実はたらこの加工に適した北海道の方が福岡産よりも旨いのです。
ウニ(銅レベル) 9,800円銅レベルといってもあなどるなかれ!値段と味のバランスが最も優れたウニです。苦味やエグ味は一切ありません。ウニ好きな方も満足の商品です。	ウニ(銀レベル) 14,800円銅を超える銀レベル。最初の口当たりで銅とおなじく甘さを感じますが、ウニが溶けていくとともに濃厚な旨味が残ります。旨味の残りぐあいが銅レベルとの差です。ウニ好きが納得する一品です。	ウニ(金レベル) 19,800円三ツ星の最高級のお寿司屋さんで使用されるウニです。値段は高いですが、これ以上のウニはありません。甘さ、濃厚さどれをとっても一級品。ウニ好きが感嘆する逸品です。	カラスミ 1腹 6,998円日本のカラスミ職人がオーストラリアでカラスミの生産を指導しています。良質なボラの卵を丁寧な手作業でカラスミにしています。安価な台湾産とは比べ物にならないシットリとしていて旨味が口中に広がります。

ボイルタラバガニ肩付き脚 1kg 7,740円カニの王様タラバガニ。1Kgサイズで身がギッシリ入った安心な築地クオリティーです。カニ買ったけどスカスカだった、なんて粗悪ガニは一切扱っていません!	ボイルズワイガニ 2kg 13,320円このボイルズワイガニは豊洲市場で最も評価の高い生産者の商品です。身詰まりのよいズワイガニを絶妙の塩加減で茹でてあります!海外からも引き合いがある程の人気商品です。	本ズワイガニ棒ポーション蟹しゃぶ用 800g 11,700円蟹は殻をむくのが煩わしい。そんなお客様には手軽に贅沢な蟹しゃぶができる蟹ポーションをオススメします。解凍して軽くしゃぶしゃぶするだけ!	活車エビ 10,800円海老といったら豊洲市場では車海老のこと。海老が大好きな方には、新鮮ピチピチの活きた車海老を贈ってはどうでしょうか。箱を開けると新鮮な車海老が跳びはねます。
国産伊勢海老 500g 9,936円大型で威風堂々たる容姿がお祝いにもってこいの伊勢海老。色が薄めの外国産に比べて国産は深い赤銅色をしており、加熱した時も鮮やかな赤になります。	活オマール海老600gサイズ 4,085円オマール海老は早い海流に負けないようテールが肥大し身がしまって、加熱するとプリップリになります。また、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。

生食用殻付き牡蠣 10個

3,888円

出荷する当日に美味しい牡蠣を選別してお送りします。味は文句なく濃厚な海の香りがします。牡蠣を生食できるのは日本ならではです。

活アワビ 500gサイズ

9,720円

オーストラリアで水揚げされる天然のアワビです。手より大きい肉厚のアワビです。お刺身でも食べられますが、肉厚で柔らかいのでアワビステーキがおすすめです!

特大活ホタテ 3枚

2,592円

活けのホタテの貝柱は甘みが強くプリプリで歯ごたえがあり、貝ヒモもコリコリとして磯の香りがよいです。日本酒と醤油をさして香ばしく火が通ったホタテは最高の味です。

特大活サザエ1kg(3-6個)

3,672円

新鮮なサザエはお刺身でも食べられます。貝の中でも特に歯ごたえが強く、磯の風味も強いです。定番のつぼ焼きやお刺身で是非お召し上がりください。

活〆まふぐ炙り刺身(3人前) 5,400円【10-3月限定販売】山口県萩沖で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと焙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。	ふぐちりセット(3人前) 5,400円【10-3月限定販売】旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。	まふぐ炙り刺身・ふぐちりセット(3人前) 8,640円【10-3月限定販売】山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグの身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込めました。	ふぐ冬の懐石(2人前) 10,800円【10-3月限定販売】熟練の職人が造る「とらふく刺身」「とらふく皮」「ふくちり」「ふくから揚げ」「ひれ酒」がもたらしてくれる奥深く豊かな味わいです。
ふぐちりセット(5人前) 10,800円【10-3月限定販売】旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。	ふぐ料理にぎわいフルコース(4人前) 21,600円【10-3月限定販売】「ちり」「から揚げ」を「ひれ酒」と共に楽しんだ後は、残ったダシで作る雑炊まで、国産ふくの醍醐味が満喫出来るフルコースです。	とらふぐフルコース(5人前) 32,400円【10-3月限定販売】ふぐの中でも最高とされる「国産トラフグ」をふんだんに使用。ふぐの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。

あんこう鍋(生あん肝付き)セット 6,415円あんこうたっぷり1kgと生あん肝500gが入っています。濃厚で旨みたっぷりの高級あんこう鍋をご家庭でお楽しみ下さい。	長崎産天然クエ鍋セット 19,278円高級魚として名高い天然くえを贅沢に活け締めにして鍋用に切りました。クエのアラ(頭と骨)でだしをとってから絶品くえ鍋をお召し上がりいただけます。	たらちり&白子鍋セット 7,452円冬の海鮮鍋の定番たらちり鍋は、真だらの独特の風味とコクのある白子の旨味を堪能できます。タラは釣り物の上質な身質を選別しています。白子は最高級北海道産のものです。	石狩(鮭)海鮮寄せ鍋セット 4,968円北海道産の秋鮭をお鍋用に大きく切り出しました。北海道産のホタテと有頭ブラックタイガーエビもついています。お味噌仕立てでお召し上がりください。
生牡蠣とホタテの鍋セット 4,860円産地直送の生牡蠣は一度も冷凍していない、鮮度ばつぐんのむき牡蠣です。ポン酢が定番ですが、味噌仕立ての鍋でもよいと思います。	金目鯛しゃぶしゃぶセット 7,322円国産の金目鯛をしゃぶしゃぶにしやすいように加工しました。フィレを切るだけで簡単に金目鯛のしゃぶしゃぶができます。金目鯛のアラ(頭と骨)で黄金のだし汁もとれます。	真鯛しゃぶしゃぶセット 5,962円魚といったら真鯛がなんといっても王様です。鯛しゃぶしゃぶ用に下処理してありますので、切るだけで簡単にしゃぶしゃぶができます。	ぶりしゃぶしゃぶセット 5,219円脂がのったお刺身用のブリをさっとお湯にくぐらせてしゃぶしゃぶにしてください。ブリは骨や皮を引いて下処理してありますので、切るだけですぐに食べられます。
鯨しゃぶはりはり鍋セット(3-4人前) 7,020円栄養価の高い鯨赤身と本皮を使ったはりはり鍋は知る人ぞ知る通の鍋といっていいでしょう。

築地おつまみセット「梅」 5,980円干しホタルイカ、焼きアジといった海鮮乾物から、炭火で炙ったカツオのたたきや和製アンチョビといわれカツオの酒盗など色々入っています。	築地おつまみセット「竹」 8,980円このセットに入っている「クリームチーズの純米酒粕漬け」は美味。ちょびちょび舐めるように食べながらお酒がすすみます。和酒から洋酒までどのお酒にもあいます。	築地おつまみセット「松」 11,980円このセットの目玉は、珍味の「カラスミ」と「ほや塩辛」。カラスミは濃縮された旨みが、ほやは独特の甘みと塩っけがたまりません。
ヨーロッパおつまみセット「スタンダード」 8,800円ヨーロッパ産のオーソドックスなカマンベール、青カビチーズや、イベリコ豚の加工品、白カビサラミ、生ハムなどが入っています。	ヨーロッパおつまみセット「シルバー」 14,800円「シルバー」セットの目玉は、高級食材の一つ「キャビア」です。バケットやクラッカーと一緒に召し上げれば気分上々です!	ヨーロッパおつまみセット「ゴールド」 19,800円「ゴールド」セットには、イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュが入っています。イベリコ豚特有の芳醇な香りと旨みがありつつも肉比率の高いシンプルな味わいです。
チーズコレクション「シルバー」 659円世界のチーズを食べ比べるセットです。日本の純米酒粕漬けしたクリームチーズから、西洋のいろいろなタイプのチーズをセットにしてあります。	チーズコレクション「ゴールド」 14,800円「ゴールド」セットは「シルバー」セットよりワンランク上のチーズを集めました。チーズ好きにはたまらないと思います。
シャンパン&贅沢おつまみセット「スタンダード」 9,800円フランスワイナリー「トリボー・シュルッセア」のシャンパンと白カビサラミ、生ハム、カマンベールチーズが入っています。	シャンパン&贅沢おつまみセット「シルバー」 19,800円「シルバー」セットの目玉は「キャビア」と「スモークサーモンスライス」。バケットやクラッカーにのせてお召し上がり下さい。	シャンパン&贅沢おつまみセット「ゴールド」 29,800円「ゴールド」セットのシャンパンは、フランスワイナリー「トリボー・シュルッセア」の創始者を偲び、思いを込めて4代目が作り出した逸品です。	シャンパン&贅沢おつまみセット「プラチナ」 39,800円目玉はフランスワイナリー「トリボー」の最高級シャンパン。数量限定だけあって香り豊かなシャンパンです。またキャビアはフランスミシュラン三つ星27店注22店で採用されているキャビアです。

カルーガハイブリットパストライズキャビア 50g 10,260円ブランド力はまだまだですが、フランスのミシュラン三つ星27店中22店で使用されている品質が世界で認められたキャビアです。	キャビア・レジーナアルジェント(銀レベル)(イタリア産)50g 12,960円イタリアで生育された、シベリアチョウザメとアドリアチョウザメのハイブリッド種の卵を原料としています。イタリアのキャビア職人の技の結晶です。	キャビア・レジーナオーロ(金レベル)(イタリア産)50g 19,440円イタリアで11年もかけて育てた白チョウザメの卵を、じっくりと低塩で熟成させてあります。口中にキャビアの芳醇な香りが広がります。	キャビア(ドイツ産)20g 5,400円キャビアの本場、ヨーロッパのドイツで育てられたサメのキャビアです。トライアル的なキャビアです。
鴨のフォアグラファーストグレード約600g フランス・ペリゴール産 11,664円有数のフォアグラとトリュフの伝統的な生産地で知られるフランス・ペリゴール産で、フランス政府が推薦しEUがIGP認定する上質なフォアグラです。	鴨のフォアグラエキストラグレード約500g フランス・ペリゴール産 9,904円フランス政府が推薦しEUがIGP認定する上質なフォアグラです。フレッシュですので質感が素晴らしく、ねっとりとした食感・甘み・独特な香りがあります。	鴨のフォアグラの大ローブ(フォアグラ・カナール・アンローブ) 約400g ブランス産 8,502円餌であるとうもろこしも自社で栽培し、こだわりの飼育方法で大切に鴨を育てています。冷凍せずフレッシュのまま輸入されています。	キャビア(ドイツ産)20g 5,400円キャビアの本場、ヨーロッパのドイツで育てられたサメのキャビアです。トライアル的なキャビアです。
サマートリュフ 200g イタリア産 20,736円世界三大珍味の一つ「黒いダイヤ」とも称されるトリュフ。夏トリュフは5-8月がシーズンで冬トリュフに比べて評価は劣るもの、少量のトリュフを添えるだけで香り豊かな贅沢な一品に仕上がります。	オータムトリュフ約200g イタリア産 22,810円秋トリュフの特徴は、色は茶からこげ茶色で表面はざらざらしており、断面は熟成するとチョコレートのような茶色で白く細い葉脈がみられます。サマートリュフより香りが強いのも特徴です。

松阪牛ステーキ2枚 (サーロイン)

22,041円

日本三大和牛である松阪牛の極上サーロインステーキです。松阪牛は肉質が柔らかく、風味豊かで旨味があふれています。他にも黒毛和牛とともに、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉用を取り扱っています。詳しくは「牛肉」のカテゴリーをご覧ください。

イベリコ豚食べつくしセット

19,800円

イベリコ豚の様々な部位や加工品のセットです。オリーブオイル配合飼料で飼育されたイベリコ豚は、肉のキメが細かく旨みが凝縮されています。他にも多種イベリコ豚商品を取り扱っています。詳しくは「豚肉」のカテゴリーをご覧ください。

鴨のフォアグラエキストラグレード約500g フランス・ペリゴール産

9,904円

フランス政府が推薦しEUがIGP認定する上質なフォアグラです。フレッシュですので質感が素晴らしく、ねっとりとした食感・甘み・独特な香りがあります。他にも各種フォアグラを取り扱っています。詳しくは「鴨肉」のカテゴリーをご覧ください。

仔羊骨付きロース(ラムラックフレンチ)約800g オーストラリア産

6,636円

オーストラリアの大自然の中でのびのびと育った仔羊のお肉です。ラム肉の表面に焼き色をつけた後、弱火でじっくりとローストしてから骨にそってカットすれば、絶品のラムチョップになります。

豪華ホームパーティーセット「スタンダード」

14,800円

スペインワイナリー「ボルデガス・ルソン」の一番人気ワインに加えて、サラミや生ハム、チーズなどちょっとしたアペタイザーがセットになっています。

豪華ホームパーティーセット「シルバー」

24,800円

目玉は、フランス産の「雌鴨ロース」です。肉のキメが細かく柔らかい食感でどのような料理にもあいます。

豪華ホームパーティーセット「ゴールド」

36,800円

目玉は、オーストラリア産「仔羊骨付きロース」です。オーストラリアの大自然の中でのびのびと育った仔羊のお肉で、とても柔らかく臭みもなく、焼き色をつけて弱火でローストすれば、絶品のラムチョップになります。

豪華ホームパーティーセット「プラチナ」

49,800円

チョリソー、白カビサラミ、生ハム、チーズといったアペタイザーから、雌鴨ロース、仔羊骨付きロースなど肉料理食材、キャビア、フォアグラ、ウニなど高級食材まで、豪華なパーティーにふさわしい食材がセットです。

年末年始の贅沢食材の人気ランキング

年末年始の贅沢食材商品一覧

1 2 次へ

全てのカテゴリ

マグロ一尾全身の部位セット 19,800円ミナミマグロの大トロ・中トロ・赤身が各500g(計1.5㎏)と希少部位(頭肉、ほほ肉、カマ、尾の身)の計7部位(計3.5kg)が食べ比べできるセットです。	ミナミマグロ全部セット 1.5kg 12,979円ミナミマグロの赤身・中トロ・大トロが各500g、たっぷり計1.5kg。ミナミマグロを堪能できるセットです。	ミナミマグロ赤身・中トロセット 1kg 8,399円ミナミマグロの赤身・中トロが各500g、計1kg。それぞれを単品で買うより1,417円お得です!	マグロ3種の食べ比べセット 7,650円ミナミマグロの中トロ、一本釣りびんちょうマグロのたたき、びんちょうマグロゆず塩のたたきのマグロ3種類を食べ比べできるセット。
マグロ希少部位 4点セット 8,262円マグロ通にはぜひオススメ!マグロの希少部位(頭肉、ほほ肉、カマ、尾の身)4つの部位を食べ比べられるセット。	ミナミマグロ大トロスペシャル 500g 7,498円ミナミマグロ1尾から1kg弱しかとれない貴重な大トロです。鮨屋でも常連さんにしか出せないでしょう!特に脂のノリがよいマグロの大トロを選別してお届けしています。	ミナミマグロ中トロ 500g 5,466円マグロといったら王道の中トロ。たっぷり500g(約5人前)。ミナミマグロの中トロは甘みがあってしっとりしています。最もお刺身に切りやすい部位です。	ミナミマグロ赤身 500g 4,350円スーパで売っているマグロの赤身とは一味違います! メバチマグロより味の濃さで人気のあるミナミマグロ。赤身が好きな方にはミナミマグロの赤身がオススメです。

北海道産いくら醤油漬け 500g 5,890円北海道産の良質イクラを、豊洲市場で評価の高い生産者が醤油漬けしました。アツアツのご飯とともにプチプチのいくらをお楽しみください。	北海道産塩いくら 1kg 19,800円いくら好きにはかかせない塩いくらです。原材料は塩といくらのみ!醤油漬けに比べ、塩いくらは熟成されたいくらそのものの旨味が際立ちます。	北海道産たらこ 1本物 500g 3,904円北海道で水揚げされたたらこを鮮度よいままに、豊洲市場で評価されている生産者が加工しました。味に絶対的な自信をもってオススメできます。このタラコ食べたら、他のたらこ食べられなくなります。	北海道産明太子 1本物 500g 4,071円北海道産のたらこを水揚げ後すぐに加工します。明太子は鮮度が命。実はたらこの加工に適した北海道の方が福岡産よりも旨いのです。
ウニ(銅レベル) 9,800円銅レベルといってもあなどるなかれ!値段と味のバランスが最も優れたウニです。苦味やエグ味は一切ありません。ウニ好きな方も満足の商品です。	ウニ(銀レベル) 14,800円銅を超える銀レベル。最初の口当たりで銅とおなじく甘さを感じますが、ウニが溶けていくとともに濃厚な旨味が残ります。旨味の残りぐあいが銅レベルとの差です。ウニ好きが納得する一品です。	ウニ(金レベル) 19,800円三ツ星の最高級のお寿司屋さんで使用されるウニです。値段は高いですが、これ以上のウニはありません。甘さ、濃厚さどれをとっても一級品。ウニ好きが感嘆する逸品です。	カラスミ 1腹 6,998円日本のカラスミ職人がオーストラリアでカラスミの生産を指導しています。良質なボラの卵を丁寧な手作業でカラスミにしています。安価な台湾産とは比べ物にならないシットリとしていて旨味が口中に広がります。

ボイルタラバガニ肩付き脚 1kg 7,740円カニの王様タラバガニ。1Kgサイズで身がギッシリ入った安心な築地クオリティーです。カニ買ったけどスカスカだった、なんて粗悪ガニは一切扱っていません!	ボイルズワイガニ 2kg 13,320円このボイルズワイガニは豊洲市場で最も評価の高い生産者の商品です。身詰まりのよいズワイガニを絶妙の塩加減で茹でてあります!海外からも引き合いがある程の人気商品です。	本ズワイガニ棒ポーション蟹しゃぶ用 800g 11,700円蟹は殻をむくのが煩わしい。そんなお客様には手軽に贅沢な蟹しゃぶができる蟹ポーションをオススメします。解凍して軽くしゃぶしゃぶするだけ!	活車エビ 10,800円海老といったら豊洲市場では車海老のこと。海老が大好きな方には、新鮮ピチピチの活きた車海老を贈ってはどうでしょうか。箱を開けると新鮮な車海老が跳びはねます。
国産伊勢海老 500g 9,936円大型で威風堂々たる容姿がお祝いにもってこいの伊勢海老。色が薄めの外国産に比べて国産は深い赤銅色をしており、加熱した時も鮮やかな赤になります。	活オマール海老600gサイズ 4,085円オマール海老は早い海流に負けないようテールが肥大し身がしまって、加熱するとプリップリになります。また、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。

活〆まふぐ炙り刺身(3人前) 5,400円【10-3月限定販売】山口県萩沖で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと焙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。	ふぐちりセット(3人前) 5,400円【10-3月限定販売】旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。	まふぐ炙り刺身・ふぐちりセット(3人前) 8,640円【10-3月限定販売】山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグの身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込めました。	ふぐ冬の懐石(2人前) 10,800円【10-3月限定販売】熟練の職人が造る「とらふく刺身」「とらふく皮」「ふくちり」「ふくから揚げ」「ひれ酒」がもたらしてくれる奥深く豊かな味わいです。
ふぐちりセット(5人前) 10,800円【10-3月限定販売】旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。	ふぐ料理にぎわいフルコース(4人前) 21,600円【10-3月限定販売】「ちり」「から揚げ」を「ひれ酒」と共に楽しんだ後は、残ったダシで作る雑炊まで、国産ふくの醍醐味が満喫出来るフルコースです。	とらふぐフルコース(5人前) 32,400円【10-3月限定販売】ふぐの中でも最高とされる「国産トラフグ」をふんだんに使用。ふぐの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。

あんこう鍋(生あん肝付き)セット 6,415円あんこうたっぷり1kgと生あん肝500gが入っています。濃厚で旨みたっぷりの高級あんこう鍋をご家庭でお楽しみ下さい。	長崎産天然クエ鍋セット 19,278円高級魚として名高い天然くえを贅沢に活け締めにして鍋用に切りました。クエのアラ(頭と骨)でだしをとってから絶品くえ鍋をお召し上がりいただけます。	たらちり&白子鍋セット 7,452円冬の海鮮鍋の定番たらちり鍋は、真だらの独特の風味とコクのある白子の旨味を堪能できます。タラは釣り物の上質な身質を選別しています。白子は最高級北海道産のものです。	石狩(鮭)海鮮寄せ鍋セット 4,968円北海道産の秋鮭をお鍋用に大きく切り出しました。北海道産のホタテと有頭ブラックタイガーエビもついています。お味噌仕立てでお召し上がりください。
生牡蠣とホタテの鍋セット 4,860円産地直送の生牡蠣は一度も冷凍していない、鮮度ばつぐんのむき牡蠣です。ポン酢が定番ですが、味噌仕立ての鍋でもよいと思います。	金目鯛しゃぶしゃぶセット 7,322円国産の金目鯛をしゃぶしゃぶにしやすいように加工しました。フィレを切るだけで簡単に金目鯛のしゃぶしゃぶができます。金目鯛のアラ(頭と骨)で黄金のだし汁もとれます。	真鯛しゃぶしゃぶセット 5,962円魚といったら真鯛がなんといっても王様です。鯛しゃぶしゃぶ用に下処理してありますので、切るだけで簡単にしゃぶしゃぶができます。	ぶりしゃぶしゃぶセット 5,219円脂がのったお刺身用のブリをさっとお湯にくぐらせてしゃぶしゃぶにしてください。ブリは骨や皮を引いて下処理してありますので、切るだけですぐに食べられます。
鯨しゃぶはりはり鍋セット(3-4人前) 7,020円栄養価の高い鯨赤身と本皮を使ったはりはり鍋は知る人ぞ知る通の鍋といっていいでしょう。