• [豊洲市場海鮮鍋セット]真鯛しゃぶしゃぶセット【冷凍便】
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[豊洲市場海鮮鍋セット]真鯛しゃぶしゃぶセット【冷凍便】

魚といったら真鯛がなんといっても王様です。鯛しゃぶしゃぶ用に下処理してありますので、切るだけで簡単にしゃぶしゃぶができます。化学調味料不使用の魚屋の八方だしと北海道産のホタテがついています。だしをとってお召し上がりください。

通常価格 7,046円(税込)

価格 5,480 円(税込)
50 ポイント獲得
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商品情報

商品名
[豊洲市場海鮮鍋セット]真鯛しゃぶしゃぶセット【冷凍便】
商品コード
361
内容
真鯛フィレ約350g、真鯛の頭(半割)とアラ、ボイルホタテ4個、魚屋の八方だし1個(8g×7袋)
原材料
養殖真鯛(愛媛)、ホタテ(北海道)、だし(国産)
賞味期限
冷凍保存で1ヶ月
備考
真鯛は1尾をおろしてパック詰めしているため重量が350g前後となります。
配送方法
冷凍便
[豊洲市場 海鮮鍋セット]真鯛しゃぶしゃぶセット【冷凍便】

魚の食べ方としてしゃぶしゃぶが人気です。真鯛といえば魚の王様です。
真っ白なキレイな身に旨味がたっぷりとつまっています。真鯛の旨味は他の魚を大きく上回っています。その真鯛を贅沢にしゃぶしゃぶにしてください。
このセットの真鯛は食べやすいように、フィレ(3枚おろし)にした後に腹骨と血合い骨を取り除いてあります。お刺身用で生食が可能です。
生食可能の真鯛ですから、だしにさっと鯛の切り身をくぐらせたらお召し上がりいただけます。
だしには魚屋の八方だしと真鯛のアラ(頭と骨)をおつけしています。化学調味料を使わない澄んだだし汁が真鯛の旨味を引き出します。
しゃぶしゃぶで残った真鯛は、一晩漬けタレ(酒と味醂を沸騰させ、そこに醤油を入れたもの)に漬けてください。翌日、絶品の鯛茶漬けとなります。

この商品について


セット内容


写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。

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鍋セットについて


豊洲市場より極上の海鮮鍋をお送りします。

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鍋の作り方


セット以外の食材は下記を参考にお好みで別途ご用意下さい。

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この商品に対するお客様の声

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ハガキで頂いたお客様の声

  • はがき
    2023年2月 埼玉県 女性

    店主からの返信

    鯛しゃぶが美味しかったとのことです。
    当店のしゃぶしゃぶ用の鯛は生食可能なものを使用しています。
    鮮度抜群ですのでさっぱりとお召し上がりいただけます。

  • はがき
    2022年1月 埼玉県 女性

    店主からの返信

    お届けいたしました商品にご満足頂けたとのこと嬉しく拝見しました。
    産直品を除いて、ご注文の商品はまとめてお届けしています。
    色々なジャンルの食品を扱っていますので、またご利用ください。

  • はがき
    2018年1月 千葉県 男性

    店主からの返信

    鯛しゃぶにお付けしている鯛は一度も凍結することなくお客様にお届けしております。
    鯛はフィレの状態ですのでしゃぶしゃぶ用に切っていただく必要がありますが、生の美味しさを召し上がって頂きたいと思っています。

  • はがき
    2016年12月 千葉県 女性

    店主からの返信

    大変かわいらしいメッセージをいただきました。
    築地の魚屋さんもびっくりするくらい沢山のお魚を知っていますね。
    またおいしい魚をお送りします。

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魚といったら真鯛がなんといっても王様です。鯛しゃぶしゃぶ用に下処理してありますので、切るだけで簡単にしゃぶしゃぶができます。化学調味料不使用の魚屋の八方だしと北海道産のホタテがついています。だしをとってお召し上がりください。

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お届けは全てヤマト運輸でお届けします。(小笠原諸島はゆうパック)
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発泡スチロール箱
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祝い熨斗結び切り熨斗(紅白結び切り)仏熨斗

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