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同じ魚でも、産地や季節によって味わいは異なります。築地の魚を選び続けてきた、魚屋だからこそできる素材を仕入れています。魚群の西京漬けは、自信をもっておすすめできる魚だけを厳選しています。
元来、魚の旨みは肉とくらべて繊細なものです。その繊細さを味わっていただくために、魚群では化学調味料、着色料などの添加物を一切使用していません。
天然塩を振った魚を、秘伝の漬け床に寝かせて二日間。じっくりと熟成させることで、ふわっと広がる香りや甘みを実現しています。白味噌に酒粕をブレンドした、魚のための漬け床も魚群のこだわりです。
魚嫌いの子供が真っ先に食べた!
魚の西京漬けが大好きで、インターネットで貴店を拝見し購入しました。夫婦二人で食べようと思っていましたが、魚嫌いなはずの息子たちに食べられてしまい、嬉しい驚きです。また早速注文したいと思います。
埼玉県 男性

味がとても良く、美味しくいただきました
味がとても良く美味しくいただきました。又、一切一切丁寧に包装してあり品質管理に気を使っている様子。会社の姿勢がありがたいです。
宮城県 女性

お世話になった方へのお届け物と、自宅用と注文しました
お世話になった方へのお届け物と自宅用と注文しました。
とてもおいしかったと喜ばれ、さっそく焼いてみたところ「本当に調度良いお味」でした。普段お高いものですので、正月に家族で堪能しました。
長野県 女性

お魚が大好きな弟の為に、大阪へプレゼントとして贈りました
お魚が大好きな弟の為に、大阪へプレゼントとして贈りました。西京漬けの美味しさにびっくりしています!味付けが絶妙でどうしたらこの味が出せるのかと不思議がっています(笑)。自宅で美味しい魚が食べれると、とても喜んでおります。ありがとうございます!干物もどれもやわらかく食べやすい味付けで、あまり魚が好きではない母も「これなら美味しく頂ける」と大好評です。「やはり築地のお魚は違うね~」と大阪人の親子が大絶賛しています。また注文させていただきます。
東京都 女性

便利な個包装でお届け
西京漬けは1切れずつ個別に包装されています。冷凍庫で保存して、食べたいときにいつでも食べられます。
ギフト包装・熨斗
通常は発泡スチロール箱で西京漬けをお届けしていますが、包装した化粧箱でのお届けも可能です。
※熨斗は無償、化粧箱は有償となります。
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漬け魚(西京漬け)セット3000円【冷凍便】 豊洲の魚屋が本気をだした西京漬けセット。魚に妥協なし。 3,240 円
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漬け魚(西京漬け)セット4000円【冷凍便】 西京漬けの種類が増えて、よりおいしい魚をお届けします。 4,320 円
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漬け魚(西京漬け)セット5000円【冷凍便】 当店の西京漬けギフトNo.1。人気の銀だらや金目鯛入り。 5,400 円
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漬け魚(西京漬け)セット7000円【冷凍便】 当店の西京漬けセットの最高峰。全ての魚種をお届けします。 7,560 円
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漬け魚(西京漬け)・干物セット5000円【冷凍便】 西京漬けと干物のセット。どちらも味わえる魚好きのための商品。 5,400 円
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漬け魚(西京漬け)・干物セット10000円【冷凍便】 高級西京漬けと干物をセット。魚好きへの最高級ギフトです。 10,800 円
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[漬け魚] 本さわら西京漬け 1枚【冷凍便】 さわらは歯ごたえのある魚で、西京漬けとの相性がよい魚です 477 円
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[漬け魚] かれい西京漬け 1枚【冷凍便】 ほろっと口の中でくずれるカレイ。西京漬の香りが引き立ちます。 571 円
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[漬け魚] ぶり西京漬け 1枚【冷凍便】 さわらと同様に歯ごたえがあり、かむほどに魚の味があふれます 405 円
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[漬け魚] 紅鮭西京漬け 1枚【冷凍便】 おいしい鮭といったら天然の紅鮭をお勧め。鮭の香りと西京味噌。 605 円
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[漬け魚] メカジキ西京漬け 1枚【冷凍便】 しっかりと魚の味がある西京漬け。白味噌と酒粕が香ります。 495 円
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[漬け魚] 赤魚西京漬け 1枚【冷凍便】 赤魚は白身の魚で身は淡白。味噌と酒粕の香りが調和してます 500 円
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[漬け魚] キンメダイ西京漬け 1枚【冷凍便】 人気、金目鯛の西京漬け。しっかりとした旨味が残っています。 684 円
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[漬け魚] 銀だら西京漬け 1枚【冷凍便】 西京漬け人気No.1。脂、旨味どれをとっても美味しい魚です。 875 円
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[漬け魚] 鯖(さば)西京漬け 1枚【冷凍便】 ノルウェー産の脂のりがよいさばを甘みある西京漬けにしました 365 円
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[漬け魚] 銀鮭西京漬け 1枚【冷凍便】 脂のりがよい銀鮭は子供にも大人気な魚です。皮目が最高に旨い。 554 円
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[漬け魚] 真いか 西京漬け 1枚【冷凍便】 スルメイカを西京味噌に漬け込み熟成。上品なイカ焼きです。 432 円
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【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット3000円【冷凍便】 化粧箱入り。西京漬けは大きなサイズで切り出しています。 3,564 円
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【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット4000円【冷凍便】 化粧箱入り。ギフト、贈り物に最適な西京漬けセット。 4,644 円
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【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット5000円【冷凍便】 化粧箱入り。大人気の脂がのった銀だら入りの西京漬けセット。 5,724 円
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【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット7000円【冷凍便】 化粧箱入り。当店西京漬けの最高峰。全ての魚種が入っています。 7,884 円
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西京漬け(漬魚)ギフト用「化粧箱」【冷凍便】 化粧箱です。お好みの西京漬けと合わせてお買い上げください。 324 円
- 漬け魚(西京漬け)セット3000円【冷凍便】 3,240 円
- 漬け魚(西京漬け)セット4000円【冷凍便】 4,320 円
- 漬け魚(西京漬け)セット5000円【冷凍便】 5,400 円
- 漬け魚(西京漬け)セット7000円【冷凍便】 7,560 円
- 漬け魚(西京漬け)・干物セット5000円【冷凍便】 5,400 円
- 漬け魚(西京漬け)・干物セット10000円【冷凍便】 10,800 円
- [漬け魚] 本さわら西京漬け 1枚【冷凍便】 477 円
- [漬け魚] かれい西京漬け 1枚【冷凍便】 571 円
- [漬け魚] ぶり西京漬け 1枚【冷凍便】 405 円
- [漬け魚] 紅鮭西京漬け 1枚【冷凍便】 605 円
- [漬け魚] メカジキ西京漬け 1枚【冷凍便】 495 円
- [漬け魚] 赤魚西京漬け 1枚【冷凍便】 500 円
- [漬け魚] キンメダイ西京漬け 1枚【冷凍便】 684 円
- [漬け魚] 銀だら西京漬け 1枚【冷凍便】 875 円
- [漬け魚] 鯖(さば)西京漬け 1枚【冷凍便】 365 円
- [漬け魚] 銀鮭西京漬け 1枚【冷凍便】 554 円
- [漬け魚] 真いか 西京漬け 1枚【冷凍便】 432 円
- 【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット3000円【冷凍便】 3,564 円
- 【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット4000円【冷凍便】 4,644 円
- 【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット5000円【冷凍便】 5,724 円
- 【化粧箱入り】漬け魚(西京漬け)セット7000円【冷凍便】 7,884 円
- 西京漬け(漬魚)ギフト用「化粧箱」【冷凍便】 324 円