円高の影響で水産物の値上がりが始まっています。
安定して美味しいものをお届けできるように努力しています。

いつもお祝いのときに当店の祝い鯛をお使いいただけて嬉しく思います。
今後もご期待に添えるよう美味しい鯛をお届け致します。

ちくわぶは練り物のちくわが高級品だったころ、関東でちくわの代替品としてうどんこ(小麦粉)で作られたと聞いています。
おでんは地域によって中に入れるおでん種が違って地域性の色が濃い料理のようです。
ちくわぶは九州で販売されてないのですね。
私はちくわぶをおでんだけでなく、お鍋に入れて食べています。モチモチして美味しいです。
また機会がございましたらご注文くださいませ。

お届けしました干物セットのどの魚も美味しいと書いてございました。
はがきを嬉しく拝見しました。
機会がございましたら、よろしくお伝えくださいませ。

いつもくるみ小女子お買いいただき御礼申し上げます。
私もくるみ小女子は食卓に欠かしていません。
くせになる美味しさです。これからも安定してお届けできるようにいたします。

新商品のお茶類のお買い上げありがとうございます。
築地市場時代からプロの料理人に指示されているお茶です。

お買い上げいただいた地はまぐりは、産卵後の8-9月を避ければ比較的安定した美味しさの貝です。
色々ある貝類のなかで最もダシが美味しい貝です。

お届けしたホタテの貝柱は、市場に入荷する中で最も大きなLサイズです。
お刺身やバター焼きにぴったりの商品です。

お召し上がりいただいた銀だらの西京漬けは、当店自慢の商品です。
東京の西京漬けは甘めが多いのですが、甘すぎず辛すぎずの味付けをしています。

吉岡屋のお漬物は当店で人気のある商品です。
他に色々な種類のお漬物がございます。
ぜひまたよろしくお願いします。