Name: 干物金華さばの開き【冷凍便】
Brand: 築地魚群
Price: 738 JPY
Availability: InStock

干物金華さばの開き【冷凍便】

大きい金華さばを開きにしました。三陸のブランドサバ、金華さばを丁寧に開いて干物にしました。大きなサイズのさばの開きです。乾燥もしっかりしている味わいのあるサバです。

価格	738 円（税込）
	6 ポイント獲得

商品情報

商品名: 干物金華さばの開き【冷凍便】

商品コード: 177

内容: 金華さばの開き 1枚

原材料: サバ(国産)

賞味期限: 冷凍保存で2ヶ月

備考: 色々な干物を一枚から販売していますので組み合わせてご注文できます。

配送方法: 冷凍便

干物の競り場

豊洲(旧築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。

また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧築地)というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。

干物の焼き方

干物を食べたいけど料理や焼いた後のグリルの後片付けが面倒。そんな貴方にはフライパンで干物を焼くことをオススメします。

この商品に対するお客様の声

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★★★★★ 脂がのってます

グリルにギリギリ入るぐらいの大きさで脂ものってます
これはお買い得です

2025/08/04 ごまだんご
★★★★★ 食べ応えがあります

意外と大きかったです。塩加減はちょうど良かったです。

2021/04/04 おっとこまえ
★★★★★ 旨い

大きいし旨いし安い

2020/07/15 フジオ

ハガキで頂いたお客様の声

2022年11月青森県男性

店主からの返信

お届けした干物が美味しかったとのことでよかったです。
最近、文化サバも扱い始めました。
脂ののったノルウェー産のサバを使用してあります。
美味しいですのでお勧めします。
2022年4月愛知県女性

店主からの返信

宮城県石巻沖で漁獲される金華さばは脂ののりが適度で美味しい干物です。
色々な干物を扱っていますので、ぜひまたご利用くださいませ。
2021年11月滋賀県女性

店主からの返信

豊洲市場に入荷している干物は、定番の美味しい干物です。
長年安定して入荷されているということは、お客様からのご支持が続いている証拠です。
美味しくお召し上がりとのことでよかったです。
2021年8月北海道男性

店主からの返信

最近の干物の塩分は甘めの傾向となっています。健康志向の影響で塩分は薄くなってきています。
干物ではありませんが、紅鮭の切り身(大辛)は、非常にしょっぱいです。
よろしければお試しくださいませ。