18,000円以上お買い上げで送料1,100円引き(送料:本州・四国1,100円、北海道・九州1,300円、沖縄2,300円)
※※※2023年の年末発送分の受け付けを開始しました!ご注文時に納品日を指定してください。※※※
-
-
紅鮭の切り身(中辛)10枚【冷蔵便(冷凍便可)】
中辛ですので塩味はちょうどよいです。天然の紅鮭独特の香りと風味を持っています。スーパーで売っている鮭の切身とは美味しさが違います。価格 3,600 円(税込) 33 ポイント獲得
商品情報
- 商品名
- 紅鮭の切り身(中辛)10枚【冷蔵便(冷凍便可)】
- 商品コード
- 172
- 内容
- 紅鮭の切り身(中辛) 10枚(100-120g/枚)
- 原材料
- 紅鮭(ロシア)
- 賞味期限
- 冷蔵約5日(冷凍保存の場合約2ヶ月)
- 備考
-
この商品は冷蔵便でお届けします。保存する場合には冷凍して保存することをおすすめします)
- 配送方法
- 冷蔵(冷凍可)

天然の紅鮭に塩した紅鮭の切り身(中辛)です。
この紅鮭は3枚おろしにした後に塩漬けし、手作業で切っています。天然魚ですので香りが高く鮭の旨味があります。
養殖の銀鮭と比べて香り高さが強いです。近年販売されている銀鮭には、身にインジェクション(塩水を注射する)加工をしていますが、この紅鮭は手作業で塩を振っています。味の違いは丁寧な加工に培われています。
昔懐かしい激辛をご希望の方は、紅鮭の大辛も取り扱っています。
商品形態
市場ならでは簡易包装です。

干物の競り場
豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。
また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧 築地)というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。

この商品に対するお客様の声
新規コメントを書く-
★★★★★ 厚みがあり美味しい
2回目の購入です。厚みがあり塩加減もちょうど良くリピートしました。価格もお手頃で満足です。
2023/12/09 ぱっこ
-
★★★★★ 味のいいシャケ
別のお店で過去に買って食べた紅鮭と比較しても、
一番美味しかったんじゃないかなぁと思えるものでした。ちょうどお値段も安くてかなりのお得感ありました。ありがとうございました。2023/12/04 みみさん619
-
★★★★★ 美味しい
先日一人暮らしの叔母に購入させて頂きました。叔母からはスーパーの魚とは全然違う!美味しかった〜と喜びの電話が有りました。また注文したいと思います。
2023/11/11 ままこ
-
★★★★★ うまい。
定番の鮭の切り身。
毎日食べても飽きないし、スーパーで買うより美味しいですよ。
我が家では一切れを二人で食べて、ちょうど良いです。
定番だからこそ
良いものを…と築地魚群さんで買って間違いないしオススメです。2023/11/06 ルカルカ
すべてのお客様の声を見る(29件)
ハガキで頂いたお客様の声
-
2023年8月 神奈川県 女性 店主からの返信
当店の紅鮭の切り身は熟練の職人によって丁寧に加工されています。
絶妙な塩加減と厚みで、鮭本来の香りがより一層引き出されています。
定番商品ですので一年中お取り扱いしています。
ぜひまたご利用くださいませ。 -
2023年9月 埼玉県 女性 店主からの返信
西京漬けや紅鮭をお褒めいただきありがとうございます。
定番商品だからこそ、当店でしかできない味や加工にこだわっています。
最高とおっしゃっていただけて嬉しい限りでございます。 -
2023年2月 埼玉県 女性 店主からの返信
毎度ご利用いただきありがとうございます。
海鮮セレクトセットは当店自慢の魚を選りすぐりしてお届けしています。
肉類も各種お取り扱いしていますのでぜひまたご利用ください。 -
2021年11月 千葉県 男性 店主からの返信
いつも定番のご注文ありがとうございます。
たこ燻はおっしゃるとおりくせになる味です。
私も食べ始めるととまらなくなってしまいます。
この商品を買った人は、こんな商品も買っています
-
-
紅鮭の切り身(中辛)10枚【冷蔵便(冷凍便可)】
中辛ですので塩味はちょうどよいです。天然の紅鮭独特の香りと風味を持っています。スーパーで売っている鮭の切身とは美味しさが違います。価格 3,600 円(税込) 33 ポイント獲得
-
紅鮭の切り身(中辛)10枚【冷蔵便(冷凍便可)】 天然の紅鮭切身。養殖にはない身の締りと香りあり。中辛の塩味。 3,600 円
-
紅鮭の切り身(大辛)10切れ【冷蔵便(冷凍便可)】 昔なつかしの激辛塩鮭。鮭から水が抜けて香りが強いのが特徴。 4,480 円
-
銀鮭の切り身(中辛)10切れ【冷蔵便(冷凍便可)】 厚切りの銀鮭切り身。スーパーとは品質が違う銀鮭です。 3,600 円
-
時鮭(ときしらず)姿切り身 1尾(約2.5kg)【冷蔵便(冷凍可)】 夏に水揚げされる貴重な時鮭の切り身です。天然の脂の美味しさ。 8,568 円
-
入荷待ち 秋鮭(銀毛)姿切り身1尾【冷凍便】 北海道の秋鮭(雄)1尾を切り身にしてパックしてあります。 6,980 円
-
入荷待ち 時鮭(ときしらず)の切り身5切【冷凍便】 脂ののった天然鮭といえばトキシラズ。鮭の旨味が最もあります。 3,780 円
-
入荷待ち 秋鮭(お鍋用切り身)約500g【冷凍便】 北海道産の天然秋鮭のお鍋用切り身。しっかり鮭の旨味あります。 2,160 円
-
スモークサーモンスライス【冷凍便】 脂があるサーモンをスモーク。ちょうどよく脂が抜け香り豊かに。 3,600 円
-
スモークサーモンスライス(紅鮭)500g【冷凍便】 スモークサーモンの傑作品。紅鮭とスモークが調和しています。 4,680 円
-
紅鮭のハラス1kg【冷凍便】 鮭の中で香り高い天然紅鮭のハラスです。香ばしくて美味しい。 3,420 円
-
入荷待ち アトランティックサーモンのハラス1kg【冷凍便】 脂が超のりのり。お茶漬けのおかずに最適な鮭ハラス。 2,250 円
-
炙りサーモン(刺身用)【冷凍便】 炙りがアクセントとなって中のトロッとした部分を引き立ててます 1,485 円
-
お刺身サーモン【冷凍便】 脂がのった旨みたっぷりサーモン 3,465 円
-
鮭フレーク1kg【冷蔵便(冷凍便可)】 業務用の鮭フレーク。たっぷり1kgあります。 3,960 円
-
鮭トバチップ200g【常温便】 しっとりと柔らかいソフト鮭とば。かめばかむほど旨味でます。 1,800 円
-
サーモン塩辛【冷蔵便(冷凍便可)】 サーモンを塩麹で熟成。テレビでも度々取り上げられる逸品です。 1,800 円
-
銀鮭フィレ約1kg【冷凍便】 チリ銀鮭フィレです。鮭の切り身にどうぞ。 3,654 円
-
銀鮭ドレス(チリ産)約3kg【冷凍便】 チリ産の脂のりがある銀鮭です。たっぷり1尾。 9,720 円
-
秋鮭フィレ約1kg【冷凍便】 脂ほどほどの国産秋鮭フィレです。 3,276 円
-
紅鮭ドレス約2kg【冷凍便】 鮭の中で最も香り高い紅鮭です。切り身にしてどうぞ。 7,425 円
-
ノルウェーサーモン 1尾(約4-5kg) 【冷蔵便】 いまやブランド魚。世界中で愛されるノルウェーサーモン。 22,500 円
-
ノルウェーサーモンフィレ(スウェラックス) 1枚(約1.2kg)【冷蔵便】 スウェラックスといえば、高品質ノルウェーサーモンの証です。 8,748 円
-
紅富士サーモン 1尾(3-4kg) 【冷蔵便】 静岡県富士山のふもとで養殖されている高品質サーモン。 16,416 円
-
キングサーモン 1尾 【冷蔵便】 最も脂がのっているサーモン。それがキングサーモン。 21,924 円
-
タスマニアオーシャントラウトセミドレス約3.5kg【冷蔵便】 霜降り肉質、とろける食感、「海の和牛」と呼ばれてます 36,720 円
-
トラウトサーモンフィレ 1枚(約1kg)【冷蔵便】 脂ののった焼き用のサーモンといえばこれです。 4,493 円
-
銀鮭のカマ5個【冷凍便】 大きな銀鮭のカマです。脂がのっています。食べごたえあり。 3,240 円
- 紅鮭の切り身(中辛)10枚【冷蔵便(冷凍便可)】 3,600 円
- 紅鮭の切り身(大辛)10切れ【冷蔵便(冷凍便可)】 4,480 円
- 銀鮭の切り身(中辛)10切れ【冷蔵便(冷凍便可)】 3,600 円
- 時鮭(ときしらず)姿切り身 1尾(約2.5kg)【冷蔵便(冷凍可)】 8,568 円
- 秋鮭(銀毛)姿切り身1尾【冷凍便】 6,980 円
- 時鮭(ときしらず)の切り身5切【冷凍便】 3,780 円
- 秋鮭(お鍋用切り身)約500g【冷凍便】 2,160 円
- スモークサーモンスライス【冷凍便】 3,600 円
- スモークサーモンスライス(紅鮭)500g【冷凍便】 4,680 円
- 紅鮭のハラス1kg【冷凍便】 3,420 円
- アトランティックサーモンのハラス1kg【冷凍便】 2,250 円
- 炙りサーモン(刺身用)【冷凍便】 1,485 円
- お刺身サーモン【冷凍便】 3,465 円
- 鮭フレーク1kg【冷蔵便(冷凍便可)】 3,960 円
- 鮭トバチップ200g【常温便】 1,800 円
- サーモン塩辛【冷蔵便(冷凍便可)】 1,800 円
- 銀鮭フィレ約1kg【冷凍便】 3,654 円
- 銀鮭ドレス(チリ産)約3kg【冷凍便】 9,720 円
- 秋鮭フィレ約1kg【冷凍便】 3,276 円
- 紅鮭ドレス約2kg【冷凍便】 7,425 円
- ノルウェーサーモン 1尾(約4-5kg) 【冷蔵便】 22,500 円
- ノルウェーサーモンフィレ(スウェラックス) 1枚(約1.2kg)【冷蔵便】 8,748 円
- 紅富士サーモン 1尾(3-4kg) 【冷蔵便】 16,416 円
- キングサーモン 1尾 【冷蔵便】 21,924 円
- タスマニアオーシャントラウトセミドレス約3.5kg【冷蔵便】 36,720 円
- トラウトサーモンフィレ 1枚(約1kg)【冷蔵便】 4,493 円
- 銀鮭のカマ5個【冷凍便】 3,240 円
この商品に対するお客様の声
-
★★★★★ 厚みがあり美味しい
2回目の購入です。厚みがあり塩加減もちょうど良くリピートしました。価格もお手頃で満足です。
2023/12/09 ぱっこ
-
★★★★★ 味のいいシャケ
別のお店で過去に買って食べた紅鮭と比較しても、
一番美味しかったんじゃないかなぁと思えるものでした。ちょうどお値段も安くてかなりのお得感ありました。ありがとうございました。2023/12/04 みみさん619
-
★★★★★ 美味しい
先日一人暮らしの叔母に購入させて頂きました。叔母からはスーパーの魚とは全然違う!美味しかった〜と喜びの電話が有りました。また注文したいと思います。
2023/11/11 ままこ
-
★★★★★ うまい。
定番の鮭の切り身。
毎日食べても飽きないし、スーパーで買うより美味しいですよ。
我が家では一切れを二人で食べて、ちょうど良いです。
定番だからこそ
良いものを…と築地魚群さんで買って間違いないしオススメです。2023/11/06 ルカルカ
-
★★★★★ 厚切りで嬉しい
厚切りで塩加減もちょうど良く美味しかったです。またリピートしたいです。
2023/08/17 ぱっこ
-
★★★★★ 感動!紅鮭が新鮮すぎます
紅鮭が届いてから鮭の新鮮な香りときれいな赤身がしてもう美味しいやつだなと思いました!
次の日焼いて食べたら予想通りで美味しくて新鮮でとてもおいしかった!
10匹も入っていて冷凍してゆっくり食べれる~2023/07/13 お福
-
★★★★★ 一番食べる魚
何だかんだ言って、一年中で一番よく食べる魚です。身も厚く塩加減も程よく美味しいです。
2022/12/29 AG
-
★★★★ 鮭の切り身
切り身の厚さ、美味しさは価格以上のものでした。
2022/12/26 カズ
-
★★★★★ 美味しいです
注文3回目です。
ふっくら肉厚で美味しいです。
1回目購入してから試しにデパートで買ってみましたがふっくら感が無く美味しさが全く違いました。
また食べたくなる鮭です。2022/09/08 チロ
-
★★★★★ 美味かった
初めて買ったけど美味しかったです。
2022/08/19 酔っちゃん
-
★★★★ 万人受け
誰にでも、分かる味。
2022/03/31 うどん屋
-
★★★★★ 良い出会い
何となく取り寄せてみたら、想像以上に美味しくてビックリ。強すぎず弱すぎず、塩加減がとても上品で美味しかったです。
塩鮭の概念が変わりました。2022/02/22 はんちゃん
-
★★★★ リピート確定
これです。リピート確定です。
2022/01/09 もも
-
★★★★★ 美味しい
とても使いやすく美味しくいただきました
2021/11/06 totoronasu
-
★★★★★ 紅鮭
十枚入の紅鮭をお願いしました。一つずつ、取り出せるように紙で包んであり、扱いやすかったです。そして、本当に美味しかったです。
脂もあり、塩加減が絶妙と、家族大満足でした。またお正月の商品含め、紅鮭、絶対リピートです。有難うございました。2021/11/03 まー
-
★★★★★ 美味しい鮭
上品な味でいつでも食べたいです。
2021/10/10 はんちゃん
-
★★★★★ うまい!
やっぱり美味かった。
間違い無くお勧めです❣️2021/09/23 ゼブラ
-
★★★★★ 良い出会い!
塩味が上品で美味しい鮭でした。
塩鮭の概念が変わりました。
折があったらまた買いたいです。2021/09/23 はんちゃん
-
★★★★★ 味良し
ちょと塩味が効いた紅鮭で 味良し
2021/07/05 totoronasu
-
★★★★★ 大きい
湯煮しても、その後焼いてもおいしかったー。一切れが大きい。お得です。
2020/12/04 キューピー
-
★★★★★ 大きい
おいしいのはもちろんですが、他のお店で買うより大きい。絶対、ここの鮭がいい。
2020/10/24 キューピー
-
★★★★★ 鮭好きにはたまりません。
ずっと取り寄せていますが他の鮭にはもう戻れません。
2020/07/30 AYA
-
★★★★★ やっぱり美味しかった!
ここの鮭を食べると他では買えない!というコメントを見て購入。
やっぱり美味しかった。私も、もう他では買えないと思いました。2020/06/20 キューピー
-
★★★★★ 焼き鮭だけじゃない
焼き鮭以外にも、ムニエル、南蛮漬けなども美味しいです。
2020/06/20 キューピー
-
★★★★★ 安心で美味しい
良い環境で育った鮭を 味わい深くいただきました。
2020/06/01 totoronasu
-
★★★★★ これは旨い!
今まで食べた鮭の中でベストです!
デパ地下の高級モノも食しましたがさらに上をいってます。
冷凍で届いたので多めにストックできるのも魅力です!2020/06/01 AYA
-
★★★★★ 大きい切り身
大きい切り身でお得感あり。中辛でご飯が進む。私はたっぷりの大根おろしを用意した。
2020/05/27 kin
-
★★★★★ うまい!
スーパーで売っている鮭が食べられなくなります。美味しい。
2018/09/01 さらみ
-
★★★★ なつかしい味
昔ながらの塩鮭が買え重宝してます
年老いた父が喜んでいます2015/02/07 ウーロボーロ