ズワイガニは日本以北で水揚げされるカニで、地域によって松葉ガニとか越前ガニといわれています。繊細な旨味が強い身でカニミソも美味しいです。

豊洲市場には粗悪品のカニは流通しません。大卸-仲卸会社のカニ担当者が品質を厳しくチェックし、粗悪品を取り締まっています。築地時代と変わらず、美味しいカニをお届けします。

主にロシア海域で水揚げされるズワイガニを扱っています。ズワイガニは見た目も美しいためご自宅だけでなく、贈答品としても喜ばれるカニです。