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その他 珍味・おつまみ

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その他の珍味・おつまみです。
35件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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鮎の子うるか80g 【冷蔵便(冷凍便可)】

5,400 円
鮎の子うるかは、香魚鮎の白子と真子をあわせて塩辛にしたものです。白子の弾力あるモチモチ感と真子の歯ごたえあるプチプチ感を楽しめる一品です。鮎の珍味の中では最高傑作です。
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昔ながらの焼するめ150g 【常温便】

1,836 円
昔懐かしい無添加の焼するめいかです。北海道の前浜で水揚げされたするめいかを、一度も冷凍せずに丁寧に下処理して干した商品です。
最近コンビニやスーパーで販売されているスルメには旨味調味料が塗ってありますが、このするめいかは無添加のものです。
噛めば噛むほど旨味が溢れでる、昔のするめいかです。
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くるみ小女子(こうなご)1kg 【冷蔵便】

4,320 円
小女子、くるみ、ごまの佃煮です。甘辛く炊いてあり、ご飯のお供にぴったりの品です。
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イカの塩辛(白造り)200g 【冷凍便(冷蔵便可)】

756 円
お刺身用するめいかの胴体のみを使用した白造りの塩辛です。
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豆腐の味噌漬け170g 【冷蔵便(冷凍便可)】

1,620 円
熊本県の南東部球磨川の上流、五家荘一帯は平家の落人住地として古来より伝説を残しています。この豆腐のみそ漬けは、平家の落人達が毎日の食事にしていたと伝えられています。豆腐をみそに漬け込んであります。
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生この子150g 【冷蔵便(冷凍便可)】

8,208 円
生この子とは、2月から3月にかけての僅かな期間に採れるなまこの卵巣だけを集めてあります。なまこの卵巣に塩を加えて水をきり、熟成させた塩辛です。
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牡蠣の塩辛80g 【冷蔵便(冷凍便可)】

1,296 円
まるごと牡蠣を塩麹の塩辛にしてあります。新鮮な生牡蠣を塩と麹に丁寧に漬け込んだ塩辛です。
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赤なまこの塩辛60g 【冷蔵便(冷凍便可)】

1,728 円
珍しいなまこの塩辛です。口の中に入れたときの甘みとなまこ独特の歯ごたえがあります。あとからピリッとくる味付けで、熱々ご飯や酒の肴にぴったりです。
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このわた(上物)150g 【冷蔵便(冷凍便可)】

6,480 円
このわたの中でも特に上級品がこの商品です。水っぽくなく全体が餅のように粘度があり、弾力のある歯ざわりです。
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このわた60g 【冷蔵便(冷凍便可)】

3,024 円
このわたはなまこの腸の塩辛のことです。なまこ1匹から1本の腸を採る根気のいる作業です。このわた1kgを集めるのには、なまこ100kgが必要です。
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ホタテの貝柱(割)100g 【常温便】

4,104 円
いまや高級品となったほたての干し貝柱です。割れ品ですので、お求めやすい価格ですので、おつまみとしてお楽しみください。
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とらふぐのひれ50g 【常温便】

2,700 円
飲兵衛にぜひお勧めしたい、ひれ酒用のとらふぐのひれです。ひれを軽く火であぶり日本酒に沈めれば、簡単にふぐのひれ酒を楽しめます。1杯飲み干したら、熱々のお酒をつぎ酒してもう1〜2杯お召し上がりできます。
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しめさば 【冷凍便】

1,080 円
国産の大型のさばを厳選しています。お酢でしっかりとしめて、さばの旨味を熟成させています。
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えいひれのみりん干し500g 【冷凍便】

4,104 円
えいひれにはコラーゲンやカルシウムが豊富に含まれています。軽く水に浸してからじっくりと狐色になるまで炙ってください。マヨネーズをつけて食べるのが定番です。
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いわし明太 【冷凍便】

216 円
新鮮ないわしを下処理し、お腹に明太子をつめました。ピリッとしたほどよい辛さで、お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったりの魚です。
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