干物の通販・お取り寄せ「築地魚群」

旨い干物が築地を目指す。大都市東京の台所、築地だからこそ高級な干物が全国から入荷されます。スーパーでは入手困難な高級干物をセットにしました。当店が自信をもってオススメできます。

キンキ、ノドグロ、金目鯛から特大ホッケまで。干物通もうなるラインナップです。でも意外と、脇役に見える真イワシの開きが評判いいんです!生産者の仕事が丁寧です。

ご予算に合わせて、他の干物セットもご用意しております。品質と値段のバランスがとれた、自信ある干物セットです。
【その他干物セット】
>>3,000円セット >>5,000円セット
 >>8,000円セット

のどぐろは脂肪の含有量が極めて高い魚です。このサイズになると焼いているときから、のどぐろの身から脂が溢れでます。これほど脂が出る干物は他にありません。「極み」の一品です。

天然のイワシ独特の旨さが際立つ干物です。丸々としてしっとりとした真イワシの開きで、焼いた時に程よく脂がでてきます。干物は味の似たものが多くなってしまいますが、この魚はイワシしかない!と思わせる商品です。

干物の中で最も脂のある魚といえば、私はつぼ鯛をあげます。あまり知られていないようですが、間違いなく旨味の強い魚です。身が非常に肉厚で、濃厚な脂があります。食べたことがない人が一度食べれば、ファンになること間違いありません。

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