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天然ミナミマグロの脂は、口の中でスッと溶ける!決してクドくなくそれでいてマグロの旨味がじわっと出てくるんですよ!!
ミナミマグロは本マグロと同格に扱われる程の高級マグロ。昔のお寿司屋さんではマグロといえばミナミマグロのこと。歴史あるマグロでぃ!
ミナミマグロといっても全てが良いマグロじゃない。
築地に並ぶ数百本のマグロから、これだと思うマグロを競り落とすからこそ美味しいマグロをお届けできるんです!
大トロの中の大トロ。マグロ1尾から約1Kgしかとれない超貴重な大トロです。高級なお寿司屋さんでも常連にしかださないでしょう。
大トロこそミナミマグロの真骨頂。マグロ1尾から3-4Kgしかとれない貴重な大トロです。大トロの脂がスッと口の中でとろけます。
天然ミナミマグロの大トロ・中トロ・赤身の食べ比べできる「マグロ全部セット」。ミナミマグロまるごと堪能できるセットです。
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