黒毛和牛ステーキ2枚 (サーロインA5)【冷凍便】/商品代引不可の通販・お取り寄せ「築地魚群」

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黒毛和牛ステーキ2枚 (サーロインA5)【冷凍便】/商品代引不可

黒毛和牛ステーキ2枚 (サーロインA5)

現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。
プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。
吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。
特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。

国産の黒毛和牛は輸入牛に比べて肉の脂肪分が溶ける温度が低く、口の中で脂肪が溶け旨味を感じやすくなります。
A5等級の国産黒毛和牛の最高の部位であるサーロインをステーキ用にカットしてあります。
この国産黒毛和牛にはとろけるような食感と甘く上品な香りがあります。
国産黒毛和牛のステーキをお召し上がりください。

黒毛和牛ステーキ2枚 (サーロインA5)

【内容】黒毛和牛(サーロインA5)ステーキ200g×2枚
【原材料】黒毛和牛
【原産地】国産
【賞味期限】冷凍2ヶ月

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商品名	黒毛和牛ステーキ2枚 (サーロインA5)【冷凍便】/商品代引不可
商品コード	426
価格	13,549 円
ポイント	125 pt

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商品説明

化粧箱に梱包

全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。
化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。

築地場外市場の吉澤商店

築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。
また、銀座にはすき焼きしゃぶしゃぶ割烹の名店を出店しており、銀座に訪れる人々に本格的な和牛料理を提供しています。