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キャビア・レジーナ アルジェント(銀レベル)(イタリア産)50g【冷蔵便】

キャビア・レジーナ アルジェント(銀レベル)(イタリア産)50g

銀レベルのキャビアです。

イタリア北部の透きとおった美しい水源から、汚すことなくそのまま導入した水槽で約11年間の歳月をかけて育てられたチョウザメ。
その卵を、万全の衛生条件を誇る環境で、 過度な塩分を加えずに低塩で熟成させてあります。

塩辛さがなく、魚卵の旨みを十分に味わうことができます。
また、衛生環境が良いため雑菌の繁殖が無く、水揚げから採卵まで短時間で行えるため、 キャビアにありがちな生臭さが一切ありません。
※一般的なキャビア塩分濃度4〜5%に対して、「レジーナ」は3%です。

このキャビアは皮がやわらかいので、口の中に入れると芳醇なコクとともに溶けるような感じがあります。

シベリアチョウザメの「バエリ Baerii」とアドリアチョウザメの「ナカリ Nacarii」のハイブリッド種の卵を原料とした”銀色”を冠した高級品「レジーナ・アルジェント」をご賞味下さい。


キャビア・レジーナ アルジェント(銀レベル)
(イタリア産)50g

【内容量】50g
【原産】イタリア
【原材料】シベリアチョウザメとアドリアチョウザメのハイブリッド種の卵、食塩
【賞味期限】冷蔵10ヶ月(開封後はお早めにお召し上がり下さい。)

冷蔵便
熨斗OK
商品名 キャビア・レジーナ アルジェント(銀レベル)(イタリア産)50g【冷蔵便】
商品コード 341
価格 12,960 円
ポイント 120 pt
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商品説明

キャビア・レジーナ アルジェント(銀レベル)(イタリア産)50g


缶詰めされています。

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