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おすすめポイントはココ!!

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肉厚のはまぐりを七輪でじっくりと焼く。醤油と日本酒をちょっとたらして待つこと数分。熱々のはまぐりを口に含む。柔らかく弾力のある身から溢れでる海の滋味。飲み込むのがもったいない!

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はまぐりのお吸い物を作るときは、絶対に化学調味料を使わないでください。一口すすったときに、はまぐりの優しい味をゆっくりと感じてほしいからです。全身に染みわたる味、これぞ最高の潮汁。

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いまや国産のはまぐりはわずか5%程しか出回っていません。残りほとんどが中国、韓国からの輸入はまぐりです。高級料亭の御用達、九十九里の地蛤を、ぜひご自宅でご堪能ください。

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ホタテ

ホタテ

手のひらより大きい特大サイズの活ホタテです。網焼きにしてもよし。貝柱のお刺身はプリップリで甘いです。

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アワビ500

アワビ500

500gの大型サイズです。オーストラリア産のアワビは身が柔らかく、踊り食いなどのアワビのステーキに適しています。

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ムール貝

ムール貝

新鮮なムール貝を使って、ワイン蒸しやパスタやパエリアはいかがですか。

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貝 【商品一覧】
牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】
■生むき牡蠣(加熱用)500g
■むき牡蠣(大サイズ)1kg
■むき牡蠣(中サイズ)1kg
■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き
アワビ ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】
■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】
■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】
■築地活け活けセット(4人前)
ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】
サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】
はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】
ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】
■片貝ホタテ1パック(10枚入)
■ホタテ 貝柱(生食用)特大サイズ 1kg
■ホタテ 貝柱(生食用)大サイズ 1kg
■ホタテ 貝柱(生食用)中サイズ 1kg
■ボイルホタテ(特大サイズ)1kg
■ボイルホタテ(大サイズ)1kg
■ボイルホタテ(中サイズ)1kg
赤貝 ■赤貝500g【国産】
■赤貝500g【中国産】
その他 ■大粒しじみ 500g【国産】
■活大アサリ(ウチムラサキ貝) 1kg【国産】
■真つぶ貝(エゾボラ貝)500g【北海道産】
■大粒しじみ 500g【国産】
■活大アサリ1kg【国産】
■真つぶ貝(エゾボラ貝)500g【国産】
■ホンビノス貝1kg【国産】
■白みる貝(ナミガイ)1kg【国産】
■ほっき貝(うばがい)1kg【北海道産】
■あさり(大サイズ)500g【国産】
■磯つぶ貝(エゾバイ)500g【国産】
33件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ホタテ 貝柱(生食用) 特大サイズ1kg【冷凍便】

9,720 円
生食可能のお刺身用ホタテの貝柱です。ホタテの貝柱は和食やお寿司ではお刺身で、洋食ではバターソテーなど、全ての料理に使用されるほど使い勝手のよい食材です。
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片貝ホタテ 1パック(10枚入)【冷凍便】

2,160 円
旨味がギュッと詰まっているホタテです。使いやすいように、片方の殻はとってあります。バーベキューや鍋の脇役としても、ピッタリのサイズです。加熱してお召し上がりください。
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活ムール貝 1kg【国産】【冷蔵便】

1,944 円
大きめな活きたムール貝です。新鮮なムール貝を使って、ワイン蒸しやパスタやパエリアはいかがですか。ダシがでて美味しいですよ。
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活サザエ 1kg(7-11個)【国産】【冷蔵便】

3,240 円
新鮮なサザエで作る、つぼ焼きやお刺身が美味しいです。強い磯の香りとコリッコリの歯ごたえが楽しめます。磯の風味がつまったサザエです。
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特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】【冷蔵便】

3,672 円
新鮮なサザエで作る、つぼ焼きやお刺身が美味しいです。強い磯の香りとコリッコリの歯ごたえが楽しめます。大きいサイズですので食べごたえあります。
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生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】【冷蔵便】

3,888 円
当日入荷した牡蠣の中で、より美味しいものを選別してお届けしています。殻付き牡蠣は濃厚な海のミルクといわれています。牡蠣そのものの味が濃く、潮の香りが強い美味しい牡蠣です。
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生むき牡蠣(加熱用)500g【冷蔵便】

3,240 円
築地に入荷するむき牡蠣の中でも、大きめのむき牡蠣を選別してお届けします。一度も冷凍していない牡蠣は、牡蠣フライやお鍋にいかがですか。冷凍牡蠣と比べて、鮮度がまったく違います。
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むき牡蠣(中サイズ)1kg【冷凍便】

3,024 円
加熱用ですので解凍して牡蠣フライや牡蠣鍋などでお召し上がりください。
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むき牡蠣(大サイズ)1kg【冷凍便】

3,240 円
加熱用ですので解凍して牡蠣フライや牡蠣鍋などでお召し上がりください。
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活大アサリ(ウチムラサキ貝) 1kg【国産】【冷蔵便】

2,808 円
非常に大きな大アサリです。正しくはウチムラサキ貝といいます。肉厚ですので、BBQやグラタンなどいろいろな料理にお楽しみ下さい。
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大粒しじみ 500g【国産】【冷蔵便】

1,944 円
しじみの中でも大きなサイズを選別しています。しじみは栄養価が非常に高い貝です。お味噌汁、すまし汁、酒蒸しでお召し上がり下さい。ダシがよくでます。
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活アワビ 500gサイズ【オーストラリア産】【冷蔵便】

8,813 円
オーストラリア産の超特大アワビ500gです。オーストラリア産の活けアワビは身が柔らかく、踊り食いなどのアワビのステーキに適しています。バーベキューにもいかがですか。
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活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】【冷蔵便】

4,795 円
発送するときに生け簀から取り出して送ります。新鮮なアワビで作るお刺身は身がコリッコリです。アワビが高価なのは磯の香りが他の貝に比べて強いことです。
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活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】【冷蔵便】

8,087 円
発送するときに生け簀から取り出して送ります。新鮮なアワビで作るお刺身は身がコリッコリです。アワビが高価なのは磯の香りが他の貝に比べて強いことです。エゾアワビの大きめのサイズです。
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冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】【冷凍便】

8,640 円
エゾアワビを生け簀で管理し弱ったものを急速冷凍したものです。冷凍アワビですのでお手頃価格で販売しています。加熱してお召し上がりください。
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