1. トップ
  2. 海の食材
  3. 貝
  4. その他貝
  5. 磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】
磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】
  • 磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】
  • サムネイル
  • サムネイル
  • サムネイル

磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】

加熱しても固くならず、しっとりとして美味しいです。
価格 1,944 円（税込）
18 ポイント獲得
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。
熨斗サービスについて

商品情報

商品名
磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】
商品コード
390
内容
磯つぶ貝(エゾバイ)500g
原材料
磯つぶ貝(エゾバイ)(国産)
賞味期限
冷蔵保存で2日
備考
時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。
配送方法
冷蔵便
磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】

正式名称はエゾバイ(蝦夷貝)といいます。豊洲市場では磯つぶと呼びます。産地は北海道です。煮付け用の小さめな貝は、バイ貝(黒バイ、白バイ)やこの磯つぶを使用します。
昆布でダシをとって、酒・醤油・味醂で煮た磯つぶ貝は、つぶ特有の強い旨味があり臭みがありません。またこの貝は加熱しても固くならず、しっとりとして美味しいです。
小料理屋さんの突き出しに出されることも多い、磯つぶの煮付けをご家庭で料理してみてはいかがでしょうか。

この商品について


市場ならでは簡易包装


市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。

画像

貝類の現場


貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。

定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。

牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

画像


この商品に対するお客様の声

新規コメントを書く

  • ★★★★★   酒のあてにぴったりです。

    あまがらく味つけして酒のあてにしました。おいしかったです。

    2021/03/01 おっとこまえ

  • ★★★★★   新鮮で全て美味しかったです。

    湯がいたのは購入したことがありますが、生のは初めてです。湯がいて身をしっぽまで取り出し味付けをしました。
    しっぽの味は苦みもなく全て食べました。

    2020/08/25 おっとこまえ

  • ★★★★★   ツブ貝取り寄せ

    今回で2回目の注文。
    前回同様最高な品物選びの上での納品。
    このお店、商品に間違いなし!
    とっても美味しかったです。

    また利用させて頂きます。

    2019/05/06 魚好き

  • ★★★★★   磯ツブ貝

    丁寧な仕事がなされて後は個人で味付けをして頂きました。万人に好かれる味です。

    2019/01/23 魚好き

    • すべてのお客様の声を見る(4件）

ハガキで頂いたお客様の声

まだ投稿がありません

同じカテゴリのハガキを見る
磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】
  • 磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】
  • サムネイル
  • サムネイル
  • サムネイル

磯つぶ貝(エゾバイ)500g(北海道産)【冷蔵便】

加熱しても固くならず、しっとりとして美味しいです。
価格 1,944 円（税込）
18 ポイント獲得
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。
熨斗サービスについて
その他貝商品一覧
その他貝 商品一覧

この商品に対するお客様の声

  • ★★★★★   酒のあてにぴったりです。

    あまがらく味つけして酒のあてにしました。おいしかったです。

    2021/03/01 おっとこまえ

  • ★★★★★   新鮮で全て美味しかったです。

    湯がいたのは購入したことがありますが、生のは初めてです。湯がいて身をしっぽまで取り出し味付けをしました。
    しっぽの味は苦みもなく全て食べました。

    2020/08/25 おっとこまえ

  • ★★★★★   ツブ貝取り寄せ

    今回で2回目の注文。
    前回同様最高な品物選びの上での納品。
    このお店、商品に間違いなし!
    とっても美味しかったです。

    また利用させて頂きます。

    2019/05/06 魚好き

  • ★★★★★   磯ツブ貝

    丁寧な仕事がなされて後は個人で味付けをして頂きました。万人に好かれる味です。

    2019/01/23 魚好き

全てのカテゴリ
このページのトップへ
お支払い方法について

お支払い方法は3種類あります。

クレジットカード

国際５ブランドJCB/VISA/MASTER CARD/ダイナース/アメリカンエキスプレスカードをはじめ、全13の国内主要クレジットカードがご利用になれます。一括払・分割・リボ・ボーナス一括が選べます。

クレジットカード

※ポイント還元対象クレジットカードは以下の5種類（VISA・Mastercard・JCB・AMERICAN EXPRESS・Diners Club）です。

ポイント還元対象クレジットカード
商品代引き

商品受け取り時にヤマト運輸ドライバーにお支払下さい。（代引手数料400円（税別））

銀行振込（前払）

ご注文確定後に、お支払代金をメールまたはファックスにてご連絡します。下記口座までお振込みください。お振込確認後の発送となります。ご依頼主様以外でのお振込の場合は、確認ができませんので別途お知らせください。
【振込先】
【銀行】ゆうちょ銀行
【支店】ゼロイチハチ（〇一八）
【種類】普通預金
【口座番号】8036245
【口座名】ユ）ドリームアイランド
※振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。納品日を指定の場合、納品日より3営業日前の15時までにお振込み下さい。 「お支払について」詳しくはコチラ

お届け・送料について
ヤマト運輸にてお届けします。

お届けは全てヤマト運輸でお届けします。（小笠原諸島はゆうパック）
商品は発泡スチロール箱にお入れしてお届けします。（一部商品を除く）

発泡スチロール箱
お買上商品合計が15,000円以上の場合、送料1,100円割引き

送料について
東北・関東・中部・近畿：1,100円
中国・四国：1,200円
北海道・九州：1,400円
沖縄：2,300円
商品代引でのお支払の場合は別途代引手数料（400円（税別））がかかります。

原則ご注文後、翌営業日に発送

お届け日時の指定がない場合、原則15時までのご注文は翌営業日に発送します。
本州（岡山、広島、鳥取、島根、山口除く）は出荷から1日後着、北海道・岡山・広島・鳥取・島根・山口・四国・九州・沖縄は2日後着（離島除く）となります。
営業日は営業日カレンダーをご覧ください。
また、繁忙期中や一部の産直商品、銀行振込などの前払決済の場合は、翌営業日発送となりませんのでご注意下さい。

指定時間帯は午前中～21時

ご指定できる時間帯は次の通りです。
時間指定：午前中（12時まで）、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時。
※時間指定はあくまでも目安です。ヤマト運輸の配達繁忙期にはお届け時間が遅れる場合がございます。
「お届け・送料について」詳しくはコチラ

返品・交換について

商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と相違ないか確認してください。生鮮品ですので、お客様の都合によるキャンセルはできません。もし商品に不具合があった場合は、到着翌日までに当店にご連絡ください。商品状態をお聞きした上で対応致します。魚は万全の状態をもって配送致しますが何ゆえ生鮮品ですので、問題があった場合には真摯に対応致します。

熨斗について

熨斗は3種類を用意しております。

•祝い熨斗
•結び切り熨斗（紅白結び切り）
•仏熨斗
祝い熨斗結び切り熨斗（紅白結び切り）仏熨斗

【熨斗の注意点】

（注1）全て送り主名は無記入となりますのでご了承ください。
（注2）熨斗（のし）は「内のし」となります。（写真１参照）
（注3）梱包の外面は送り状のみを貼った状態となります。包装はありません。（写真２参照）

内のし外面

「熨斗について」詳しくはコチラ

納品書・領収書について
納品書・領収書は同梱しません

納品書・領収書は同梱しません。お買い上げ商品については、ご注文後に発送される「メール」もしくは「マイページ」でご確認ください。

希望の方には「領収書」発行可

「領収書」をご希望の場合はコメント欄にご記入下さい。

ご注文時の注意点

ご注文時には以下の点にご注意下さい。

お届け日時の指定

食品ですのでなるべく「お届け日時」をご指定下さい。

クレジット利用はネットのみ

クレジットカードでのお支払をご希望の場合は、インターネットでのご注文のみとなります。

温度帯が違う商品は別配送

温度帯（冷蔵・冷凍・常温）の違う商品をご注文の場合、別口配送のため送料が複数個口分となります。

鮮魚の下処理は無料

「鮮魚」をご注文される方で、下処理（無料）をご希望の場合にはコメント欄にご記入下さい。
下処理方法は、「3枚おろし（頭・骨付き）」もしくは「エラ・内蔵・うろこ取り」のどちらかを選んで下さい。指示のない場合にはマルのままお届けします。

酒類販売について

未成年者の飲酒、また未成年者へのお酒の販売は法律で禁じられています。当店では未成年者へのお酒の販売はお断りしております。

©築地魚群. All rights reserved.