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生食用殻付き牡蠣(カキ)10個【国産】【冷蔵便】

当日入荷した牡蠣の中で、より美味しいものを選別してお届けしています。殻付き牡蠣は濃厚な海のミルクといわれています。牡蠣そのものの味が濃く、潮の香りが強い美味しい牡蠣です。
価格 8,078 円(税込)
74 ポイント獲得
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商品情報

商品名
生食用殻付き牡蠣(カキ)10個【国産】【冷蔵便】
商品コード
196
内容
生食用国産殻付き牡蠣 10個
原材料
真牡蠣(北海道、三陸)
賞味期限
冷蔵保存で2日
備考
到着日当日にお召し上がりください
配送方法
冷蔵便
生食用殻付き牡蠣(カキ)10個【国産】【冷蔵便】

牡蠣は寒くなってくると美味しくなってきます。豊洲市場には北は北海道から南は九州までの真牡蠣が入荷されます。近年は牡蠣の品種改良が進み、産地によって味に特徴がでてくるようになってきました。出荷する当日に美味しい牡蠣を選別してお送りします。
味は文句なく濃厚な海の香りがします。牡蠣を生食できるのは日本ならではです。海からの贈りものという言葉がぴったりな貝です。
生で食べたときの海の味の濃さは牡蠣ならではです。たまりません。濃厚な磯の香りをお楽しみください。

この商品について


美味しい牡蠣をお届け


北海道や三陸の各浜から牡蠣が入荷されます。時期によって一番おいしい牡蠣をお届けいたします。

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カキの開け方


1. カキの平らな面を上にして、牡蠣ナイフを殻の中に差し込みます。牡蠣ナイフがない場合には、洋食ナイフをお使い下さい。)

2.差し込みにくい場合には、周りを付属のキッチンばさみで切ります。

3.上殻(平らな方)を開ければ、身が下殻(深い方)について簡単に捌くこと ができます。

カキはコツをつかめば簡単に開きます。

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貝類の現場


貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。

定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。

牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

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この商品に対するお客様の声

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  • ★★★★★   美味し

    牡蠣は、生で苦手な人には火を通してあげたのですが、火を通してもプリプリ感はそのまま、マジで絶賛でした。ご馳走様でした。

    2024/07/20 remiryu

  • ★★★★★   牡蠣

    予想の右斜め上の商品が届きました♪めちゃくちゃ満足です!

    2023/03/28 イカソーメン

  • ★★★★★   海鮮類

    先方より大変美味しくいただきましたと
    電話をもらいました。次回からも利用させて
    もらおうかと妻と話しをしました。

    今回は本当にありがとうございました。

    2021/12/11 スズキタカシ

  • ★★★★★   海鮮類

    先方より大変美味しくいただきましたと
    電話をもらいました。次回からも利用させて
    もらおうかと妻と話しをしました。

    今回は本当にありがとうございました。

    2021/12/11 スズキタカシ

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ハガキで頂いたお客様の声

  • はがき
    2021年12月 長野県 男性

    店主からの返信

    現在お届けしている牡蠣は三陸の大きなものをお届けしています。品種改良により牡蠣は通年製造されていますが、やはり寒い時期の牡蠣が美味しいです。

  • はがき
    2020年12月 神奈川県 女性

    店主からの返信

    今の時期は三陸産の大きな牡蠣をお届けしています。
    三陸の漁師さんが手塩にかけて育てています。漁師さんの大切な牡蠣をお届けできて嬉しく思います。

  • はがき
    2021年5月 神奈川県 女性

    店主からの返信

    もうまもなく牡蠣とハマグリのシーズンが終了となります。
    (通年扱っていますが、美味しい旬は過ぎようとしています)
    貝類ですとこれから夏にむけてムール貝や岩牡蠣が美味しくなってきます。
    また機会がございましたらご利用くださいませ。

  • はがき
    2021年7月 神奈川県 男性

    店主からの返信

    ホタテも牡蠣も当日市場に入荷したものを発送しております。
    鮮度よくお届けできてよかったです。

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当日入荷した牡蠣の中で、より美味しいものを選別してお届けしています。殻付き牡蠣は濃厚な海のミルクといわれています。牡蠣そのものの味が濃く、潮の香りが強い美味しい牡蠣です。
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