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築地おつまみセット「松」 【冷凍便】

築地おつまみセット 松

なんと!カラスミが入った超豪華おつまみセットです。海の3大珍味の一つカラスミ、ねっとりとした食感と深みのある美味しさが際立ちます。築地市場からお届けするからこそ、お刺身類や乾物など、これは美味しいと思えるおつまみを厳選しました。このセットで一体どの位お酒が飲めるのでしょうか。毎回違ったお酒の肴を選んで、美味しいお酒を飲んでください!


築地おつまみセット「松」

【内容量】一本釣りかつおのたたき炭火焼き1本(300-400g)焼津産、マグロのたたきガーリック風味(200-300g)焼津産、カラスミ1本オーストラリア産、干ホタルイカ富山産、鮭とばチップ200g北海道産、焼きアジ200gタイ産、かつおの酒盗1個
【保存】かつお・まぐろのたたき(冷凍)、その他(冷蔵)【賞味期限】かつおのたたき、マグロガーリック冷凍(-18度)1ヶ月、カラスミ冷蔵2ヶ月、鮭とばチップ、焼アジ冷暗所2ヶ月、かつお酒盗冷蔵1ヶ月
冷凍便
熨斗OK
商品名 築地おつまみセット「松」 【冷凍便】
商品コード 237
価格 9,800 円
ポイント 90 pt
個数
在庫  有り
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商品説明


旨味熟成のカラスミ


カラスミ

カラスミといったら海の3大珍味のひとつ。良質なボラが獲れるオーストラリア産のボラコをじっくりと天日干してカラスミを作りました。オーストラリア産といっても築地に入荷するカラスミですので、品質は国産にヒケを取りません。かるく炙ったカラスミは香りもよく、口に入れたときにねっとりとした食感とともに旨味が溢れ出てきます。豪華なおつまみセットとしてカラスミは欠かせません。



焼津産の一本釣りカツオのたたき炭火焼き


一本釣りかつおのタタキ

静岡焼津で水揚げされた一本釣りの新鮮なカツオを炭火焼きしました。解凍して切るだけで簡単にお刺身ができます。炭火の香ばしさとカツオのモチモチとした食感が美味しいです。新鮮な一本釣りのカツオを原料としていますので全く臭みがありません。



焼津産のマグロのたたき(ガーリック風味)


マグロのたたきガーリック風味

カツオと同じく静岡の焼津で水揚げされるマグロが原料です。黒胡椒入のガーリックオイルに漬けたマグロを炭火で丁寧に炙りました。炙りの香ばしい香りとガーリック風味が癖になります。もちろん解凍して切るだけであっという間にお刺身となります。簡単で美味しい!おすすめの商品です。



富山産の干ホタルイカ


干ホタルイカ

富山湾の初夏の風物詩であるホタルイカ。生やボイルされたホタルイカが築地に入荷されますが、この商品はそのホタルイカを丁寧に干したものです。小さいながらワタの濃厚さはひときわ強いです。干すことによってコクや旨味が凝縮されています。イカの身の旨味とちょっと苦味のあるワタの味でお酒がすすみます。



北海道産の鮭とばチップ


鮭とばチップ

北海道に水揚げされる良質な鮭を丁寧に燻製にしました。柔らかく仕上がっていて、鮭の旨味が口の中いっぱいに広がります。皮目の部分は旨味がもっとも多く含まれています。鮭とばチップの中には非常に硬いものもありますが、この鮭とばはソフトにできてますので食べやすいです。



焼きアジ


焼きアジ

小さなアジを丁寧に開いて甘辛い味付けにしました。パリパリと骨ごと食べられるおつまみです。小さなお子様からお父さんのお酒のおつまみにと幅広い年代に支持される美味しいアジです。一口サイズですので手がとまりません!



カツオの酒盗


カツオの酒盗

読んで字のごとく、お酒が盗まれるように進んでしまうカツオの塩辛です。江戸時代から伝わる伝統の珍味ですが、近年は日本酒だけでなくワインのおつまみになったり、アレンジしてお豆腐にのせたり、チーズに和えたりされています。お好きな人にはたまらない珍味の酒盗です。



この商品に対するお客様の声

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  • ★★★★  退職祝いに  2015/06/04

    レビュアー:八角

    父の退職祝い用に購入しました。喜んでもらえたのでこちらのセットにしてよかったと思いました。ありがとうございます。.

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