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干物セット10000円【冷凍便】

10000円セットは当店で最も高い干物セットです。のどぐろやキンキなどの高級干物が入っています。ギフト・贈り物によし、ご自宅用にお使いになるのもよいです。豊洲(旧 築地)魚群の干物担当がその時期にあった美味しい干物を選んで送ります。

通常価格 11,700円(税込)

価格 10,800 円(税込)
100 ポイント獲得
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商品情報

商品名
干物セット10000円【冷凍便】
商品コード
186
内容
アジの開き(醤油干し)3枚入り 1パック、真イワシの開き2尾入り 1パック、キンキの開き 1枚、キンメダイの開き 2枚、つぼ鯛の開き 1枚、のどぐろの開き(中サイズ) 1枚、ほっけの開き 1枚、金華さばの開き 1枚、子持ちニシン丸干し 1尾、柳カレイ一夜干し 1枚
賞味期限
冷凍保存で1ヶ月
備考
内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。
配送方法
冷凍便
干物セット10000円

豊洲(旧 築地)市場から干物セットを送るメリットは、より良い干物を選別してお届けできるという一点に尽きます。産地やメーカーから出荷される干物はどうしても商品がかたよってしまいます。
豊洲(旧 築地)ですとより良い干物をお届けできるように厳しい選別をします。同じ種類の干物でもより美味しい、手当が丁寧な製造者の干物を選びます。
干物セット発売当初は8000円セットが一番高い商品だったのですが、8000円と5000円に入っている干物を合わせたセットを売って欲しいというお客さまからのご要望にお応えし、10000円セットを作りました。それだけに胸をはって誇れる最高の干物を選びました。

このセットの看板の干物は、高級魚「のどぐろの開き」と「キンキの開き」になります。のどぐろはマグロのトロを超える脂の含有量があり、焼きながら湧き出てくる黄金色の脂に驚くでしょう。キンキは大型の魚で、身の厚みがあるがっちりとした魚です。どちらも白身系の干物ですが、のどぐろがジューシーな味わいに対して、キンキはふっくら香りがある身の味わいです。
定番の「キンメダイ」や「柳カレイ一夜干し」についで、超大型の「ホッケの開き」が入ります。今や大型の縞ホッケは珍しくなりました。居酒屋さんでもこれだけ大きなホッケは出てこないと思います。
「金華サバ」は、宮城県石巻に水揚げされるブランドサバです。世界三大漁場と言われる金華山沖で獲れる天然の大きなサバで、お刺身でも食べられている魚です。
「真イワシ」の開きも評判がよい製造メーカーのものです。丸々とした真イワシを非常に丁寧に仕立てた干物です。製造メーカーがいい仕事してるなぁと思います。
これだけ多種多様な魚を原料として、かつ素晴らしい製造者の仕立てによって美味しい干物ができています。贈り物だけではなくご自宅でお食事される干物好きな方に、絶対の自信をもってお届けできるセットです!

この商品について

干物セット10000円セット内容一覧 (各商品詳細は写真をクリック)

アジの開き(醤油干し)3枚入り 1セット

商品

真イワシの開き2尾パック 1セット

商品

キンキの開き 1枚

商品

キンメダイの開き 2枚

商品

ツボダイの開き 1枚

商品

のどくろの開き(中サイズ) 1枚

商品

ほっけの開き 1枚

商品

金華サバの開き 1枚

商品

子持ちニシン丸干し 1尾

商品

柳カレイ一夜干し 1枚

商品

(注)内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。


梱包イメージ写真


梱包イメージ

干物の競り場


豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。

現場写真

また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧 築地)というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。

現場写真

干物の焼き方


干物を食べたいけど料理や焼いた後のグリルの後片付けが面倒。そんな貴方にはフライパンで干物を焼くことをオススメします。

[干物の焼き方のPDFはこちら]

焼き方

この商品に対するお客様の声

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  • ★★★★★   味は納得!

    初めて注文しましたが、価格、味はともに納得しました。

    2021/09/28 ぱっこ

  • ★★★★★   贈る方も嬉しい!

    贈り物にしました。とても喜んでもらえ、贈った私達まで嬉しくなる品です!

    2020/11/01 ポーちゃん

  • ★★★★★   素晴らしい

    色々な魚の組み合わせで ビックリ、味も全て美味しい!

    2019/05/20 totoronasu

  • ★★★★★   最高!

    今回は干物セットを注文しました。どの魚達も、スーパーでは扱っていないサイズですし、中々この品揃えがある街の鮮魚店でも無理だと思います。
    味はもちろんバッチリ!良い買い物でした。

    2018/02/10 ベジタブル

  • すべてのお客様の声を見る(9件)

ハガキで頂いたお客様の声

  • はがき
    2021年9月 新潟県 男性

    店主からの返信

    お届けしました干物セットにご満足頂けてありがとうございます。
    豊洲市場で流通する干物は味に定評があるものばかりです。

  • はがき
    2021年6月 福岡県 女性

    店主からの返信

    お届けした干物セットが美味しかったと書いてございます。
    またコロナで大変でしょうけどがんばってくださいとコメントも頂き、ありがたく拝見しました。
    機会がございましたら、よろしくお伝えくださいませ。

  • はがき
    2021年3月 新潟県 男性

    店主からの返信

    お届けした干物セットをお褒めいただいてありがとうございます。
    品質のよい美味しい商品をお届けできるように努力しています。

  • はがき
    2021年8月 神奈川県 女性

    店主からの返信

    お褒めの言葉ありがとうございます。
    嬉しくハガキを拝見しました。
    色々な商品を扱っておりますので、ぜひまたご利用くださいませ。

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熨斗は3種類を用意しております。

•祝い熨斗
•結び切り熨斗(紅白結び切り)
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祝い熨斗結び切り熨斗(紅白結び切り)仏熨斗

【熨斗の注意点】

(注1)全て送り主名は無記入となりますのでご了承ください。
(注2)熨斗(のし)は「内のし」となります。(写真1参照)
(注3)梱包の外面は送り状のみを貼った状態となります。包装はありません。(写真2参照)

内のし外面

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