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干物のどぐろ丸干し3尾セット【冷凍便】
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干物のどぐろ丸干し3尾セット【冷凍便】

高級魚のどくろ(赤むつ)の丸干しです。小さめののどぐろ3尾1セットです。のどぐろは最も値段が高い干物ですが、焼いたときに脂がしたたり落ちるほどの脂ノリです。ホクホクした身に旨味がギュッとつまっています。
価格 1,044 円（税込）
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商品情報

商品名
干物のどぐろ丸干し3尾セット【冷凍便】
商品コード
138
内容
のどぐろ丸干し3尾セット
原材料
ノドグロ(国産)
賞味期限
冷凍保存で2ヶ月
備考
色々な干物を一枚から販売していますので組み合わせてご注文できます。
配送方法
冷凍便
干物のどぐろ丸干し3尾セット【冷凍便】

高級魚ののどぐろ(アカムツ)を丸干しにしました。
のどぐろは白身魚の中でも高価な魚です。
おつまみに調度良いサイズののどぐろが3尾組になっています。
のどぐろは脂肪の含有量が極めて高い魚です。丸干しで焼いて食べるのにちょうどよいサイズです。このサイズののどぐろでも、しっかりと脂がありこの魚特有の脂の甘みがあります。脂が多すぎるのが苦手な方も食べられると思います。

のどぐろの開き(大サイズ)、のどぐろの開き(中サイズ)も取り扱っています。

この商品について


のどぐろ丸干しのサイズ


のどぐろ丸干しが3尾で約180gあります。3尾のサイズは多少バラつきます。

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干物の競り場


豊洲（旧 築地）市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。

また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲（旧 築地）というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。

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干物の焼き方


干物を食べたいけど料理や焼いた後のグリルの後片付けが面倒。そんな貴方にはフライパンで干物を焼くことをオススメします。

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この商品に対するお客様の声

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  • ★★★★★   ノドグロ

    美味しい

    2023/07/20 シミズ

  • ★★★★★   ノドグロ

    美味しい

    2023/07/06 シミズ

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    美味い

    2023/06/05 シミズ

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    美味い

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ハガキで頂いたお客様の声

  • はがき
    2021年11月 滋賀県 女性

    店主からの返信

    豊洲市場に入荷している干物は、定番の美味しい干物です。
    長年安定して入荷されているということは、お客様からのご支持が続いている証拠です。
    美味しくお召し上がりとのことでよかったです。

  • はがき
    2021年7月 栃木県 女性

    店主からの返信

    のどぐろの丸干しは小さいながらも、脂がのっていて美味しい干物のひとつです。
    サンマのみりん干しは入荷待ちですが、いわしみりんは販売しております。
    ぜひご利用くださいませ。

  • はがき
    2020年6月 静岡県 女性

    店主からの返信

    ヒラメに続いてたくさんのご注文ありがとうございます。
    お買い上げの紅鮭の切り身は自慢の一品ですので、ご満足頂ければ幸いです。魚だけでなくお肉なども扱っております。

  • はがき
    2020年6月 埼玉県 女性

    店主からの返信

    紅鮭の切り身のお買い上げありがとうございます。紅鮭は自慢の商品のひとつです。お褒め頂いて嬉しいです。

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高級魚のどくろ(赤むつ)の丸干しです。小さめののどぐろ3尾1セットです。のどぐろは最も値段が高い干物ですが、焼いたときに脂がしたたり落ちるほどの脂ノリです。ホクホクした身に旨味がギュッとつまっています。
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  • ★★★★★   ノドグロ

    美味しい

    2023/07/20 シミズ

  • ★★★★★   ノドグロ

    美味しい

    2023/07/06 シミズ

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  • ★★★★★   ノドグロ

    美味い

    2023/06/05 シミズ

  • ★★★★★   ノドグロ

    美味しい干物です

    2023/06/03 シミズ

  • ★★★★★   ノドグロ

    美味い

    2023/05/20 シミズ

  • ★★★★★   ノドグロ

    美味い

    2023/05/20 シミズ

  • ★★★★★   のどぐろ丸干しおいしかったです。

    丸干しってどうかな?と思ってましたが、小さくても十分油が乗って大変おいしくいただきました。
    また注文したいです。

    2020/03/25 まあちゃん

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