先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お子様のお食い初め無事終わりましたでしょうか。焼き鯛とハマグリが間に合ってよかったです。
商品にご満足いただけたとのこと、大変うれしく思います。
またどうぞよろしくお願いします。

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
ガンガン焼きは何度も試行錯誤し、牡蠣やホタテもよいものを選別してお送りしております。
それだけにお褒めいただきますと大変うれしく思います。
お客様が調理するのに難しくないだろうかと考えておりましたので、ハガキを拝見しほっとしております。
またどうぞよろしくお願いします。

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
4月になり暖かくなってきましたので、味のよい牡蠣を選別するのが難しい時期になってきました。
牡蠣がお好きだとのことで、良いものをお届けできまして嬉しく思います。
牡蠣の開け方の案内がなく申し訳ございません。
早速、HPの牡蠣のページに開け方の案内をのせようと思います。
またどうぞよろしくお願いします。

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
北海道へのお送りですので、特に鮮度のよいサザエを選別してお届け致しました。北海道と聞くと水産物が美味しい場所と思ってしまいます。
またの機会がございましたらご利用ください。
どうぞよろしくお願いします。

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
ご注文いただいたホタテは北海道の天然ホタテです。
先月より入荷が始まりました。
カツオのご注文も別途いただきましてありがとうございます。
またどうぞよろしくお願いします。

先日は当店にてお買い上げいただきまして、ありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
お届けしたオマールは大変大きいサイズでしたので、どのように料理されたかと思案しておりました。
ハガキを拝見しますと、美味しくお召し上がりくださったとのことで大変嬉しく思っています。
ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

先日はたくさんのお買い上げ、誠にありがとうございます。
また丁寧にお書きいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
お客様からいただく声に耳を傾けて、きのうよりは今日、今日よりは明日、商品がよいものになるように努力しております。それゆえにお客様からお褒めの言葉をいただきますと、これまでやってきたことが認められた気がして大変嬉しいです。
カツオのたたきは非常に美味しい商品です。焼津で製造するこの会社には何度も足を運んでおり、昔ながらの手法でカツオやマグロを炭火焼きしています。
カツオのたたきというと、スーパーに並ぶ安価な魚のイメージですがこのカツオはとてもよく仕上がっています。

おハガキありがとうございます。
オマール海老は、色々な調理方法があって、料理好きにはたまらないと思います。
特に殻からダシをとって作る「アメリケーヌ」ソースを使ったパスタなどは最高だと思います。

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
美味しかったとのお声をいただき嬉しく思っております。
お買い上げいただいたマグロで特に頭肉は歯ごたえや脂のノリがよく、食通のかたに喜ばれている商品です。(私自身もマグロの中で最も美味しいと思っています)
ほほ肉もご指摘のように加熱しますとまるでお肉のようになります。マグロは捨てるところがないくらい全ての部位を食べることができます。
また良い商品をお届けできますように努力したいと思っています。

先日はオマール海老のご注文ありがとうございます。
また、ハガキをお送りいただきまして御礼申し上げます。
美味しくお召し上がりとのこと大変嬉しく思います。
当店で扱っていますマグロのたたきは、ビンチョウまぐろもしくはキハダまぐろです。どちらとも天然マグロとなります。
どちらも焼津で炭火焼きしております。
またの機会がございましたらどうぞよろしくお願いします。