Name: 時鮭(ときしらず)姿切り身 1尾(約2.5kg)【冷蔵便(冷凍可)】
Brand: 築地魚群
Price: 8568 JPY
Availability: InStock

時鮭(ときしらず)姿切り身 1尾(約2.5kg)【冷蔵便(冷凍可)】

秋に水揚げされる白鮭が時期をはずれた夏にとれるため、時しらずや時鮭と呼ばれています。時鮭は秋の産卵にむけて身に栄養を蓄えています。天然の鮭ですがさっぱりとした脂がほどよくのっています。マルのままで塩漬けし臭みを抜いてから切り身にしています。銀鮭などの養殖の脂が苦手な方には、時鮭の切り身をお勧めします。くどくない良質な脂がのった白鮭は、焼いたときにふっくらとした焼き鮭となります。
秋鮭と違い夏の時期に沖合で水揚げされる貴重な時鮭をお楽しみください。

価格	8,568 円（税込）
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商品情報

商品名: 時鮭(ときしらず)姿切り身 1尾(約2.5kg)【冷蔵便(冷凍可)】

商品コード: 1335

内容: 時鮭（ときしらず）1尾

原材料: 白鮭（国産）

賞味期限: 冷蔵約5日(冷凍保存の場合約2ヶ月)

配送方法: 冷蔵（冷凍可）

商品形態

一尾まるごと（尾頭付き）切り身にしてあります。
市場ならでは簡易包装でお届けします。

この商品に対するお客様の声

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ハガキで頂いたお客様の声

2024年7月東京都男性

店主からの返信

中辛をお褒めいただきありがとうございます。
香り高い天然魚を使用した当店の中辛は、鮭の旨味が詰まっています。
数ある商品の中でも屈指の人気を誇る定番の商品です。
2023年2月静岡県女性

店主からの返信

時鮭は天然の鮭ですが、さっぱりとした脂がほどよくのっています。
一尾まるごと切り身にで冷凍していますので、ご家庭でも使いたい分だけ使えて便利です。
お喜びいただけて大変嬉しく思います。
2022年7月東京都女性

店主からの返信

お届けした時知らずが美味しかったとのことで、嬉しくハガキを拝見しました。
ご存知のように時知らず(白鮭)は、養殖と違い天然の鮭です。
うまく脂がのったものをお届けできてよかったです。