ブラックタイガーエビは乾燥しないように、現地で氷のブロックで冷凍されます。
解凍するのが大変ですが、その分エビの身がしっかりとしています。

毎年のお買い上げありがとうございます。
喜んでいただけて嬉しいです。
去年から今年にかけて、全国の海の状況が大きく変化しています。
ご存知のように富山の寒ブリの水揚げが変動し、身質も安定していません。
美味しい魚を仕入れるのに苦労しております。
またどうぞ当店をご利用くださいませ。

円高の影響で水産物の値上がりが始まっています。
安定して美味しいものをお届けできるように努力しています。

お召し上がりいただいた銀だらの西京漬けは、当店自慢の商品です。
東京の西京漬けは甘めが多いのですが、甘すぎず辛すぎずの味付けをしています。

お買い上げいただいた皮付きべったら漬けは、リピートでお買い上げされるお客様が多くいらっしゃいます。
美味しくお召し上がりとのことでよかったです。

西京漬けはギフトや贈りものとしてではなく、ご自宅で気軽にお召し上がりいただいける魚です。
お弁当やいつものおかずに使っていただけて嬉しいです。
色々な魚の美味しさをお届けしたいです。

商品をお届けしたお客様から御礼のハガキを頂きました。
母の日にお受け取りになり西京漬けを美味しくお召し上がりとのことです。
また魚が東京豊洲から届いたことにも感謝しておられました。
ハガキをありがたく拝見しました。

お送りいただいたハガキを受け取りました。 商品は丁寧に発送するように心がけています。 干物を美味しくお召し上がりいただけてよかったです。

サンマはここ数年原料となるサイズがどんどん小さくなっています。当店で扱っているサンマのサイズが市場に入荷する最も大きなサイズです。 昔のように大きなサンマが水揚げされればよいのですが、温暖化の影響で北海道沿岸に近寄ってきません。今期はよいものが水揚げされるのを願っています。

父の日用にお届けした商品が美味しかったとハガキを頂きました。 干物と西京漬けともに大変美味しかったと書いてございました。 お届けした商品を美味しくお召し上がりとのことでハガキを嬉しく拝見しました。 機会がございましたら、よろしくお伝えくださいませ。