先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
お買い上げいただいた漬魚セットですが、お歳暮やご自宅用に多数のお客様から買っていただいている商品です。
魚屋が直接企画販売するものですので、扱う魚種に注意して良いものを選んでおります。ブリの身割れですがブリは季節によって魚体サイズにバラつきがあり、大きいサイズですと薄く切ることとなります。
ご指摘のように身が薄く全体が大きい場合は焼いたときに身が割れやすくなります。今後は薄く切る場合は切り方を工夫して(四つ割切り)、実割れしないように改善したいと思います。
ご指摘いただいた点を商品にフィードバックして、よりよい商品をお届けできますようにいたします。

(送り主へのお礼)
先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様から感謝のハガキをいただきました。
ご友人3名様からのお礼の品ということで、お正月に美味しくお召し上がりとのことです。
ハガキを拝見し大変うれしく思っております。
もしお話になる機会がございましたら、よろしくお伝え下さいませ。

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
初めて書かれたお客様の声とのこと、御礼申し上げます。お客様からの声を参考にして商品を改良しておりますので、大変に助かります。
お届けいたしました冷凍のミナミマグロは解凍方法によって味に大きな差がでてしまいます。
なるべく分かりやすい手順書をお入れしておりますが、マグロの状態を観察しながら丁寧に作業していただけますと美味しくなります。
お客様から美味しかったと感謝いただけるような商品をお届けできますよう、努力したいと思っております。

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
お褒めいただきまして大変ありがとうございます。
当店のミナミマグロは天然マグロでございますので、中トロの脂もくどくはなくサラッとしているかと思います。過去にも赤身好きなお客様が中トロのファンになってくれることもございました。
焼津産の炭火焼きシリーズは当店イチオシの商品です。
品質の安定した商品をお届けすることが当店の使命ですが、それもお客様からの支持があってこそと思っています。

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
ご意見どうもありがとうございます。
お中元やお歳暮用には当店の漬魚3000円セットがございます。(送料入れて4240円位となります)
またご指摘の送料ですが、当店ではヤマト運輸のクール便を使用しております。商品を良い状態でお客様のもとへ届けるにはヤマトのクール便がもっとも適しております。
楽天などに多く見られるいわゆる「送料無料」の商品ですが、実際には商品代金に送料が含まれております。当店では商品代金と送料をはっきりと区別しているため、見かけ上送料が高く感じられると思われます。
複数個購入の場合など、送料は一個口分の請求となり、結果的にはお客様にとって最も負担が少ないこととなります。
送料に関しましては同様なご指摘も多くございますが、ご理解いただければと思います。

おハガキありがとうございます。
お買上いただいた漬魚セットは、当店大人気の商品で、原料となる魚の吟味から西京味噌と酒粕の配合まで試行錯誤して、漬け込んだ西京漬けの漬け魚です。
11種類もありますし、毎日食べても飽きないと思います。毎日魚を食べて欲しいと思って商品化しました。
今後ともご愛好よろしくお願いいたします。

先日は活クルマエビをお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。
ご夫婦でクルマエビの天ぷらをお召し上がりとのこと、情景が目に浮かぶようで大変に嬉しく思います。
この仕事をやっていて一番に気持ちが満たされるのが、お客様からの便りをいただいたときです。
クルマエビ以外にも色々な魚介類をお届けできますように努力しております。
またの機会がございましたら、ぜひご利用くださいませ。

先日は当店の漬魚セットをお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。
先日お父様より感謝のハガキをいただきました。父の日のプレゼントとして受け取られたとのこと、大変うれしくハガキを拝読いたしました。
お父様にどうぞよろしくお伝えください。
またの機会がございましたら、築地魚群をご利用くださいませ。
この度はありがとうございました。

先日はオマール海老のご注文ありがとうございます。
また、ハガキをお送りいただきまして御礼申し上げます。
美味しくお召し上がりとのこと大変嬉しく思います。
当店で扱っていますマグロのたたきは、ビンチョウまぐろもしくはキハダまぐろです。どちらとも天然マグロとなります。
どちらも焼津で炭火焼きしております。
またの機会がございましたらどうぞよろしくお願いします。

先日はどうもありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お届けした魚を美味しく食べていただいたとのこと、大変嬉しく思います。
漬け魚は何度も試行錯誤して西京味噌と酒粕を配合しました。
化学調味料を一切使用しておりませんので、味に雑味がございません。
魚の美味しさをお客様にお伝えしたいと考えております。
またの機会がございましたら、ぜひご利用ください。
どうぞよろしくお願いします。