色々な商品を合わせて買っていただきましてありがとうございます。
マグロ、西京漬けは当店の看板商品です。
それぞれ思い入れがありますので、美味しいと言っていただけますと嬉しいです。
またどうぞよろしくお願いします。

お褒めの言葉をいただき御礼申し上げます。
冷凍マグロは解凍方法によって美味しさが変わります。
手順書通りに解凍していただくと、美味しくお召し上がりいただけます。
またどうぞよろしくお願いします。

お届けしたウニにご満足いただき、ほっとしております。年末は道東と北方四島のウニが最盛期となります。
エゾバフンウニは色も鮮やかで味わったときにコクがございます。
また、イクラは昨年記録的な(十数年ぶりの)秋鮭漁の不漁となり、当店が扱う最高レベルのものが少なかったです。
今年の秋の漁が回復すれば、またお求めやすい価格にてイクラ醤油を販売致します。
またどうぞよろしくお願いします。

昨年は秋鮭の記録的な不漁で、良質な北海道産イクラを確保するのが大変でした。
今年の鮭漁が回復すれば、もっとお安くお届けできると思います。
またどうぞよろしくお願いします。

いつも当店をご贔屓くださいまして、大変ありがとうございます。
マグロの大トロは、マグロの部位の中でも特にお刺身に切り辛い場所です。(お腹の部分で筋が入っているため)
それだけに説明書にそってお刺身にしてもらえると、大トロを美味しく召し上がっていただけます。
冷凍のマグロは解凍と切り付け次第で味が変わってしまいますので、安心致しました。
またどうぞよろしくお願いします。

いつも当店にてお買い上げいただきまして、ありがとうございます。
鯛は魚の王様と言われているだけに、旨味と風味が際立っております。
白身ですので適度に寝かせる(熟成)ことによって、飴色の身となってきます。
この魚ほど、刺し身良し、焼いて良し、炊いて良しの魚はありません。
今月末にも天然真鯛をご注文いただきありがとうございます。
よいものをお届け致します。
またどうぞよろしくお願いします。

昨年は鮭が不漁でイクラの入荷が非常に少なかったです。
相場上昇にともない販売価格も上がってしまいましたが、品質を落とすことなく良品の醤油イクラをお届けしております。
またどうぞよろしくお願いします。

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お買い上げいただきましたタラコは北海道の前浜でとれたものを原料としていますので、大変美味しいと思い販売しております。また、イクラも同様に北海道のものです。
お客様から美味しかったよとメッセージを頂きますと、商品選定の自信が湧いてきます。
大変うれしいです。またどうぞよろしくお願いします。

この度はお買い上げありがとうございます。
大変かわいいハガキを受け取りました。微笑ましく思います。
普段は魚を召し上がらないお子様が、カツオを喜んで食べたとのことを聞きました。当店の魚はお子様にも大人気です。
またどうぞよろしくお願いします。

いつもお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
醤油イクラは大勢のお客様からご注文をいただいてる商品です。
北海道産ですので美味しいと評価を頂いています。
大トロはいかがだったでしょうか。ミナミマグロは骨の差し込みが特種で、どうしてもサクに骨が混じってしまいます。
なるべくお刺身に切りやすいようにご案内しております。
またどうぞよろしくお願いします。