どれもお正月用にお届けするものですので、品質の良いものを選別して発送しております。
当店で扱う魚は天然のものばかりですので、注意して商品を選別しています。
またどうぞよろしくお願いします。

天然マグロは脂がサッパリとしているのが特徴です。近年養殖のマグロが多く流通するようになりましたが、天然の美味しさをお届けしたいと思っております。
またどうぞよろしくお願いします。

お届けしたマグロを同封の手順書通りに解凍し、包丁を研いで!お刺身にして、美味しくお召し上がりとのことです。
お孫さんも含めて皆さまで大満足とのこと大変嬉しく拝見しました。
機会がございましたら御礼をお伝え下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

お正月までに商品をお届け出来て良かったです。
また、ミナミマグロは大トロのお腹の部分に骨が差し込んでいる魚です。(バチマグロや本マグロではこの骨がないのですが、ミナミマグロだけ骨があります)
お刺身に切りづらいのですが、同封した手順書を御覧頂いてお刺身にしてもらえると有り難いです。
またどうぞよろしくお願いします。

お子様とマグロを肴に杯を重ねたとのこと、大変心温まる内容に嬉しくなりました。
私共が魚を販売していて一番幸せを感じるのは、送った商品をご家族で囲み団欒されているのを想像したときです。
これほど嬉しいことはありません。こちらこそ御礼申し上げます。
またどうぞよろしくお願いします。

商品に同封していますガイドブックは、お届けした商品をより美味しく召し上がっていただけるように、様々な情報を記載しております。マグロの解凍ものせてありますので、ご参考にされてください。
どうぞよろしくお願いします。

いつも当店をご贔屓くださいまして、大変ありがとうございます。
マグロの大トロは、マグロの部位の中でも特にお刺身に切り辛い場所です。(お腹の部分で筋が入っているため)
それだけに説明書にそってお刺身にしてもらえると、大トロを美味しく召し上がっていただけます。
冷凍のマグロは解凍と切り付け次第で味が変わってしまいますので、安心致しました。
またどうぞよろしくお願いします。

この度はお買い上げありがとうございます。
お送りしたミナミマグロの赤身と中トロが美味しかったとのこと御礼申し上げます。マグロは解凍方法が重要でして、それによって美味しさが変わってしまいます。皆さまでお召し上がりいただけて嬉しく思います。
またの機会がございましたら、どうぞよろしくお願いします。

お送りしたマグロをお褒めいただきありがとうございます。
特に大トロはマグロのお腹の部分ですのでスジが多いため、解凍方法とお刺身の切り方の解説書をお付けしております。
プロのお寿司屋さんでも大トロの部分は、どのように包丁を入れたらよいか考えながら切っています。
難しいのですがやはり美味しいですから、お客様のように解説書を参考にしていただけると大変に嬉しいです。
またどうぞよろしくお願いします。

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
冷凍マグロは解凍が重要です。せっかくのお取り寄せマグロですので、美味しい状態でお召し上がりいただけるように、解凍の手順書をお付けしております。
また量もたっぷりございます。どうぞお楽しみ下さい。
どうぞよろしくお願いします。