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北海道産の塩筋子500g【冷凍便(冷蔵便可)】
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北海道産の塩筋子500g【冷凍便(冷蔵便可)】

日本で1番の技術者(テクニシャン)が塩漬けした最高級の塩筋子です。このテクニシャンでなくては、ここまで筋子のこくを引き出すことができません。北海道産の秋鮭の筋子を原料とし、絶妙の塩漬けのみで筋子の旨味とこくがでるように漬けてあります。
価格 7,020 円（税込）
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商品情報

商品名
北海道産の塩筋子500g【冷凍便(冷蔵便可)】
商品コード
1842
内容
秋鮭すじこ500g
原材料
鮭卵すじこ(北海道)、食塩/酸化防止剤、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
賞味期限
冷凍保存で3ヶ月
配送方法
冷凍（冷蔵可）
北海道産の塩筋子500g【冷凍便(冷蔵便可)】

この塩筋子を超えるものはないと思います。最高級の塩筋子です。
日本で有数のテクニシャン(筋子の技術者)が、北海道産の秋鮭の卵を原料とした塩筋子です。通常の筋子はアラスカの紅鮭の卵を原料としますが、この塩筋子は粒の大きな秋鮭(白鮭)の卵が原料です。
塩だけで旨味を熟成させるには優れた技術が必要とされ、なかでもこの生産者の商品は味にコクがあるのが売りです。
仕立ても抜群に丁寧で、木箱で化粧箱入れとなっています。ご自宅、贈答用どちらでもお勧めする最高の筋子です。

この商品について


商品形態


木箱に入れてから化粧箱に入っています。大きな卵で深みのある味が特徴の逸品です。

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