紅鮭のハラスは私も大好きな一品です。銀鮭と比べて脂もさほど強くなく、焼くと香ばしいです。
私は子供のころから、焼いた鮭は腹と皮を一番に食べていました。
今でも変わりません。
お客様のご注文の定番になれば嬉しいです。

地はまぐりは当店でも人気の商品です。外湾のハマグリは海流に負けないように、大きく力強いのが特徴です。
昨年より築地から豊洲へと移転致しました。
豊洲にも観光のお客様が多くいらっしゃっています。

お買い上げいただいた地蛤は当店でも人気の貝です。
外湾の強い海流にも負けないように、大きく身が厚いのが特徴です。

お買い上げいただいた地蛤は、千葉県の外湾で強い海流に負けないように大きく身が厚いのが特徴です。
当店で販売する貝の中でも人気があります。

お孫さんとバーベキューされたとのこと、嬉しく拝見しました。
かわいい猫のイラストもありがとうございます。

「夢のはまぐり」と言っていただいて嬉しいです。
外房のはまぐりは大きくて肉厚なのが特徴です。

酢だこは当店で隠れたヒット商品です。数多くのお客様よりご注文を頂きます。あまり酸っぱくなく、オツマミおやつにお召し上がりください。
べったら漬けも何度もご注文いただきありがとうございます。
築地吉岡屋のお漬物の中でも、奈良漬とともに売れ筋の商品です。

地ハマグリは当店でも人気No1の貝です。非常に出汁が美味しくお吸い物やそのまま焼いても美味しいです。

上がりの車海老は日によって本数が違いますが、おおよそ20尾前後です。
車海老は加熱したときに最も美味しく甘くなります。
私はカレーに入れて海老カレーにしています。海老の香りがあるカレーになります。

先日はお買い上げいただきましてありがとうございます。
焼き鯛は冷めたお魚というイメージがございますが、当店の祝い鯛は天然の真鯛を原料としておりますため、冷めても風味があり美味しいと評判をいただいています。
またの機会がございましたら、どうぞよろしくお願いします。
ご来店をお待ちしております。