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お父様のお誕生日のプレゼントとのこと、またお届けした西京漬けなどを美味しくお召し上がりと書いてございました。 はがきを嬉しく拝見いたしました。 機会がございましたら、よろしくお伝えくださいませ。
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豊洲市場に入荷するウニの中で最も美味しいものをお送りしております。ウニは季節、需要、原料の良し悪し、天候、産地など非常に多くの要因によって味や競り値が変わる難しい商品です。今後もご期待頂ける品質のウニをお届けいたします。
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静岡県の下田港で水揚げされる大きな金目鯛をしゃぶしゃぶ用に加工しています。天然の魚がもつやさしい美味しさがあると思っています。喜んで頂けて嬉しいです。
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豊洲市場には練り製品も色々な商品が入荷しています。練り物は原料の魚と経験のいる製造によって美味しさが決まります。豊洲のおでんは魚が違います。美味しくお召し上がりください。
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現在お届けしている牡蠣は三陸の大きなものをお届けしています。品種改良により牡蠣は通年製造されていますが、やはり寒い時期の牡蠣が美味しいです。
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イカの塩辛(白造り)120g【冷凍便(冷蔵便可)】
白造りのイカの塩辛はかくれた銘品です。プロの和食の料理人に使って頂ける品質だと思っています。美味しさ保証します。
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吉岡屋のお漬物は当店でも大変人気の商品です。 50商品以上取り扱っておりますので、またご利用ください。
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築地市場が豊洲に移転してから3年経ちました。コロナによって賑わいが減っていますが、美味しいものは変わらずに市場に入荷されています。美味しい干物をセットにしてお届けしています。
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吉岡屋の漬物の中で最も売れているのが、ザーサイの浅漬です。さっぱりとした味とコリコリ食感が美味しさを際立たせています。築地から新しい豊洲に移り3年が経ちました。建物は新しくなりましたが、美味しさを追求する河岸の心意気は残っています。
昨年は鮭の不漁により良品のイクラが少なかったです。 選別してよいものをお届けしました。ご満足頂けてよかったです。 また機会がございましたらご来店ください。