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くじら本皮200g前後【冷凍便(冷蔵便可)】
お刺身でも、湯通しして汁物に入れても美味しい万能な鯨の部位です。くじらの赤身と本皮を使った「ハリハリ鍋」にもご利用下さい。価格 2,025 円(税込) 18 ポイント獲得
商品情報
- 商品名
- くじら本皮200g前後【冷凍便(冷蔵便可)】
- 商品コード
- 373
- 内容
- くじら本皮200g前後
- 原材料
- 鯨
- 賞味期限
- 冷凍保存で3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍(冷蔵可)
お刺身でも、湯通しして汁物に入れても美味しい万能な鯨の部位です。
ほとんど脂肪分でできているので切る時に苦労しますが、その旨味と甘味は他の鯨の部位になく人気の高い部位です。
脂肪分の少ないクジラ赤身と重ねて食べるとまるで尾の身のようなとろけ具合になります。
ハリハリ鍋の具材としても有名です。
くじら本皮が入った豊洲海鮮鍋「鯨しゃぶ はりはり鍋セット」も取り扱っています。
商品形態
パックに入っております。
この商品に対するお客様の声
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★★★★★ クジラ本皮
これから はりはり鍋 でいただく予定出す。
おいしいはずですので先に感想を送ります2021/12/09 minoru
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★★★★★ 美味い
美味かった
2020/12/05 まめたん
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★★★★★ 鯨の味噌汁最高です
鯨の味噌汁、かんずり入れて食べると最高です!
2020/11/29 やまちゃん
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★★★★★ ありがとう
74歳の私は子供の時から、味噌汁に入れて食べるのが大好きでしたが禁漁になってからは、なかなか目にする事が有りませんでしたので、パソコンでしらべて見つけた時は嬉しかったです。大変美味しく頂いております
本マグロ刺身も美味しかったですよ
近いうち又お世話になります 渡辺2019/08/22 なべさん
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ハガキで頂いたお客様の声
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2020年6月 北海道 女性 店主からの返信
先だってはクジラ本皮のお届け個数を誤ってしまい失礼いたしました。
クジラは赤身や本皮、塩皮などリピートのお客様が多くいらっしゃいます。昔を思い出すと言っていただいて大変うれしいです。 -
2017年6月 茨城県 男性 店主からの返信
当店でクジラを買われるお客様からは「昔を思い出した」というありがたい声が多く届いております。
クジラの味が過去の記憶を呼び起こすお手伝いができて嬉しく思います。
お母様の鯨の味噌汁が再現できてよかったです。
またどうぞよろしくお願いします。
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この商品に対するお客様の声
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★★★★★ クジラ本皮
これから はりはり鍋 でいただく予定出す。
おいしいはずですので先に感想を送ります2021/12/09 minoru
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★★★★★ 美味い
美味かった
2020/12/05 まめたん
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★★★★★ 鯨の味噌汁最高です
鯨の味噌汁、かんずり入れて食べると最高です!
2020/11/29 やまちゃん
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★★★★★ ありがとう
74歳の私は子供の時から、味噌汁に入れて食べるのが大好きでしたが禁漁になってからは、なかなか目にする事が有りませんでしたので、パソコンでしらべて見つけた時は嬉しかったです。大変美味しく頂いております
本マグロ刺身も美味しかったですよ
近いうち又お世話になります 渡辺2019/08/22 なべさん
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★★★★ お雑煮
お雑煮で食べるのに購入くじら本皮でダシを取るととても美味しいダシがとれます。
お肉は、食べますがクジラの種類で固い時と丁度よいのが有ります。
調査捕鯨なので、クジラの種類までは指定出来ないのがありますが・・・・。2018/01/28 ごま好き