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商品情報
- 商品名
- さらし鯨500g【冷凍便】
- 商品コード
- 249
- 内容
- さらし鯨 500g
- 原材料
- ミンク鯨(南極海)、漂白剤(次亜流酸Na)
- 賞味期限
- 冷凍保存で2ヶ月
- 配送方法
- 冷凍便
さらし鯨500g【冷凍便】
さらし鯨とは、鯨の尾羽(尾びれ)や皮を薄切りし、熱湯をかけて脂肪分を除き、冷水にさらしたものです。
ゼラチン質のプリプリした食感と、低脂肪で炭水化物を含まない低カロリーなのが特徴です。
そのままでは味がほとんどないので、芥子酢味噌や酢醤油、梅肉などをかけて食べることが多いです。
鯨を全く使っていないイミテーションも流通しているのでご注意下さい。
包装状態
写真のようにパックされています。冷蔵庫で自然解凍後お召し上がりください。
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