15,000円以上お買い上げで送料1,100円引き（送料： 東北・関東・中部・近畿：1,100円、中国・四国：1,200円、北海道・九州1,400円、沖縄2,300円）
クルマエビ
クルマエビ
車海老（クルマエビ）は海老の中で最も美味しい海老といわれています。高級寿司店で海老といえばクルマエビのことです。クルマエビは死後の劣化が早いため鮮度が重要で、豊洲市場には活きた状態で入荷され、水槽で管理し出荷しています。
エビの王様クルマエビ
クルマエビは加熱したときに、最も豊潤な甘みがでる海老です。お寿司屋さんでボイルした車海老を握るのはそういう理由です。香りたつ海老の豊潤な甘みを体験してください。
活きたクルマエビ
クルマエビは活きたまま九州・沖縄から豊洲市場に入荷されます。市場で活エビといえばクルマエビのこと。大切に入荷され、全てのクルマエビが競りにかけられます。
競り後のクルマエビ
クルマエビの競りが終わると、水槽に移して安置（活かしこみ）します。冷たい水槽でゆっくり休ませてストレスを軽減させます。出荷時にはふかふかのおが屑に入れて大切に発送します。
香り高く
芳醇な甘み！
超新鮮！
豊洲クオリティー
水槽のクルマエビを出荷直前に、丁寧に箱詰め。活きたまま配達します。クルマエビは、エビの中で最も美味しいです。軽く加熱して、淡い甘みと鼻に抜ける風味がなんともいえません。絶品のクルマエビです。
