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馬刺し こうね(タテガミ)100g【冷凍便】
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馬刺し こうね(タテガミ)100g【冷凍便】

こうねは、なめらかな脂の口どけと独特の甘みが楽しめる部位です。単体でもおいしいですが、赤身と合わせることでお互いの持ち味がぐっと引き立ちます。少量添えるだけで食べ比べの楽しさが増し、馬刺しの奥深さを感じられるのが魅力。とろりとした口当たりなのにくどさは控えめで、印象に残るおいしさを演出してくれます。
価格 1,188 円（税込）
11 ポイント獲得
数量
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商品情報

商品名
馬刺し こうね(タテガミ)100g【冷凍便】
商品コード
2026
内容
馬刺しタテガミ(生食用)100g
原材料
馬肉(中国内モンゴル自治区)
賞味期限
冷凍保存で1ヶ月
配送方法
冷凍便
馬刺し こうね(タテガミ)100g【冷凍便】

こうねは、馬刺しの世界では名脇役でありながら、食べるとしっかり記憶に残る部位です。白く見える脂は口当たりがなめらかで、赤身と重ねて食べたときに甘みと旨みの輪郭をぐっと際立たせてくれます。単体で味わえばやさしいコクが楽しめ、盛り合わせに加えれば全体の完成度が上がる感覚があります。量をたくさん食べるというより、ひと切れごとの変化を楽しむ部位として優秀で、馬刺し好きの方にはぜひ押さえてほしい存在です。食べ比べの楽しみが深まります。

この商品について


商品形態


パック入りです

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厳しい衛生基準


厳しい衛生基準をクリアした安全な環境で加工しています

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肥育環境


添加物を使用せずに馬を肥育しています

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確かな品質


厳しい自然環境のなかで馬を育てています

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生産工場


国際基準FACCP・ISO9001を取得した工場で生産しています

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衛生管理


徹底した衛生管理が施されています

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こうねは、なめらかな脂の口どけと独特の甘みが楽しめる部位です。単体でもおいしいですが、赤身と合わせることでお互いの持ち味がぐっと引き立ちます。少量添えるだけで食べ比べの楽しさが増し、馬刺しの奥深さを感じられるのが魅力。とろりとした口当たりなのにくどさは控えめで、印象に残るおいしさを演出してくれます。
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