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魚群の嫁日記『ごあいさつ』

いつも築地魚群ホームページをご覧いただきありがとうございます。

店主の嫁でございます。

主人が魚屋と言いますと、きまって「おいしい魚が食べられていいわね」と
かえってきます。

おいしい魚…そうです。食べられるんです。

そこで、魚屋の嫁ならでは!なんて大げさではない手軽においしい
魚料理をご紹介していきたいと思いますので今後ともよろしくお願いします。

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編集者/クリエイティブディレクター。アナログゲームとブリの照り焼きを愛する元農家。お米は土鍋で炊く派です。

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