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祝い鯛

築地市場から天然の真鯛を使用した焼き鯛をお届けします。

お食い初めやその他のお祝い事や晴れの日に
かかせない焼き鯛です。

真鯛は古来より縁起が良い魚として知られています。
縁起のよい席では必ず焼き鯛が料理の中心にあります。
平安時代の書物にも「鯛」の文字があり、江戸時代では
一番形のよい真鯛が将軍家へ献上されました。

お食い初めとは赤ちゃんが生まれて100日目に初めてご飯を食べさせる儀式です。赤ちゃんが一生食べるものに困らないようという願いを込めて、尾頭付きの焼き鯛やお赤飯、お吸い物を食べさせる真似をします。

また、祝い鯛はお祝いの席にかかせない魚です。人生の節目、特別なひとときを豪華にお祝いします。出産祝い、入園入学祝い、誕生祝い、成人式、結婚祝い(銀婚式・金婚式など)長寿祝い(還暦、古希、米寿、白寿など)

天然の真鯛は自然の海流によって身が締り、桜色の艶やかな体色をしています。魚の王様として、実にふさわしい容貌です。養殖の真鯛は生け簀の中で泳ぎ、海面近くにいるため体全体が黒ずんでいます。 天然の真鯛を使って焼きあげた焼き鯛は色が鮮やかに仕上がり、風味も香りがあって美味しいです。

築地市場には日本全国から鮮魚が集まります。祝い鯛用の焼き鯛は冷凍の鯛を使わず、常に生の天然真鯛を使用しています。多少天候が荒れても、築地だからこそ天然の真鯛が確保できます。生の真鯛を丁寧に焼き、一度も冷凍することなくお手元にお届けします。

一口に天然真鯛といっても品質はバラバラです。有名な産地だからよい真鯛とは限りません。 築地魚群の目利きで天然真鯛の身質を判断しています。大量の天然真鯛が入荷する築地だからこそ、選別によってよりよい真鯛が用意できます。

数ある真鯛の中から選別された天然真鯛を焼くのはこの道50年の職人です。

頭から串を刺して体が波打つようにします。真鯛に串を打つことにより、焼き鯛の頭と尾が持ち上がった美しい姿に焼きあがります。

串を打った真鯛に塩をあてます。尾ひれだけでなく、腹ひれ、胸ひれ、背ひれに丁寧に塩をつけます。塩をつけるとひれが焦げることなく、形よく焼き上がります。

天然真鯛の身質の状態は様々です。鯛にあわせて焼き時間を調整します。全体に火を通して焼き上げるので、身に臭みが残りません。

焼きあがってほんのり赤く色づく真鯛と白い塩のコントラストがまるでお化粧をしたように見えます。

天然の真鯛だからこそ美しいピンク色の祝い鯛ができあがります。このまま少し冷ましてから冷蔵便でお届けします。

長男のお食い初め用に購入しました。 近所に魚屋さんもないし、スーパーで頼めるかどうかも分からなかったけど、ネットで購入できてよかったです。届いた1Kgサイズの鯛は予想以上に大きな 鯛で、スーパーでも見たことないサイズ。みんなで写真をとってから夫婦二人で食べました。食べ残るかと思いましたが、美味しかったので残りませんでした。 また利用させていただきたいです。(東京都/男性)

お食い初めで利用させて頂きました。忙しかったので焼き鯛を頼むのを 忘れていて、ネットで魚群さんにたどり着きました。納期が気になったので直接電話したら2日後には届きました。すごく助かりました。味はすごく おいしかったです。レンジで温めて食べると、身がフワッとして、塩味が絶妙です。どうもありがとうございました☆(青森県/女性)

祖母の長寿の祝い(米寿)で焼き鯛を お願いしました。指定した時間通り達されました。お刺身が苦手な方がいらっしゃったので鯛の姿造りは断念して焼き鯛に。お赤飯やケーキなども用意していて、 鯛は皆でまわしながら取り分けました。真鯛は普段食べることがありませんので、また何かのイベントに頼みたいと思います。(静岡県/男性)

初孫の「お食い初め」用に購入致しました。 1Kgと3Kgの鯛がございましたが、せっかくならと特大の3Kgサイズとハマグリも購入。あまりに大きい迫力の祝い鯛が届きました。初孫と息子夫婦と 私たちとで記念撮影。思い出に残る楽しい記念の日になりました。鯛はさすがに大人4人でも食べきれず、翌日お吸い物と鯛めしにして食べきりました。本当に ありがとうございました。(京都府/女性)

息子の七五三のお祝い用に買いました。 お膳の他の料理は自分で作れるけど、鯛はどうしようかと思っていたので注文させていただきました。ハマグリのセットもあったのでこちらを 購入しました。1Kgの鯛でも思ったより大きくて立派で、味もおいしかった。一緒に購入したハマグリのお吸い物も大好評。ハマグリだけでもまた リピしたいです。(^O^)(栃木県/女性)

100日祝の娘のために購入しました。 焼き魚など普段ほとんど魚料理をしませんので、スーパーで鯛を買ってきたとしても、焼き方が分からず途方にくれていました。届いた祝い鯛は とても立派で、今まで見たこともないほど。冷めた鯛によい印象がありませんでしたが、意外と美味しかったです。レンジに入りきれない大きさなので、身をほぐして 温めて食べました。(奈良県/男性)

祝い鯛の定番のサイズです。1Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

大サイズの祝い鯛です。2Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

特大サイズの祝い鯛です。3Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

超特大サイズの祝い鯛です。5Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

定番1kgサイズの祝い鯛に、国産の活はまぐり(500g、5-8個)をセットです。

大サイズ2kgの祝い鯛と国産の活はまぐり(500g、5-8個)をセットです。

特大3kgサイズの祝い鯛と国産の活はまぐり(1kg、10-16個)をセットです。

超特大5kgサイズの祝い鯛と国産の活はまぐり(1kg、10-16個)をセットです。



  • 築地市場から天然の真鯛を使用した焼き鯛をお届けします。

  • お食い初めやその他のお祝い事や晴れの日に
    かかせない焼き鯛です。

  • 真鯛は古来より縁起が良い魚として知られています。
    縁起のよい席では必ず焼き鯛が料理の中心にあります。
    平安時代の書物にも「鯛」の文字があり、江戸時代では
    一番形のよい真鯛が将軍家へ献上されました。


お食い初めとは赤ちゃんが生まれて100日目に初めてご飯を食べさせる儀式です。赤ちゃんが一生食べるものに困らないようという願いを込めて、尾頭付きの焼き鯛やお赤飯、お吸い物を食べさせる真似をします。


また、祝い鯛はお祝いの席にかかせない魚です。人生の節目、特別なひとときを豪華にお祝いします。出産祝い、入園入学祝い、誕生祝い、成人式、結婚祝い(銀婚式・金婚式など)長寿祝い(還暦、古希、米寿、白寿など)

天然の真鯛は自然の海流によって身が締り、桜色の艶やかな体色をしています。魚の王様として、実にふさわしい容貌です。養殖の真鯛は生け簀の中で泳ぎ、海面近くにいるため体全体が黒ずんでいます。天然の真鯛を使って焼きあげた焼き鯛は色が鮮やかに仕上がり、風味も香りがあって美味しいです。

築地市場には日本全国から鮮魚が集まります。祝い鯛用の焼き鯛は冷凍の鯛を使わず、常に生の天然真鯛を使用しています。多少天候が荒れても、築地だからこそ天然の真鯛が確保できます。生の真鯛を丁寧に焼き、一度も冷凍することなくお手元にお届けします。

一口に天然真鯛といっても品質はバラバラです。有名な産地だからよい真鯛とは限りません。築地魚群の目利きで天然真鯛の身質を判断しています。大量の天然真鯛が入荷する築地だからこそ、選別によってよりよい真鯛が用意できます。

  • 数ある真鯛の中から選別された天然真鯛を焼くのはこの道50年の職人です。

  • 頭から串を刺して体が波打つようにします。真鯛に串を打つことにより、焼き鯛の頭と尾が持ち上がった美しい姿に焼きあがります。

  • 串を打った真鯛に塩をあてます。尾ひれだけでなく、腹ひれ、胸ひれ、背ひれに丁寧に塩をつけます。塩をつけるとひれが焦げることなく、形よく焼き上がります。

  • 天然真鯛の身質の状態は様々です。鯛にあわせて焼き時間を調整します。全体に火を通して焼き上げるので、身に臭みが残りません。

  • 焼きあがってほんのり赤く色づく真鯛と白い塩のコントラストがまるでお化粧をしたように見えます。

  • 天然の真鯛だからこそ美しいピンク色の祝い鯛ができあがります。このまま少し冷ましてから冷蔵便でお届けします。

  • 長男のお食い初め用に購入しました 近所に魚屋さんもないし、スーパーで頼めるかどうかも分からなかったけど、ネットで購入できてよかったです。届いた1Kgサイズの鯛は予想以上に大きな鯛で、スーパーでも見たことないサイズ。 みんなで写真をとってから夫婦二人で食べました。食べ残るかと思いましたが、美味しかったので残りませんでした。また利用させていただきたいです。(東京都/男性)
  • お食い初めで利用させて頂きました。 忙しかったので焼き鯛を頼むのを忘れていて、ネットで魚群さんにたどり着きました。納期が気になったので直接電話したら2日後には届きました。すごく助かりました。味はすごくおいしかったです。レンジで温めて食べると、身がフワッとして、塩味が絶妙です。どうもありがとうございました☆(青森県/女性)
  • 祖母の長寿の祝い(米寿)で焼き鯛をお願いしました。指定した時間通り配達されました。お刺身が苦手な方がいらっしゃったので鯛の姿造りは断念して焼き鯛に。お赤飯やケーキなども用意していて、鯛は皆でまわしながら取り分けました。真鯛は普段食べることがありませんので、また何かのイベントに頼みたいと思います。(静岡県/男性)
  • 初孫の「お食い初め」用に購入致しました。1Kgと3Kgの鯛がございましたが、せっかくならと特大の3Kgサイズとハマグリも購入。あまりに大きい迫力の祝い鯛が届きました。初孫と息子夫婦と私たちとで記念撮影。思い出に残る楽しい記念の日になりました。鯛はさすがに大人4人でも食べきれず、翌日お吸い物と鯛めしにして食べきりました。本当にありがとうございました。(京都府/女性)
  • 息子の七五三のお祝い用に買いました。お膳の他の料理は自分で作れるけど、鯛はどうしようかと思っていたので注文させていただきました。ハマグリのセットもあったのでこちらを購入しました。1Kgの鯛でも思ったより大きくて立派で、味もおいしかった。一緒に購入したハマグリのお吸い物も大好評。ハマグリだけでもまたリピしたいです。(^O^)(栃木県/女性)
  • 100日祝の娘のために購入しました。焼き魚など普段ほとんど魚料理をしませんので、スーパーで鯛を買ってきたとしても、焼き方が分からず途方にくれていました。届いた祝い鯛はとても立派で、今まで見たこともないほど。冷めた鯛によい印象がありませんでしたが、意外と美味しかったです。レンジに入りきれない大きさなので、身をほぐして温めて食べました。(奈良県/男性)

  • 祝い鯛の定番のサイズです。1Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

  • 大サイズの祝い鯛です。2Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

  • 特大サイズの祝い鯛です。3Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

  • 超特大サイズの祝い鯛です。5Kgを超える真鯛を焼き鯛にしてお届けします。

  • 定番1kgサイズの祝い鯛と国産の活はまぐり(500g、大サイズ5-8個)をセットです。

  • 大サイズ2kgの祝い鯛と国産の活はまぐり(500g、大サイズ5-8個)をセットです。

  • 特大3kgサイズの祝い鯛と国産の活はまぐり(1kg、大サイズ10-16個)をセットです。

  • 超特大5kgサイズの祝い鯛と国産の活はまぐり(1kg、大サイズ10-16個)をセットです。

8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

祝い鯛(1Kgサイズ)【冷蔵便】

4,890 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)」を、通販にてお届けします。
1Kgサイズの大きな天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。お食い初めなどのおめでたい日にふさわしい鯛です。
詳しく見る

祝い鯛(1Kgサイズ)+はまぐり500gセット【冷蔵便】

6,912 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)とハマグリ」を、通販にてお届けします。
1Kgサイズの特大天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。国産の地はまぐりが付いたセットです。
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祝い鯛(2Kgサイズ)【冷蔵便】

9,890 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)」を、通販にてお届けします。
2Kgサイズの大きな天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。お食い初めなどのおめでたい日にふさわしい鯛です。
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祝い鯛(2Kgサイズ)+はまぐり500gセット【冷蔵便】

11,980 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)とハマグリ」を、通販にてお届けします。
2Kgサイズの特大天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。国産の地はまぐりが付いたセットです。
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祝い鯛(3Kgサイズ)【冷蔵便】

22,680 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)3Kg」を、通販にてお届けします。
3Kgサイズの特大天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。お食い初めなどのおめでたい日にふさわしい鯛です。
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祝い鯛(3Kgサイズ)+はまぐり1kgセット【冷蔵便】

26,900 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)3Kgとハマグリ」を、通販にてお届けします。
3Kgサイズの特大天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。お食い初めなどのおめでたい日にふさわしい鯛です。国産の地はまぐりが付いたセットです。
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祝い鯛(5Kgサイズ)【冷蔵便】

29,800 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)」を、通販にてお届けします。
5Kgサイズの大きな天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。お食い初めなどのおめでたい日にふさわしい鯛です。
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祝い鯛(5Kgサイズ)+はまぐり1kgセット【冷蔵便】

33,800 円
築地から「祝い鯛(焼き鯛)とハマグリ」を、通販にてお届けします。
5Kgサイズの特大天然マダイを塩焼き、生のマダイを一度も冷凍せずに焼いてますので、ふっくら焼き上がります。国産の地はまぐりが付いたセットです。
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8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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