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イクラがバブル期並に高騰！ 今年は北海道の秋鮭の不漁により、秋口からイクラの価格が高騰して、今現時点で昨年より約4割も高くなってしまいました。 この価格はバブル期以来30年ぶりの高値です。 それでなくても例年年末は需要増加にともなって多少価格が上がるのですが、今年はこれからどこまで上がってしまうのかと心配してしまします… read more →
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さて突然ですが、結婚式って何月が多いと思われますか？ ジューンブライドって言うくらいだから6月でしょうか？ 実は、今の時期 9月-10月での結婚式が年間で最も多いんです。 （当店で魚を納品している結婚式場の統計） ですので、時化が続くと予定している鮮魚の入荷にヤキモキしてしまいます。 ところで、式場でださ… read more →
