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輸入食材

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世界中から輸入された食材です。
世界三大珍味である「フォアグラ」「トリュフ」「キャビア」といった高級食材や、ちょっとおしゃれな料理に利用できるオリーブオイルのような調味料などを取り扱っています。


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鴨のフォアグラ エキストラグレード 約500g フランス・ペリゴール産 【冷蔵便】

9,904 円
フランス南西部のペリゴール地方は有数のフォアグラとトリュフの伝統的な生産地であり、また世界で最も美しい村があるといわれています。ペリゴール地方で生産されるフォアグラのなかでも、フランス政府が推薦しEUがIGP認定する上質なフォアグラをお届けします。フレッシュですので質感が素晴らしく、ねっとりとした食感・甘み・独特な香りがあります。最も品質の高いフォアグラ エキストラグレードです。
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鴨のフォアグラ ファーストグレード 約600g フランス・ペリゴール産 【冷蔵便】

11,664 円
フランス南西部のペリゴール地方は有数のフォアグラとトリュフの伝統的な生産地であり、また世界で最も美しい村があるといわれています。ペリゴール地方で生産されるフォアグラのなかでも、フランス政府が推薦しEUがIGP認定する上質なフォアグラをお届けします。フレッシュですので質感が素晴らしく、ねっとりとした食感・甘み・独特な香りがあります。
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鴨のフォアグラ 約500g ハンガリー産 【冷凍便】

7,517 円
ハンガリーはフランスに並ぶフォアグラの生産国です。日本に輸入されるフォアグラの実に8割がハンガリー産です。(2019年農林水産省、農林水産業概況)ドナウ川西岸のドゥナーントゥール地方で古くからフォアグラの生産が盛んです。扱いやすい価格のフォアグラですので、初めての方にお勧めします。
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鴨のフォアグラの大ローブ(フォアグラ・カナール・アンローブ) 約400g ブランス産 【冷蔵便】

8,502 円
フランス南西部のランド県はペリゴール地方とならぶフォアグラの一大生産地です。フォアグラはガチョウと鴨の両方で生産されるが、このフォアグラは鴨(カナール)です。餌であるとうもろこしも自社で栽培し、こだわりの飼育方法で大切に鴨を育てています。冷凍せずフレッシュのまま毎週日本に入荷されます。
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ビーフ チャックフラップ(ザブトン) 約2kg カナダ産【冷蔵便】

14,515 円
チャックフラップとは肩ロースのザブトンの部位にあたります。赤身ですが適度な霜降りがあり、柔らかく、旨みが溢れる部位です。焼肉、ステーキ等におすすめです。2kgのブロック肉ですので、大勢でBBQでも楽しめます。
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ビーフ ハンギングテンダー(サガリ) 約1kg カナダ産【冷蔵便】

4,666 円
ハンギングテンダー(hanging tednder)とは、日本で「サガリ」「ハラミ」と言われる「横隔膜」の肉のことです。脂身が少なめでヘルシーだけれど柔らかい赤身肉。噛むほどに旨みがあふれ、焼肉、サイコロステーキ等におすすめです。1kgのブロック肉なので、BBQで大勢で豪快に焼いて楽しめます!
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イベリコ豚 食べつくしセット【冷凍便】

通常価格: 22,815 円
19,800 円
スペインELPOZO社のイベリコ豚を中心に、イベリコ豚のいろいろな部位や加工品をセットにしました。自然に近い状態で、オリーブオイルの配合の特別飼料で飼育されたイベリコ豚は、肉のキメが細かく旨みが凝縮されています。シンプルに焼肉やBBQはもちろんのこと、煮込み料理やスープ等にもお使い頂けいます。また、ハム、ソーセージといった加工品もまた美味。イベリコ豚を食べ尽くしご堪能下さい!
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シャンパン&贅沢おつまみセット 「プラチナ」【冷蔵便】

通常価格: 48,036 円
39,800 円
ホームパーテx-のスタート時にシャンパンで乾杯しつつ、アペタイザーを楽しむのを想定したセットです。「プラチナ」セットの目玉は、フランスワイナリー「トリボー」の最高級シャンパン。数量限定だけあって香り豊かなシャンパンです。またキャビアは、フランスミシュラン三つ星27店注22店で採用されているキャビアです。粒がしっかりしてまろやかで深い味わいが楽しめます。
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シャンパン&贅沢おつまみセット 「ゴールド」【冷蔵便】

通常価格: 35,109 円
29,800 円
ホームパーテx-のスタート時にシャンパンで乾杯しつつ、アペタイザーを楽しむのを想定したセットです。「ゴールド」セットのシャンパンは、フランスワイナリー「トリボー・シュルッセア」の創始者を偲び、思いを込めて4代目が作り出した逸品です。ちょっと贅沢な乾杯でパーティーを盛り上げてみてはいかがでしょうか!!
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シャンパン&贅沢おつまみセット 「シルバー」【冷蔵便】

通常価格: 23,243 円
19,800 円
ホームパーテx-のスタート時にシャンパンで乾杯しつつ、アペタイザーを楽しむのを想定したセットです。「シルバー」セットの目玉は「キャビア」と「スモークサーモンスライス」。バケットやクラッカーにのせてお召し上がり下さい。ちょっと贅沢な乾杯でパーティーを盛り上げてみてはいかがでしょうか!!
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シャンパン&贅沢おつまみセット 「スタンダード」【冷蔵便】

通常価格: 12,122 円
9,800 円
ホームパーテx-のスタート時にシャンパンで乾杯しつつ、アペタイザーを楽しむのを想定したセットです。「スタンダート」セットには、フランスワイナリー「トリボー・シュルッセア」のシャンパンと白カビサラミ、生ハム、カマンベールチーズが入っています。ちょっと贅沢な乾杯でパーティーを盛り上げてみてはいかがでしょう!!
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豪華ホームパーティーセット「プラチナ」【冷蔵便】

通常価格: 58,128 円
49,800 円
「赤ワイン」とともに、ちょっとリッチなホームパーティーを想定してセレクトしたセットです。「プラチナ」セットは、チョリソー、白カビサラミ、生ハム、チーズといったアペタイザーから、雌鴨ロース、仔羊骨付きロースなど肉料理食材、キャビア、フォアグラ、ウニといった高級食材まで、豪華なホームパーティーにふさわしい食材がセットになっています。いつもよりワンランクリッチなホームパーティーをお楽しみ下さい!
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豪華ホームパーティーセット「ゴールド」【冷蔵便】

通常価格: 43,336 円
36,800 円
「赤ワイン」とともに、ちょっとリッチなホームパーティーを想定してセレクトしたセットです。「ゴールド」セットの目玉は、オーストラリア産「仔羊骨付きロース」です。オーストラリアの大自然の中でのびのびと育った仔羊のお肉で、とても柔らかく臭みもないのが特徴です。表面に焼き色をつけ、弱火でじっくりローストしてから、骨にそってカットすれば、絶品のラムチョップになります。
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豪華ホームパーティーセット「シルバー」【冷蔵便】

通常価格: 29,338 円
24,800 円
「赤ワイン」とともに、ちょっとリッチなホームパーティーを想定してセレクトしたセットです。「シルバー」セットの目玉は、フランス産の「雌鴨ロース」です。肉のキメが細かく柔らかい食感でどのような料理にもあいます。いつもよりワンランクリッチなホームパーティーにおすすめです。
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豪華ホームパーティーセット「スタンダード」【冷蔵便】

通常価格: 16,485 円
14,800 円
「赤ワイン」とともに、ちょっとリッチなホームパーティーを想定してセレクトしたセットです。「スタンダード」セットには、スペインワイナリー「ボルデガス・ルソン」の一番人気ワインに加えて、サラミや生ハム、チーズなどちょっとしたアペタイザーがセットになっています。いつもよりワンランクリッチなパーティーにおすすめです。
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