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漬け魚(西京漬け)・干物セット5000円【冷凍便】

漬け魚(西京漬け)・干物セット5000円

築地市場からお得な漬け魚(西京漬け)・干物セットをお届けします。漬け魚も干物も食べたい方に向けたお魚セットです。
漬け魚は原料の魚から厳選し、試行錯誤して酒粕と西京味噌を配合した漬け床に漬けました。キンメダイを含む、5種8枚入ってます。
干物も定番の柳カレイ一夜干しなど4種類を選びました。
ギフトはもちろんのこと、ご自宅用としても召し上がって頂きたいセット商品です。


漬け魚(西京漬け)・干物セット5000円

漬け魚:かれい(2枚)、ぶり(2枚)、赤魚(1枚)、キンメダイ(2枚)、サバ(1枚)、(各80gサイズ、赤魚は160gサイズ) 干物:アジの開き醤油干し(2枚入り、 1パック)、さんまの開き(2枚)、金華さばの開き(1枚)、柳カレイ一夜干し(1枚) (注)内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。
内容量:漬け魚8食分+干物4食分、産地・加工地:日本国内、保存状態:冷凍、賞味期限:漬け魚は製造日より冷凍保存で1年、干物は冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日、解凍方法:漬け魚はパックのまま水に漬けて解凍、干物は冷蔵庫内で解凍


冷凍便
熨斗OK
商品名 漬け魚(西京漬け)・干物セット5000円【冷凍便】
商品コード 183
価格 通常価格 5,986 円を
5,400 円
ポイント 50 pt
個数
在庫  有り

商品説明

漬け魚(西京漬け)・干物セット5000円 セット内容一覧 (各商品詳細は写真をクリック)


かれい 2枚

商品

ブリ 2枚

商品

赤魚 1枚

商品

キンメダイ 2枚

商品

サバ 1枚

商品

アジの開き(醤油干し)2枚入 1パック

商品

さんまの開き 2枚

商品

金華さばの開き 1枚

商品

柳カレイ一夜干し 1枚

商品

(注)内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。


梱包イメージ写真


梱包イメージ


なぜ築地魚群のお取り寄せ通販では、安価に漬け魚をお届けできるのか?


安い訳く

実は販売している漬け魚は、百貨店でお中元やお歳暮などの高級ギフト商品として販売されていました。百貨店で販売される場合、ある有名和食ブランドの名前を使用しています。

漬け魚が百貨店で販売されるまでには、中間業者が数多く存在します。実際に和食ブランドが製造に関わるのはごく稀で、企画会社が私たちのような魚屋に依頼してきます。
そして百貨店も販売価格の30%以上の手数料を請求してきます。名前貸しているだけの和食ブランドも5%の手数料をとります。

さて、「有名和食ブランド」だから、「デパートで販売されている」から、そんな理由で漬け魚の西京漬け本来の味に違いがあるでしょうか?
商品が同じものですから、味に違いは全くありません。実際に委託されている当社が言っているので本当です。

築地魚群は「毎日魚を食べてほしい」をモットーに魚屋をやってますので、だったら包装も徹底的にシンプルにして、お客さんに手軽に食べてもらえるようにと思ってます。
ギフト用でしたらブランドは必要かもしれませんが、日常的に食べる魚に百貨店とか高級ブランドとか意味のないものにお金を払うのは馬鹿らしいじゃないかと思います。

安かろう悪かろうではありません。この価格が魚本来の適正価格です。


美味しい漬け魚をお届けするために


美味しい漬け魚く

お客様に美味しい漬け魚をお届けするために、良い魚を原料として使用し、一枚一枚手作業で切りつけ、試行錯誤した漬けタレに漬け込み、魚を熟成させています。美味しい漬け魚は丁寧な作業の積み重ねでできあがります。


干物の競り場


築地市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。

現場写真

また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。築地というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。

現場写真

漬け魚(西京漬け)と干物の簡単な焼き方


[漬け魚・干物の焼き方のPDFはこちら]

焼き方く


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この商品に対するお客様の声

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  • ★★★★  たいへん好評でした  2015/11/03

    レビュアー:森内

    内祝いで直送していただきありがとうございました。届いた時にも連絡がきたのですが、数日後食べてからまた連絡がきました。とてもおいしいと言ってもらえたのでこちらを送ってよかったと思いました。.

  • ★★★★  漬け魚干物セット届きました  2015/10/14

    レビュアー:O

    店主の魚への熱い思いが伝わるこちらのホームページをみて購入を決めました。
    味もよく梱包もしっかりしている、熨斗掛けもできるようなのでお歳暮に利用したい

  • ★★★★  便利です  2015/10/13

    レビュアー:T.E

    テレビで築地をみて買いたくなりました。インターネットは便利ですね。手軽に焼けておいしいです。

  • ★★★★  お世話になります  2015/06/08

    レビュアー:T

    意見ではないのですが以前利用して評判が良かったのでお中元でも利用しようと思います。.

  • ★★★★  おいしかったです  2015/01/29

    レビュアー:ラズベリーチーズ

    スーパーには売っていないちょっといい魚という言葉にひかれました。そのとおりでした。

  • ★★★★  自宅用  2014/12/23

    レビュアー:バブムーン

    いつもおいしく頂いています。.

  • ★★★★★  お歳暮  2014/12/17

    レビュアー:いろは千鳥

    田舎の両親へお歳暮て送りました。とてもよろこんでいたので満足です。.

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