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たらこ1本物500g(北海道産)【冷凍便(冷蔵便可)】

通販で販売されるたらこのほとんどが、ロシア・アラスカ原料を使用して作られていますが、このタラコは正真正銘「北海道」で獲れたスケソウダラの子を原料としています。タラコも鮮度が重要。豊洲(旧 築地)No1評価のタラコです。
価格 4,428 円(税込)
41 ポイント獲得
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商品情報

商品名
たらこ1本物500g(北海道産)【冷凍便(冷蔵便可)】
商品コード
117
内容
たらこ1本物 500g
原材料
スケソウダラの卵(北海道)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、着色料、酸化防止剤(VC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
賞味期限
冷凍保存で3ヶ月
備考
メーカーは変わることがあります
配送方法
冷凍(冷蔵可)
たらこ1本物500g(北海道産)【冷凍便(冷蔵便可)】

北海道で水揚げされた原料を使用して、北海道で製造されたたらこです。豊洲市場で最も評価されているたらこです。
スーパーや通販で販売されるたらこの原料は、ほとんどがロシア・アラスカ産です。このたらこは北海道で水揚げされたスケソウダラ子(助子)を、新鮮なまま処理して塩漬けします。処理までの時間が勝負です。スケソウダラを水揚げしてから、すけ子を漬け込むまでの時間が短いほどより新鮮で歯ごたえのあるたらこができます。
値段が高いということは、豊洲市場ではっきりと評価されているということです。きちんとした仕事をしている製造者を評価して、それがお客さまに伝われば魚屋冥利につきます。

この商品について


商品形態


冷凍されていますのでそのまま冷蔵庫内でゆっくりと解凍してください。
小分けしたいときには、半解凍状態で一本づつ取り外して冷凍保存してください。完全に溶かしてから再凍結すると、品質が劣化しますのでお気をつけください。
商品は化粧箱に入っていますので贈答用にもお使いできます。(メーカーが時期により変わる場合があります。予めご了承下さい。)

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この商品に対するお客様の声

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  • ★★★★   新鮮で美味しいです。

    今回は、小粒でした。いつもは大粒ですが色々あるのでしょう。大粒のほうが焼いたときふんわり感があるので好きです。

    2022/01/22 おっとこまえ

  • ★★★★★   新鮮です

    新鮮で美味しかったです。

    2021/07/19 おっとこまえ

  • ★★★★★   美味しい

    何度か購入しています。スーパーと味が違い とても美味しいです。

    2021/04/28 totoronasu

  • ★★★★★   綺麗なたらこです

    塩分がないたらこです。普通に購入すると塩分があるたらこもありますが、こちらのたらこはそんなことはありません。だから好きです。

    2020/09/10 おっとこまえ

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ハガキで頂いたお客様の声

  • はがき
    2021年4月 千葉県 男性

    店主からの返信

    昨秋よりスルメイカの水揚げが少なくなりました。
    おいしいものをお届けできて良かったです。

  • はがき
    2021年1月 神奈川県 男性

    店主からの返信

    商品をお褒めいただいてありがとうございます。
    また応援のメッセージも嬉しく拝見しました。
    はやくコロナが収束し市場にも活気が戻るようにと思っています。

  • はがき
    2020年9月 岡山県 男性

    店主からの返信

    お届けしましたマグロのほほ肉と北海道産のタラコが美味しかったと書いてございました。
    ありがたくハガキを拝見しました。
    機会がございましたら、よろしくお伝えくださいませ。

  • はがき
    2020年6月 大阪府 女性

    店主からの返信

    コロナ禍以降ありがたい事に沢山のご注文を頂いていて、それに伴って感謝のハガキも続々と届いております。
    インターネットで魚屋を始めてから、顔のみえないネットだからこそ選別した美味しい商品と丁寧な梱包を心がけております。
    現在、築地市場が豊洲へと移転してしまいましたが、築地には歴史ある名だたるお寿司の名店が揃っています。コロナが収まってお体の調子がよくなりましたら、ぜひ築地にお越し下さいませ。

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