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女性客
神奈川県 女性

2017年3月

ハガキ

この度はお世話になりました。
ネットではじめてお願い致しましたが、予定日に届くのかと少し不安もありました。
でも発送のお知らせもくださり安心して待っておりました。
お食い初めの鯛と蛤のセットでした。
鯛は立派で塩加減もよく、蛤は今までで一番大きく身もプリプリ。
はじめてで皆で感動いたしました。
本当にありがとうございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
ご丁寧な内容のハガキを拝読致しました。
一生に一度のお食い初めに当店の鯛とハマグリを使っていただけて大変うれしく思います。
お子様が健やかに成長されますようにお祈り申し上げます。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
兵庫県 男性

2017年2月

ハガキ

西京焼きの3種類頂きました。
本当に美味しかったし、割烹で食べる味と変わらなくてびっくりしました。
西京焼きは京都だと思っておりましたが、御社の方がおいしいです。
先日追加注文させて頂きました。

店主
店主

割烹での西京漬けと変わらないとの最上級のお言葉にうれしいやら恥ずかしいやらの思いです。
西京味噌だけでは魚になじみが薄いため、当店の場合は粕をブレンドしています。
魚を焼いたときに香りがでるようにと思っています。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
神奈川県 女性

2017年2月

ハガキ

村上にも岩船鮮魚センターがありますが、本場築地から送られてくるのは新鮮でとてもおいしく頂いております。
雪の季節は魚が少ないだとうと子供が吾々老人の為にマグロの刺身、炭火焼きのマグロやカツオのたたき、干し魚等セットを送ってくれました。
築地からのはガイドブックに食べ方、料理が載っていますので大変助かります。

店主
店主

商品をお届けした先のお客様から御礼のはがきを受け取りました。
お送りした商品に大変満足いただけたとのことです。
大変に嬉しくはがきを拝見しました。
機会がございましたら、どうぞよろしくお伝えくださいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「松」


女性客
東京都 女性

2017年2月

ハガキ

送り物として購入しました。
好評で、毎日おいしく食していますとTelがありました。
昨年も送りました。こらからも時々、お歳暮で送りたいと思っています。

店主
店主

送り先のお客様にご満足いただけたとのこと、大変うれしく拝見しました。
単なる漬魚も、原料の魚から漬け床の味の調整、どうやったらもっと香りが引き出せるかなど試行錯誤しております。
年々、美味しい魚の調達が難しくなっていますが、お客様からお褒めの言葉をいただくと、日々の苦労が報われた感じがします。ありがとうございます。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

西京漬け5000セット


女性客
神奈川県 女性

2017年2月

ハガキ

昨年に続き、今年も孫のお食い初めに祝い鯛はまぐりセットを注文させていただきました。
天然鯛は色もきれいで、焼き加減も調度良く、塩味も薄味で、とても美味でした。
はまぐりの大きさに驚きました。潮汁にしてお椀に入れると豪華に見えました。
家族皆でお食い初め膳を囲み、良いお祝いができました。
とても感謝しております。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お届けした祝い鯛とハマグリにご満足いただき大変うれしいです。
また次の!お孫さんのときによろしくお願いします。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
東京都 男性

2017年2月

ハガキ

本日三男の結婚相手の家へ無事まとまることのお祝いとして魚群さんのめでたいを持っていきました。
大きくて、又メニュー用の本もついていて役にたつと思います。
私共、今回食べる機会はありませんでしたが、開けてびっくり。
とても大きかったです。

店主
店主

当店で扱っている祝い鯛で、もっとも大きい5Kgサイズをお買上げいただき御礼申し上げます。
お相撲さんの優勝祝いでかかげるような、大きな鯛をお届けしたいという思いで販売しています。
皆さまにご満足いただけたこと大変に嬉しく思います。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛5kgサイズ


男性客
東京都 男性

2017年2月

ハガキ

中トロ、大トロを注文しましたが、いずれもクオリティが高く、感心しました。
また解凍方法も具体的に解説してあり助かりました。
もうプロです!

店主
店主

お送りしたマグロをお褒めいただきありがとうございます。
特に大トロはマグロのお腹の部分ですのでスジが多いため、解凍方法とお刺身の切り方の解説書をお付けしております。
プロのお寿司屋さんでも大トロの部分は、どのように包丁を入れたらよいか考えながら切っています。
難しいのですがやはり美味しいですから、お客様のように解説書を参考にしていただけると大変に嬉しいです。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2017年1月

ハガキ

今回、私たちは親せきで誕生会を開き、その際にドリームアイランドさんのブリでしゃぶしゃぶをしたり、さしみとして頂いたりして、とても美味しく大好評でした。
残ったブリも、後日、煮つけや焼き魚にして、朝、昼、晩と毎食違う食べ方で美味しく頂きました。
あんなに大きな魚を買って自分達でさばいて食べたのは初めてでしたが、私たちでも案外簡単に食べられるんですね!また食べたいです!ありがとうございました。
魚料理は若くして忙しいお母さん達には難しく、敬遠されがちかもしれませんが、旬の魚の栄養価はとても高く、また、案外調理も簡単であることがもっと知られれば、そういったお母さん達も魚料理をするようになると思うので、保育園や小学校に行って「親子で参加できる魚教室」みたいな形で出張公演をされてみてはいかがでしょうか?その際、試食なども効果的だと思います。大変失礼しました。
ブリが美味しかったので、少しでもお役に立てれば幸いです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
ハガキいっぱいに溢れるばかりのメッセージありがとうございます。嬉しいです。
ブリフィレはおろしてあるとはいえ大きなサイズですので、お客様がご自宅でどのように料理されるかと思っておりました。
上手に切っていただけたとのことを拝見し安心致しました。
昔に比べ魚食自体が衰退しておりますが、それでも未だ魚が大好きな方が多くいらっしゃいます。
当店もどのように貢献できるかを常に考えています。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ぶりしゃぶ鍋セット


男性客
埼玉県 男性

2017年1月

ハガキ

マグロの解答方法を良くよんで解凍しました。
いつもたべている物よりおいしかったです。
赤身、中トロ、大トロと送ってもらいました。のこりをたべるのが楽しみです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
冷凍マグロは解凍が重要です。せっかくのお取り寄せマグロですので、美味しい状態でお召し上がりいただけるように、解凍の手順書をお付けしております。
また量もたっぷりございます。どうぞお楽しみ下さい。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ全部セット


女性客
大分県 女性

2017年1月

ハガキ

金目鯛をしゃぶしゃぶにして家族でおいしくいただきました。 さすが築地だなと。
お願いがあります。今後は金目鯛をしゃぶしゃぶ用にうすく切っていただけるともっとおいしく頂けたのではと感じました。(頭と骨も付けて)
魚くささもなく新鮮でお轟きました!!

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
昨年末は全国的なシケが続いておりまして、よい金目鯛をお送りするのが非常に大変でした。
それだけに御礼のハガキをいただき大変うれしく思っております。
ご要望のしゃぶしゃぶ用の処理ですが、今冬にむけて新たにお鍋用の商品を開発しようと考えております。
(切り身にしてお届けすると美味しさが損なわれる可能性があり、どのようにしたらよいか思案しております)
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

金目鯛(1.5-2kg)


男性客
栃木県 男性

2017年1月

ハガキ

お正月家族8人集まった時に食べました。
量の多さと味に歓声が上がりました。
ちなみに私は中トロが好みです。
ありがとうございました。
築地の問題が良い方向に決まることをお祈りしてます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
マグロをたっぷりと食べていただきたいために、ミナミマグロ全部セットを販売しております。
私も中トロが一番の好みです。
築地の移転問題は未だ先行きが分かりませんが、どのようになってもよい商品をお届けできるように対応して行きたいと思っています。
またのご利用をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ全部セット


女性客
福岡県 女性

2017年1月

ハガキ

今回初めて注文させて頂きました。
おいしかったです。
なかなかお正月すぎたら豆きんとんが売っていないので本当にうれしかったです。
ありがとうございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
年間を通じて伊達巻、錦玉子、栗きんとん、豆きんとんを販売しております。
築地市場開場より変わらぬ味をお届けしております。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

築地高砂屋の豆きんとん


男性客
神奈川県 男性

2017年1月

ハガキ

孫から魚群セットを誕生祝いで送ってもらいました。
孫の気持ちもうれしかったが、送られたきた魚群セットも内容が良く、新鮮で美味でした。
健康長寿の有り難さをしみじみかみしております。
有難うございました。
益々御繁栄を祈念致します。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様よりハガキを受け取りました。
お孫さんから誕生祝いとして送られて大変に嬉しく、届いた商品も美味しかったとのことです。
大変に嬉しくハガキを拝見しました。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝え下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「松」


男性客
千葉県 男性

2017年1月

ハガキ

いつも築地まで行って買い求めていましたが、交通費の事を考えるととても助かります。
これからも利用しようと思っています。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
今年より15000円以上お買上げの場合、送料を無料としております。
またよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

塩数の子(折れ子)


男性客
神奈川県 男性

2017年1月

ハガキ

正月明けにうに(銅レベル)を美味しく頂きました。
次回はもっと美味しそうな(銀レベル)に挑戦してみたいと思います。

店主
店主

お送りいただいたハガキを受け取りました。どうもありがとうございます。
お届けしたウニは銅レベルのウニですが、十分に美味しいものを選別しています。
ぜひ次回に銀レベルのウニをお試しください。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

うに(銅レベル)


男性客
岐阜県 男性

2016年12月

ハガキ

当方周囲にある店では、仲々この様に新鮮でコリコリした品物は手に入りません。
値段も安く(送料代がネックですが)喜んでいます。
一定金額購入で送料無料だとありがたいです。

店主
店主

お送りした数の子に評価をいただきましてありがとうございます。
折れ子ですが品質のよい数の子を送っております。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

塩数の子(折れ子)


男性客
熊本県 男性

2016年12月

ハガキ

この度はいくらを注文いたしました。
味わいがよい意味でねっとりしており、大変美味しくいただきました。
ネットでの購入はなかなか品物の産地の信憑性がなく、築地の看板に頼りました。
ありがとうございました。

店主
店主

昨年は鮭が不漁でイクラの入荷が非常に少なかったです。
相場上昇にともない販売価格も上がってしまいましたが、品質を落とすことなく良品の醤油イクラをお届けしております。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
福島県 女性

2016年12月

ハガキ

築地の魚を娘(川口在住)が時々送ってくれるので助かります。
郡山(安積店)ベニマルでも西京漬け購入し毎朝食に食べてますが、娘から送られる築地の魚類は格別です。
調度なくなった頃に送られて来ます。
築地魚群ガイドブックまでつけて頂き助かります。
毎日の朝食が楽しみです。
今後も娘から送ってもらいます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。商品をお届けした先のお客様からハガキを受け取りました。
お届けした西京漬けが格別で毎日の朝食が楽しみとのことです。
大変嬉しく拝見しました。
お話する機会がございましたらどうぞ御礼をお伝えくださいませ。またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

西京漬け7000セット


女性客
北海道 女性

2016年12月

ハガキ

冷凍を自分で解凍することに少々不安はありました。温・氷水、両方で試し我が家では氷水解凍がより美しく頂けました。
中トロ、想像以上に美味しく、あーこの戴き物に感謝!
築地魚群、送り主さん共にお礼申します。
実は皮の付いた状態の鮪は初めてでした。
皮も料理してみました。珍味なる事、これ又楽しいお正月を過ごせた一因でした。

店主
店主

マグロを美味しくお召し上がりとのことです。大変うれしく拝見しました。 機会がございましたらお礼をお伝えください。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
神奈川県 女性

2016年12月

ハガキ

先日家に知人が遊びに来たので、一杯やろうと言う事になって、マグロの刺身を出したら、これは旨いマグロだと言って喜んで食べていました。
送ってもらって良かったです。

店主
店主

マグロは自信を持ってお出ししておりますが、やはり直接お客様からの便りをいただきますと安心致します。
またご満足いただけるものをお届けしたいと思っております。どうぞよろしくお願いします。

女性客
千葉県 女性

2016年1月

ハガキ

お正月に家族みんなでマグロの脳天をいただきました。 今までは、大阪の黒門市場のお店で十年以上買っていたましたが、今回手に入らなかったので初めてこちらで買いました。 とてもおいしかったです。 すじがやわらかくて、アブラののりも調度よかったです。 甘味もありました。 一緒に入っていたガイドブックも参考になりました。

店主
店主

お届けしました脳天が美味しかったとのことで大変安心しました。
私もマグロの脳天が好きでよくお刺身にして食べております。(ちょっと炙っています)
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ 脳天(頭肉)


男性客
東京都 男性

2016年12月

ハガキ

初めて御社のウニ(銅レベル)を頂きましたが、非常に甘みと濃くがあって最高のお味でした。
クリスマスイブに娘家族共々食した所、全員が大変満足いたしました。
是非共、次回には他の鮮魚を含めご注文いたしく存じます。
ありがとうございました。

店主
店主

ウニは特に店主が力を入れている商品です。
扱いが非常に難しく繊細です。(入荷が不安定だったり品質が一定でなかったりすることが多いです)
それでも銅レベルのウニでも絶対においしいと思うものをお出ししております。お喜びいただき嬉しく思います。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ウニ(銅レベル)


商品

塩水ウニ


男性客
東京都 男性

2016年12月

ハガキ

とても新鮮で、魚の処理がとても綺麗で大変満足しました。
とくに酢だこには感服し、今度も注文したいと思いました。

店主
店主

お褒めいただき御礼申し上げます。
当店は築地市場から出荷しておりますが、なるべくキレイな状態でお客様にお届けできるように注意しております。
年末は酢だこのご注文を非常に多くいただきました。多数のお客様から美味しいと言っていただいており、誇らしく感じております。
今後もお客様のご期待に応えられるようにと考えています。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
埼玉県 女性

2016年12月

ハガキ

お正月に「マグロ希少部位4点セット」と「築地おつまみセット竹」を購入させていただきました。
全部おいしかったのですが、マグロ尾の身500gが家族で好評で、皆でわいわいいただきました。
父はカツオの酒盗がとても気に入ったらしく、日本酒を飲むときだけでなく、ワインのおつまみにもしていました。
おいしいマグロとおつまみ、ありがとうございました。
また利用させていただきたいです!

店主
店主

ご家族の皆さまで当店の魚を食べていただいている情景が目に浮かびます。すごく嬉しいです!
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
千葉県 女性

2016年12月

ハガキ

すきなさかなランキング
1いくら、2とびうお、3あんこう、4きんめのしゃぶ、5カンパチ、6まぐろ、7サーモン、8ほたて、9えび、10とびっこ
おいしいさかなありがとう

店主
店主

大変かわいらしいメッセージをいただきました。
築地の魚屋さんもびっくりするくらい沢山のお魚を知っていますね。
またおいしい魚をお送りします。

女性客
神奈川県 女性

2016年12月

ハガキ

お魚(金目、サワラ、赤魚、銀だら)の西京漬けです。
今回でまだ2回目ですが、とても美味しく頂いております。
娘夫婦からのお歳暮としての品でした。
最初はお中元としてです。その時とても旨い味、甘味も嫌味のない程良い感じで合成的な味でなく、程々の感じで、焼いた時の濃すぎないところが「旨い味」です。
魚の新鮮さを感じさせて頂きました。
おかずにも酒の肴としてももってこいの味。
梱包もコンパクトでスッキリしていて有難かったです。

店主
店主

西京漬けが大変美味しかったとのことで、嬉しく拝見いたしました。
お話する機会がございましたら、お礼をお伝えください。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
東京都 男性

2016年12月

ハガキ

ウニ(金)を購入致しました。
今まで食べてきたウニの中で一番のおいしさでした。
ウニがこんなに甘く、又、みょうばんは味を邪魔しないということを知って驚きと感動です。
ありがとうございました。
又、リピートしたいと思います。その時もよろしくお願いいたします。

店主
店主

最高級のお褒めの言葉大変うれしいです!
また、リピートのご注文もいただいており、御礼申し上げます。また美味しいウニをお届け致します。またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ウニ(金レベル)


女性客
大阪府 女性

2016年12月

ハガキ

築地魚群様
本日は大変立派なお品が届き大変感動いたしました。
マグロで丼をして孫達大よろこび、おかわりまでしました。
かつおのたたき、マグロのたたきガーリックはおいしく頂きました。
いくら丼もおいしく、友達にキンキの開きをおすそわけしてよろこんでくれました。
今後のお仕事にお体を大切に頑張ってください。
今度カニを注文したいと思います。

店主
店主

魚群セットは当店の名前を冠にした商品です。特に魚群セット極は、受け取ったお客様に驚きと感動をしてほしいと思い出荷しています。
激励の言葉もいただきありがたいです。
機会がございましたらぜひよろしくお伝えください。
またのご利用をお待ちしております。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「極」


男性客
奈良県 男性

2016年12月

ハガキ

うに銅レベルを購入しました。
美味!
毎年異なる所から買って年末孫たちと手巻き寿司を作るのが行事になっておりますが、御社の品質は最高です。
こんな美味ウニを年末12/31に届けていただくなんて感謝!
12/31に残ったものは1/1に海鮮丼で再び楽しめております。

店主
店主

ウニは全てのグレードでご満足いただけるようなものを選別しております。
商品が繊細なだけに非常に気を使っていますので、お褒めの言葉をいただけると大変嬉しく感じます。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

うに(銅レベル)


男性客
秋田県 男性

2016年12月

ハガキ

明けましておめでとうございます。
昨年31日PM8:00頃届きましたので、今日1月1日父と母と3人でお酒を飲みながらたべました。特に「あんこう」の「きも」は初めてで最高においしかった「かに」もおいしく今年は良い正月です。
来年もよろしくお願いします。

店主
店主

あんこうの肝やカニが美味しかったとのことです。大変嬉しく拝見しました。
お話される機会がございましたら宜しくお伝え下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2016年11月

ハガキ

孫のお喰い初めの鯛を焼いて頂きたく、スーパーや食品店を当たってみましたが、いずれも火は使ってないと断られ困っていました。
宅配であるのではと聞き、築地魚群様に行きつきました。
日数ぎりぎりでしたが、親切に対応頂き、当日朝早めに到着しました。 立派な鯛でした。
流石!!オーッ!!と声が上がって皆大喜びです。
お陰様で良い祝いが出来ました。ありがとうございました。お礼まで。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
最近は街から魚屋さんがなくなってしまいましたので、焼き鯛を購入する事が困難になりました。スーパーなど量販店では断られてしまうのですね。 当店の祝い鯛は通販でお届けしておりますので、ご注文に不安があるかと思われますが、過去何度もお褒めの言葉を頂いております。
天然の真鯛や焼き方にこだわっています。
お孫様が健やかに成長されますようお祈り申し上げます。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛(1Kgサイズ)


男性客
東京都 男性

2016年11月

ハガキ

今回、天然クエを購入させていただきましたが、電話での迅速な対応と丁寧な梱包がとてもありがたかったです。
クエの鮮度も前日にシメたのがわかりとてもよかったです。
とてもおいしかったです。また利用したいと思います。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
鮮度のよい天然クエをお届けできて大変うれしく思います。
出荷直前に締めましたので、お手元に届く頃に身が締まっていたかと思います。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
神奈川県 女性

2016年11月

ハガキ

義父の古希のお祝いに鯛しゃぶセットを贈りましたところ、「これはおいしい!」と喜んでいただけました。
昆布とかつお節のおだしも鯛のおいしさをさらにひきたてていたそうです。本当においしいものをありがとうございました。
配送日についてもご配慮くださり、ありがとうございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
この冬の新商品、鯛しゃぶセットにご満足いただき嬉しく思います。
なるべく化学調味料を使わずに料理できるようにと、ダシも選別致しました。
真鯛もしゃぶしゃぶに丁度よい脂のノリだと思います。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

鯛しゃぶ鍋セット(4-5人前)


女性客
東京都 女性

2016年11月

ハガキ

今回、父の還暦のお祝いとして利用させていただきました。
去年もすごく喜んでいたため、今年はいろいろな種類を頼ませていただきましたが、どれも父は「美味い!」と大満足なようでした。
付せん付きのガイドブックにも感動していました。
いつも細やかな気遣い、本当にありがとうございます。
また次もよろしくお願いいたします。

店主
店主

先日はお父様の御祝いの品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
また、お送り頂いたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
タラバガニや魚群セットでしたので、色々な商品をお楽しみいただけたかと思います。
ご家族様の御祝いごとなどがございましたら、またご利用ください。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
埼玉県 女性

2016年11月

ハガキ

夫がマグロ好きなので、夫の誕生日に「ミナミマグロ全部セット1.5kg」を買わせていただきました。
とってもおいしくて、夫も私も非常に満足でした。
おいしいマグロをありがとうございました。
次回は「マグロ希少部位4点セット」に挑戦させていただきます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
マグロ全部セットは1.5kgもありますので、たくさんお召し上がりいただけたかと思います。
旦那様がご満足とのこと嬉しく拝見しました。
マグロ希少部位もオススメ致します。特にマグロの頭肉(脳天)は、あまり出回っておりません。
この部分は非常に歯ごたえがあり、脂がのっています。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
大阪府 女性

2016年11月

ハガキ

先日、父の誕生日にマグロ造りにぎり寿しなど主人が作ってくれました。
きれいな色で甘味があって最高のもてなしが出来て喜んでもらえました。
これからも美味しいマグロ宜しくです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お届けしたミナミマグロ全部セットが美味しかったとのこと嬉しく思います。全部で1.5Kgもありますので、大変大きなお造りだったのでしょうか。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2016年11月

ハガキ

(ハガキに気づかなくて、今ごろのおたよりになってしまいました)
去年の暮れに信州の弟のところにマグロとキンメダイを送ったのですが、大変よろこんでいました。
「こんな新鮮な魚は絶対このへんには売ってない!」と。
良いおくり物ができて、私もうれしかったです。
ウチにもマグロの頬肉と頭肉を送ってもらい、こんがり焼いて大根おろしでいただきました!美味しかったです。

店主
店主

築地魚群にて商品をお買い上げ頂きありがとうございます。
送っていただいたハガキを受け取りました。
お届けした金目鯛にご満足されたようで嬉しいです。
地キンメはキンメの中でも際立ってよい魚ですので、都内でも扱っている料理屋さんは少ないと思います。
今年の暮もよいものを取り揃えております。また当店のサイトにお立ち寄り下さい。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
神奈川県 女性

2016年10月

ハガキ

初孫のお食い初めに利用させていただきました。
鯛の大きさに皆でビックリ。
味も大変美味しくて、またお祝いの席には利用させていただきたいと思っています。ありがとうございました。
今回電話で注文しましたが、その際の電話の対応の良さが印象に残りました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
お電話でお急ぎのご注文でしたが、無事商品をお届けできて安堵いたしました。また電話対応へのお褒めの言葉もありがとうございます。電話受注の担当者に伝えたところ、大変喜んでおりました。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg


女性客
東京都 女性

2016年10月

ハガキ

初めて利用させていただきました。
お食い初めで祝い鯛と蛤をいただきました。
とってもおいしい鯛に大きな立派な蛤でみんな喜んでいました。
日程の調整していただきとても助かりました。
また利用させていただきます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お子様のお食い初め無事終わりましたでしょうか。焼き鯛とハマグリが間に合ってよかったです。
商品にご満足いただけたとのこと、大変うれしく思います。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
埼玉県 男性

2016年10月

ハガキ

友人からカツオ、マグロの3本セットをいただきました。
早速食べてましたが、質の良い美味しい味で皆で喜んで食べました。
量が多いので小分けしていただきました。
お世話になった方に送りたいです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様から、御礼のハガキを受け取りました。
カツオ、マグロの炭火焼きが美味く皆様で喜んでお召し上がりとのことです。
機会がございましたら、どうぞよろしくお伝えください。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
福島県 女性

2016年10月

ハガキ

次女のお食い初めのお祝いで鯛とはまぐりを購入させて頂きました。
姿も味も立派で家族や実家の両親も大変美味しくごちそうになりました。
お祝いの日の2日前にネットで見つけて急なお願いでしたが対応して頂きありがとうございました。記念になりました。
他のお料理はほぼ自分で作りました。鯛めしもおいしかったです。
送料がもう少しお安いとうれしいです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お子様のお食い初めでご利用とのこと、おめでとうございます。
焼き鯛と地ハマグリのセットは大変好評いただいている商品です。
鯛とハマグリどちらも天然のものです。
お子様の健やかな成長をお祈り申し上げます。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg+はまぐりセット


女性客
東京都 女性

2016年9月

いつも美味しいお魚をありがとうございます!
草刈りパーティで、総勢9人でいただきました。
鯛は、庭で採った青モミジを掻敷にして姿造りに。
頭は兜煮に変身、ウニは(ちょっともったいないけど)シンプルなスパゲッティにいたしました。
いずれもお客様に大好評で、あっという間にすべてなくなってしまい、作った私はほとんど食べていません(笑)
写真にはありませんが、鯛のアラは翌日の汁ものに。
銀ダラ西京漬とともに完食しました。

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店主
店主

いつもありがとうございます。
写真拝見しました!すごく、美味しそうです。
プロの料理人ですね。
お届けした食材をこのように料理して、食べていただけるのは大変うれしいです。
料理の上手な方の写真を見るといつも感心します。
あの原料からよくもまぁ、キレイな料理ができるものです。
またのご利用をお待ちしております。

女性客
東京都 女性

2016年9月

ハガキ

先日、家族で子供の誕生日会をするため鯛と生かきを注文しました。
アクアパッツァにした鯛、生かきとも両親や兄弟から好評で、また注文しようと思ってます。
特にかきは家族のだれもが今まで食べた中で一番美味しいという絶品。
あのクリーミーな味わいに再び出会いたいと次回の食事を楽しみにしています。
美味しいお魚をありがとうございました。

店主
店主

先日はありがとうございました。
ハガキを受け取りました。
牡蠣は北海道の仙鳳趾産で、クリーミーさでは日本一だと思います。
これから寒くなると、もっと牡蠣が美味しくなります。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

生食用 殻付き牡蠣(カキ)


【ご購入商品】

商品

養殖 鯛(たい)


男性客
栃木県 男性

2016年9月

ハガキ

10月に友人から戴きました。
早速ガイドブックを参考に調理。
お酒の友に、食事のおかずに。
連日朝昼晩と大活躍です。
10/4には友人への御礼に注文しちゃいました。笑々。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様から感謝のハガキをいただきました。
お届けの西京漬けと干物セット、朝昼晩とお召し上がりいただいたそうです。大変美味しかったとのことです。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝えくださいませ。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

西京漬け・干物5000セット


男性客
山梨県 男性

2016年9月

ハガキ

西京漬けをプレゼントして頂きまして、築地魚群さんを知りました。
お魚本来の味わいもしっかりありながら西京みその香りもよくしみていて、とても美味しかったです。
今後は進物などにも使わせて頂きたいと思いました。(ガイドブック入れて頂き参考になりました。)

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様から感謝のハガキをいただきました。
お届けの西京漬けが美味しかったとの嬉しい内容でした。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝えくださいませ。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

西京漬け3000セット


女性客
長野県 女性

2016年9月

ハガキ

夫の好物を取り寄せました。
袋にボン(ダイナミック)。みたからに新鮮で当たりかな!!と嬉しくなりました。塩抜きもかんたんで築地のネーミング通りです。
美味しいと夫も喜んでおります。品番もチェック!!
又、お願いしようと思います。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
数の子は年間を通じて商品の入荷がございます。(年末が一番多いですが) 最近はダシ入りの味付け数の子が多く販売されていますが、やはりご自宅で塩抜きした数の子の方が美味しいかと思います。
色々な商品を取り揃えておりますので、またぜひご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

塩数の子(折れ子)


女性客
宮城県 女性

2016年9月

ハガキ

さすが東京の築地。とっても新鮮でお魚も大きくてお美味かったです。 ここ宮城にもありますが、くらべると、築地魚群の方がボリュームがあります。
宮城の田舎ですので、冷凍室に入れてたのしみにいただいて居ります。
ガイドブックに西京漬の焼き方説明してて大助かりしました。
東京在住の女孫が敬老の日のお祝に送ってくれました。何よりのプレゼントでした。
6種類のお魚それぞれがおいしかったです。ガイドブック大助かり。たのしみに見てます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様より、感謝のハガキをいただきました。
敬老の日のプレゼントにお受け取りになり、西京漬けを美味しくお召し上がりとのことです。
機会がございましたら、どうぞよろしくお伝え下さいませ。
またのご利用をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

西京漬け3000セット


女性客
東京都 女性

2016年9月

ハガキ

昨年に続きムール貝を注文致しました。
身が本当に大きくプリップリ、貝自体もきれいな状態なので見た目もバッチリ。そして重要な味もバッチリ!
ワインむしのスープまで味わいつくしました!ごちそうさまでした。
欲を言えば身が立派すぎて豪快なワインむしにはもったいなにのでもう少し小ぶりでお手頃なおいしいムール貝があれば最高です。

店主
店主

先日は築地魚群にて、ムール貝をお買い上げいただきありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
ムール貝は当店の貝のなかでも売れている商品です。
市場にはもっと大きい(一個で手のひらサイズ!)のものもあります。
お届けしているムール貝は大きめのサイズです。これより小さなサイズになりますと、殻の大きさの割に身が小さくなってしまうため、オススメしておりません。
ハマグリやホタテ、牡蠣などその他の貝も扱っておりますので、どうぞご利用くださいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

活ムール貝


男性客
埼玉県 男性

2016年8月

先日、【超豪華版】築地ガンガン焼きを注文させて頂きました。突然のメールにて失礼とは存じますが、ハガキでは書ききれないと思いメールをさせていただきます。
本当に「超豪華」なガンガン焼きでした。
普段も築地にはお邪魔しておりますが、何分にも素人のこと、目利きは難しく特にカキやホタテのように中が見えないものでは尚更・・・たまたまネットでこちらのお店を見つけて、今回どんなものが来るのかワクワクしておりました。
かなり重量のある発砲スチロールを開けるとオマール海老の触覚が2匹とも動いており、ビックリ!!(ムシ嫌いな妻は逃げて行きました(笑))
カキもホタテも想像していたよりかなり大きくまたまたビックリ!!
カキがたくさん入っていて3回にわけて楽しみました。最初はどのくらい火を通せばいいのかわからず試行錯誤でしたが、だんだんコツもわかって家族5人で楽しくいただきました。子供達はカキ小屋にも度々行ったことがあるのですが、こんな大きなプリプリなカキは食べたことがない!おいしい!ととても喜んでいました。
ホタテもオマール海老も噛みごたえも甘味もあり大満足!!!
我が家はカニはズワイばかりで今回初めて毛ガニをいただきましたが、これもなかなかおいしかったです!
サザエは苦手な者が多く、ウチにはなくてもよかったかな・・(ごめんなさいm(__)m)でもきちんといただきました。
ハサミも軍手もレシピも同梱されており至れり尽くせりでした。
とにかく今回はみんな大満足でした。イベント感も十分に楽しめました。奮発して超豪華版を注文してよかったです。
御礼が遅くなり申し訳ございませんでした。
また機会があればお世話になりたいと思います。
美味しいお魚、本当にありがとうございました。
これからもますます目利きに磨きをかけて、築地の美味しいお魚を全国の皆さんに届けてください!

店主
店主

先日は当店にて超豪華版ガンガン焼きをお買い上げいただきましてありがとうございます。お送り頂いたメッセージを拝見しました。
長文で感謝の気持ちのこもったメッセージに大変うれしく思います。
ご家族の皆様で楽しくガンガン焼きをされている情景が浮かびます。
このガンガン焼きは、お客様のお家に大きな発泡スチロールの箱が届いて、その箱を開けてもらったときにまずビックリしてもらいたいと思って企画した商品です。
お送りした牡蠣は、今年最後となる三陸の大振りなものが入荷しましたので、そちらをお入れしました。
牡蠣・ホタテ・オマールなど全ての海産物に思い入れがあります。
これが世界の築地ですっ!という築地クオリティーを現す魚ばかりです。
お客様からのうれしい便りをいただくときが、魚屋として最も幸せな瞬間です。本当にありがとうございます。またどうぞよろしくお願いします。

女性客
千葉県 女性

2016年8月

ハガキ

先日、初孫のお七夜に鯛とはまぐりのセットを購入させていただきました。 スーパーは鯛もイマイチで困っていた所、ネットで魚群さんをみつけてコメントを読ませてもらい注文しました。
指定の時間通りに、しかもとてもおめでたい包装をされていて、すでに感激。開けてみてその見事な鯛に家族皆大喜びでした。
肉厚でとてもおいしかったです。次回も是非お願いしたいです。
(はまぐりもおだしが良くできました。料理レシピも助かりました)

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
大変お褒めいただきまして嬉しく思います。魚屋冥利につきます。
御祝いの鯛は冷めても美味しいと、お客様から評価をいただいています。またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg+はまぐりセット


女性客
千葉県 女性

2016年8月

ハガキ

とてもおいしかったです。
「祝い鯛1kはまぐりセット」
鯛の身はやわらかく、はまぐりのだしはとても風味良く美味しく頂きました。孫のお食い初めに頂きましたが、きっと孫もこれで食べる事に困らない人生になると思います。
ありがとうございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お食い初めで当店の鯛とハマグリをご利用いただき嬉しく思います。
お孫さんが健やかに育ちますようにご祈念申し上げます。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg+はまぐりセット


女性客
東京都 女性

2016年8月

ハガキ

お祝いの鯛って美味しいというイメージが全くありませんでした。今回も特には期待もしていなかったのですが、食べてビックリ!!
こんなに美味しいんだと感激致しました。
残ったのを鯛メシに。これがまた絶品で、またの機会があったら絶対にお願いすると思います。
急にお願いしたにもかかわらず、ご丁寧な対応して頂き、本当に感謝しております。
ありがとうございました。

店主
店主

先日はお買い上げいただきましてありがとうございます。
焼き鯛は冷めたお魚というイメージがございますが、当店の祝い鯛は天然の真鯛を原料としておりますため、冷めても風味があり美味しいと評判をいただいています。
またの機会がございましたら、どうぞよろしくお願いします。
ご来店をお待ちしております。

男性客
東京都 男性

2016年8月

ハガキ

旅行に出ておりご返事が遅くなりました。
今回、いくら、たらこ、インドマグロ中トロを購入させていただきました。
いくら、たらこは価格もお安くしていただき大変良い買い物をしました。 味も抜群です。
マグロはとても良い物で、切っている時からとても良いまぐろだと思いました。味は最高で孫達と一緒にペロッと食べてしまいました。
赤身も食べたいとの希望も有り、次回は中トロと赤身両方をお願いしようと思っています。
今後共よろしくお願いいたします。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お買い上げいただきましたタラコは北海道の前浜でとれたものを原料としていますので、大変美味しいと思い販売しております。また、イクラも同様に北海道のものです。
お客様から美味しかったよとメッセージを頂きますと、商品選定の自信が湧いてきます。
大変うれしいです。またどうぞよろしくお願いします。

女性客
千葉県 女の子

2016年7月

ハガキ

ごちそうさまでした。

店主
店主

この度はお買い上げありがとうございます。
大変かわいいハガキを受け取りました。微笑ましく思います。
普段は魚を召し上がらないお子様が、カツオを喜んで食べたとのことを聞きました。当店の魚はお子様にも大人気です。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
栃木県 男性

2016年7月

ハガキ

娘がお中元に送ってきた築地魚河岸の西京漬け、早速昨夜いただいたところ、今までになく味がまろやかで西京漬け独特の味わいがあり、おいしくて又明晩食べようと思います。
少々高い西京漬けをお店で購入しても魚の身の程よい柔らかさ味は違います。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様から御礼のハガキを受け取りました。
西京漬けの味がまろやかで美味しかったとのことで大変うれしく思います。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝え下さいませ。またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬魚4000セット


女性客
栃木県 女性

2016年7月

ハガキ

私達の記念日に魚群さんを通して、いろいろな魚のプレゼントが届きます。 父の日の本マグロの大トロは説明書通り解凍し熟成もしっかり寝かせたので、とっても甘く、大変おいしくいただきました。
良い商品を送ってくださりお礼申し上げます。
それにしても海外と日本に居る子供達からのプレゼント、世界は近くなったものだと実感しています。
刺身最高でした!

店主
店主

この度はお買い上げありがとうございます。
お届けしたマグロはミナミマグロのスペシャルで、特に脂のりのよいマグロをお届けしました。ご満足頂けましたようで大変嬉しく思います。
ご依頼主のお客様にどうぞよろしくお伝え下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
茨城県 女性

2016年7月

ハガキ

私たちは隠居で二人居しです。
おい子の新築祝のお返しでこのような何種類もの食材を頂きありがたく思います。
築地に子供づれて買い物に行ったのかなあと始め思いました・・・?
とてもおいしく頂いております。
ありがとう。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お届け先のお客様から感謝のハガキをいただきました。
お届けした商品にご満足とのことです。大変うれしく拝読しました。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝え下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「竹」


女性客
神奈川県 女性

2016年7月

ハガキ

祝い鯛1kgサイズ!!
大変おいしくいただきました。
ありがとうございました。
主人の50才の誕生祝に注文しました。本人も大満足だそうです。写真はもちろん、鯛の鯛という骨まで取り出して、記念にとっておくそうです。
またよろしくお願いいたします。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
祝い鯛をご満足いただき御礼申し上げます。
鯛の鯛を見つけられたとのことで、開運の縁起物ですので大切にされてくださいませ。またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg


男性客
神奈川県 男性

2016年6月

ハガキ

今年の父の日に娘より貴社のお魚を送ってもらいました。
主人と二人の生活ですので沢山すぎて短期間には食べられませんでしたが冷凍し、いただきました。
説明書どおりどれも美味しいです。特にホッケは!

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様から御礼のハガキを受け取りました。
お二人での生活ですが冷凍してお召し上がりとのこと、特にホッケが美味しいと書いてありました。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝え下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

干物10000セット


女性客
東京都 女性

2016年6月

ハガキ

本日お食い初めのため鯛を注文させていただきました。
たっぷり身がついていてフワフワでとーーーっても美味しくいただきました。
年末年始などこれからも注文させていただきたいと思います。
魚好きの私にはたまらない出逢いです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お食い初めの鯛、お気に召していただき嬉しく思います。
他のお魚も充実しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg


男性客
北海道 男性

2016年6月

ハガキ

息子から父の日のプレゼントとして贈ってもらい、一人暮らしの私にとって調理が簡単で味も良いので大変嬉しかったです。
美味しかったし、塩分もひかえめで本当に嬉しかったです。
感謝!感謝!

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。商品をお届けしたお客様から御礼のハガキを受け取りました。
お届けの西京漬けにご満足とのこと大変嬉しく思います。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝え下さいませ。
この度は誠にありがとうございました。
また当店をよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬魚4000セット


女性客
栃木県 女性

2016年6月

ハガキ

ガンガン焼きを注文しました。
調理も簡単で殻もむきやすかったです。
味はクリーミーで海のない栃木であのような新鮮なものが食べられ幸せでした。両親もとても喜んでくれました。
また機会をつくり注文させて頂きます。
ごちそう様でした。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
ガンガン焼きは何度も試行錯誤し、牡蠣やホタテもよいものを選別してお送りしております。
それだけにお褒めいただきますと大変うれしく思います。
お客様が調理するのに難しくないだろうかと考えておりましたので、ハガキを拝見しほっとしております。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

定番築地ガンガン焼き


男性客
新潟県 男性

2016年6月

ハガキ

本当に美味しくいただきました。
新潟の魚よりおいしかった。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様より、御礼のハガキを受け取りました。
新潟のお魚より美味しいとのこと、大変うれしく思います。
お話する機会がありましたら、よろしくお伝えくださいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

干物8000セット


女性客
神奈川県 女性

2016年6月

ハガキ

おいしくお食いぞめでいただきました。
急いで注文したのですが、すぐに対応して頂き無事にお食い初めを終えることができました。
ありがとうございます。おいしくいただきました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
無事にお食い初めをされたとのこと、鯛が間に合ってよかったです。
お子様が健やかに育ちますようにお祈り申し上げます。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg


男性客
長野県 男性

2016年6月

ハガキ

くせがなくて毎日食べてもあきない味です。
色々あって(干物セット)、今日はどんな味か、楽しみになっています。 定年後の年金生活では多少高くても少量で良いのでお助けです。セットで手頃のものを色々そろえていただければ幸いです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
築地には数百種類の干物の入荷がございますが、個人のお客様に気に入っていただける魚を選別しています。
また、干物セットではそれぞれ味に個性のあるもので、日々飽きのこない魚を組み合わせております。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
兵庫県 女性

2016年6月

ハガキ

この度、滋賀県の嫁より母の日のプレゼントでいただきました。私、74才で1人で食べる事をしております。1人の食事の仕度に分かり易く調理の方法が書かれていて、その上、1尾ずつ個包装してある上、賞味期限も長く、とても良いアイデアですネ。味も高齢者に優しいとても上品なお味です。
うれしかったです。嫁にも礼を伝えておきました。
ひとり暮らしの高齢者には喜ばれる事と思います。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けしましたお客様より、丁寧な御礼のハガキをいただきました。
お一人でのお食事時に重宝で、美味しかったと書いてございます。
大変嬉しくハガキを読ませていただきました。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝えくださいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬魚3000セット


男性客
東京都 男性

2016年5月

この度は素晴らしい魚を母の日にお送りいただき、ありがとうございました。九州福岡の母はとても喜んでいました。
東京築地は日本のトップブランドです。
築地の歴史を守ってこれからも美味い魚を私ども消費者にご提供ください。私は魚群さんのファンになりました。
また、お世話になりますので、今後とも宜しくお願いいたします。

店主
店主

先日はこちらこそありがとうございます。
お送りした魚で、お母様がお喜びとのメッセージを拝受しました。
私共はお客様に美味しいと喜んでいただけることを第一にやっております。
このようなメッセージを頂きますと、大変に嬉しく思います。
今後ともお客様に満足頂ける魚をお届けしたいと思っています。
またの機会がございましたら、どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「松」

女性客
岐阜県 女性

2016年5月

ハガキ

商品に対して満足しています。
価格は決してお安くありませんが、スーパーで売られている品とちがいは食べればきちんと理解できる品です。
包装はできるだけ衛生的に、かつ簡単に、ゴミが少なくが一番ありがたく、これからもよろしくお願い致します。
生物の水もれや血まみれに商品がなってしまうと、せっかくの品がガッカリですので、その辺りはビニルのパックづめの仕方など工夫してくださるとありがたいです。

店主
店主

いつも築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
おハガキのご指摘通り、商品の梱包は簡素でありながら衛生的にお届けできるように努力しております。
ナマモノですので温度管理にも注意をもって、安心して商品をお召し上がりいただけるようにしております。
お客様からの声によって、商品の品質や梱包に注意しております。
今後ともお気づきの点は、なんなりとお申し付け下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
京都府 男性

2016年5月

ハガキ

定番の鮭と明太子に今回は西京漬けを注文しました。
鮭は相変わらずの美味。
西京漬けを冷凍便で送ってもらったので最初の解凍で食べた赤魚が漬かりが浅い感じがしたので、次のものからは食べる2日程前に冷蔵庫に入れて食べることにしました。
関東の濃い味になるのかなと思ってましたがそんなことなく美味でした。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
いつもお買い上げの紅鮭の切り身は美味しいと評判をいただいております。
西京漬けはあまり味を濃くせずに、魚本来の風味を味わっていただこうと考えております。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
神奈川県 女性

2016年5月

ハガキ

母の日にと娘から届いた干物。
魚が大好きな私には本当に嬉しく早速夕食に頂きました。
あくる日もどれを食べても旨味のあるのにびっくり。この辺の魚とは違う美味しさに感激しました。ありがとうございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けした先方のお客様より、感謝のハガキをいただきました。
母の日に西京漬けと干物を受け取られ、魚好きなお母様が大変満足されたとのことです。
機会がございましたら、どうぞよろしくお伝えくださいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚・干物5000セット

男性客
広島県 男性

2016年4月

ハガキ

大トロスペシャルとしょうゆイクラを注文しました。
しょうゆいくらはコスパに優れた商品で我が家の大のお気入りです。
大トロスペシャルも大変おいしかったです。
また何か注文します。

店主
店主

いつもお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
醤油イクラは大勢のお客様からご注文をいただいてる商品です。
北海道産ですので美味しいと評価を頂いています。
大トロはいかがだったでしょうか。ミナミマグロは骨の差し込みが特種で、どうしてもサクに骨が混じってしまいます。
なるべくお刺身に切りやすいようにご案内しております。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
東京都 男性

2016年4月

ハガキ

前略
この度、母の日にお嫁さんから貴社の干物セットを贈ってもらいました。
大変おいしく頂きました。
ありがとうございました。
又購入させてもらいます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けした先方のお客様より御礼のハガキをいただきました。
母の日に贈ってもらった干物セットを受け取り、大変おいしくお召し上がりとのことです。
お話の機会がございましたら、どうぞよろしくお伝えくださいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚・干物5000セット

男性客
山梨県 男性

2016年4月

ハガキ

息子が父親の酒の友にと干物と漬け魚セットを送ってくれました。
子供の気持ちもうれしかったのですが、それと同じ位魚の干物と西京漬けをとても美味しく頂きました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お父様への贈りものとして当店の漬魚干物セットをお買い上げいただきまして御礼申し上げます。
美味しい魚をお届けできるように励んでおりますので、御礼の手紙をいただきますと大変うれしいです。
またのご来店をお待ちしております。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚・干物5000セット

男性客
東京都 男性

2016年4月

ハガキ

築地の魚屋さんで鮪も一緒に運んでもらっておりましたが、品物(鮪)が安定せず困っておりました。
今回魚群さんのインド鮪を使わせて頂き、味も色も良く、美味しかったです。
鮪の包装も丁寧ですばらしいです。
ちなみに赤身だけで注文する事は可能でしょうか?

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
マグロをお褒めいただきましてどうもありがとうございます。
インドマグロ赤身だけも販売しておりますので、よろしくお願いします。
またどうぞよろしくお願いします。

男性客
埼玉県 男性

2016年4月

ハガキ

最高においしいカキをどうもありがとうございました。
本当に今まで食べたカキの中で一番おいしいと思いました。
数もたくさん入れて頂き恐縮です。
私は生カキを自分で開けるのが初めてでしたので開けるのに少し苦労しました。「開け方」のワンポイントレッスンのような紙が1枚入っているとありがたいと感じました。
またよろしくお願いします。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
4月になり暖かくなってきましたので、味のよい牡蠣を選別するのが難しい時期になってきました。
牡蠣がお好きだとのことで、良いものをお届けできまして嬉しく思います。
牡蠣の開け方の案内がなく申し訳ございません。
早速、HPの牡蠣のページに開け方の案内をのせようと思います。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

生食用 殻付き牡蠣(カキ)

女性客
千葉県 女性

2016年4月

ハガキ

甘口のおみそがおいしかったです。
魚も焼いたらふっくらとして、しっとりとして良かった。
イカも珍しいですね。まだ食べていませんが、どんな味か楽しみです。
冷凍なので1人暮らしの人にも送れると思います。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お買い上げいただきました商品は当店でも人気のある漬魚です。
多数のお客様からご指示いただき大変うれしく思っております。
イカの西京漬けも美味しく漬けてあります。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚5000セット

男性客
埼玉県 男性

2016年4月

ハガキ

どれもこれも結構なお味で大変おいしく頂けました。
食べ方、調理の仕方のチラシが入っているのは大変参考になり助かります。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお送りしたお客様から御礼のハガキをいただきました。
どの品も美味しくお召し上がりいただいたとのこと、嬉しく拝見しました。
機会がございましたら、よろしくお伝えください。
またのご利用をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「松」

女性客
東京都 女性

2016年3月

ハガキ

鯛の塩焼きとてもおいしかったです。
12人で少しづついただきました。
油が良くのっていてお祝いの席で喜んでもらえました。
翌日は鯛ご飯をたきました。
頭からしっぽまで無駄無く食べ切った気分です。
有難うございます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
お食い初め用の祝い鯛のご注文ありがとうございます。
一生に一度の大切な御祝いにふさわしい鯛をお届けするように努力しております。
お子様が健やかに育ちますようにお祈り申し上げます。
またのご利用をお待ちしております。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg

女性客
宮城県 女性

2016年3月

ハガキ

味がとても良く美味しくいただきました。
又一切一切丁寧に包装してあり品質管理にきを使っている様子、会社の姿勢がありがたいです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお送りしたお客様より御礼のハガキをいただきました。
西京漬けの漬魚の味がよく美味しくお召し上がりとのことです。
大変うれしくハガキを受け取りました。
機会がございましたらどうぞよろしくお伝え下さいませ。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚5000セット

男性客
鳥取県 男性

2016年3月

ハガキ

ホタテを頂きました。
とーってもおいしかったです。
最初は刺身(・・・すみません。甘味があまりなかったような・・・)、次は焼いて頂きました。
大きいし、味も濃く、とってもおいしかったですよ。
チラシに入っていたカツオを頼んでみたくなりました。
ありがとうございます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
ご注文いただいたホタテは北海道の天然ホタテです。
先月より入荷が始まりました。
カツオのご注文も別途いただきましてありがとうございます。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

活ホタテ(殻付き)

女性客
岐阜県 女性

2016年3月

ハガキ

タイの塩焼き&大きなはまぐり、とてもおいしかったです。
タイの包装紙もかわいかったです。
レシピが入っていたのでとても参考になりました。
ごちそう様でした。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
お食い初め用の祝い鯛は、大切な御祝いにふさわしい立派な鯛をお届けするように努力しております。お子様が健やかに育ちますようにお祈り申し上げます。
またのご利用をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg+はまぐりセット

女性客
北海道 女性

2016年3月

ハガキ

到着日3日後なので鮮度はどうかなと心配しておりましたが、さざえは生きていました。
美味しく頂きました。ありがとうございました。
主人とっとり出身なので北海道の魚はあまりすきではないので、又お願いすると思います。よろしくお願い申し上げます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
北海道へのお送りですので、特に鮮度のよいサザエを選別してお届け致しました。北海道と聞くと水産物が美味しい場所と思ってしまいます。
またの機会がございましたらご利用ください。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

活サザエ


商品

特大活サザエ


男性客
京都府 男性

2016年3月

ハガキ

紅鮭切身10コのセット注文2回目です。
塩鮭切身を多種類食べていないので味についてどうこう言えないのですが、冷凍物で解凍後、焼き終えた鮭の身にしっかりした弾力が残って甘塩の旨みを味わえることは有り難い。
注文が有るとすれば、老人のおかずとしては切身が厚いのでもう少し薄い切身のものも用意してもられると嬉しい。
最もこちらで半分にすれば良いことですが!

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お買い上げいただいている紅鮭は天然の魚です。銀鮭などの養殖鮭に比べて、天然の紅鮭は身の締りもよく香りが強いです。鮭のサイズはお客様それぞれ好みがございますので、量が多いようでしたら半分にしてお召し上がりいただければ幸いです。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

紅鮭の切り身(中辛)

女性客
茨城県 女性

2016年3月

ハガキ

初めて見る高級なカニでしたので食べ方がわからず御社の方に教えていただきおいしく食べさせていただきました。
身がしまっていてとてもおいしかったです。
ありがとうございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品のお届け先のお客様から御礼のハガキを受け取りました。
お電話にて蟹の解答方法のお問い合わせがございましたので、ご説明差し上げました。
とても美味しかったとのことをお知らせいただきました。
機会がございましたらよろしくお伝えください。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ボイルタラバガニ特混

男性客
愛知県 男性

2016年3月

ハガキ

大変美味しく頂きました。
近くのスーパーでは味わえない美味しさでした。
又、利用させて頂きたいです。
よろしくお願いします。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お褒めいただきました漬魚は当店でも人気の商品です。
漬魚以外でもたくさんの水産物を扱っております。
またどうぞご利用くださいませ。
ご来店をお待ちしております。

【ご購入商品】

商品

漬け魚7000セット

男性客
岡山県 男性

2016年3月

ハガキ

関鯖の干物形が美しく生き生きとした干物はじめて見ました。
二人で半身づつ二日間でいただきました。
ストアーの干物の違いがよくわかり美味でした。
ありがとう。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お買い上げいただいた鯖の干物が美味しかったとのこと、大変うれしく拝聴しました。
色々な種類の干物を扱っておりますので、ぜひまたご利用くださいませ。 またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

関の鮮サバの開き

女性客
愛知県 女性

2016年3月

ハガキ

(西京漬け銀だら)キンメダイ、紅鮭、サワラ、メカジキ、赤魚、サバ、(干物)キンキ開き、キンメダイ開き、ほっけの開き、金華さばの開き、柳カレイの一夜干し、アジの開き醤油干し、すべておいしかった。一同よろこんで召し上がりました。
内祝で送っていただいた方に感謝しお礼申し上げた次第です。
私の感じたアジの開きはシオの方がアジの良さがでてる様に思いました。後の製品はおいしく頂きました。
周りの方にもインターネットで利用して頂きます。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
商品をお届けした先のお客様より御礼のハガキを受け取りました。
祝い鯛とハマグリのセット、大変ご満足いただけたようでございます。
お話する機会がございましたらハガキの御礼をお伝えいただけますと幸いです。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚・干物10000セット

女性客
千葉県 女性

2016年3月

ハガキ

はじめまして。
1月においしいカニが食べたい!と思い注文しました・・・
想像以上のおいしさと食べごたえ、食べやすさでヨカッタです!!
また利用します。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お届けしました蟹が美味しかったとのこと大変うれしく思います。
蟹は品質にバラつきが多い商品ですが、お客様をガッカリさせぬように品質の高いものを選んでお送りしております。
またのご来店をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ボイルズワイガニ特混

男性客
東京県 男性

2016年3月

ハガキ

おいしかった。
グリルにアルミホイルを敷き焼いたんだけどちょうど良く焼けて満足です。
どのお魚もおいしかった。また買います。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
漬魚セットは当店でも人気のある商品です。
贈りものだけではなく、ご自宅でお召し上がりいただきたい魚です。
漬魚はアルミホイルを敷いて焼くのが手間がかからなくて(焼いた後の掃除も楽です)よいと思います。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚5000セット

男性客
長野県 男性

2016年2月

ハガキ

今回初めて恵方巻を注文致しました。
早速食しましたが私にとって大変美味しく大変満足致しました。
星3つです。
来年もまた楽しみにします。
いつも丁寧な対応に感謝しております。
有難うございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
恵方巻きをお褒めいただき大変うれしいです。
毎年私の家でも食しておりまして、手前味噌ですが美味しいと思っています。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2016年2月

いつも美味しい食材をありがとうございます。
遅くなりましたが、先日注文した牡蠣の写真をお送りいたします。
ご笑納いただければ幸いです。
三陸産のビッグサイズな牡蠣も美味しかったのですが
何といっても、店長さん一押しの小長井産牡蠣がとても濃厚で
外のお店で食べるのとは一味も二味も違ってびっくり!!
夫と二人で20個、あっという間に平らげてしまいました(笑)
1.生牡蠣(レモンやモルトウイスキーを垂らして)
2.牡蠣のグラタン・シャンパン風味・オランデーズソース
3.牡蠣の生ハム巻焼き
寒いうちに、また注文させていただきます♪

ハガキ

店主
店主

いつもありがとうございます。
御礼のメールを差し上げたかどうか分からなくなってしまいましたので、メール致します。(もし2回目でしたらすいません。)
写真ありがとうございます!生ハムに巻いている牡蠣美味しそうですね。 普段私は作業中に、牡蠣をむいて食べるだけですので、違う料理方法で食べてみたいです。
お送りした小長井産が美味しかったとのこと、おすすめして良かったです。 三陸は大きいのですが、小長井に比べて身に塩水を含み塩っぱく感じます。 サイズが大きいですのでガンガン焼きなど蒸して食べるのに適しているのかも知れません。小長井はなんといっても生が美味しいです。
また喜んでいただけるような商品を扱っていきますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

生食用 殻付き牡蠣

女性客
静岡県 女性

2016年2月

ハガキ

今年の節分も無事元気に迎える事ができました。
主人は90歳ですが大きな口を開け無言でしっかり食べ終え、笑顔を見せてくれました。
来年もこちらの恵方巻を食べられます様、願っております。
ありがとうございました。

店主
店主

いつも当店の商品をお買い上げ頂き、誠にありがとうございます。 お送りいただいたハガキを受け取りました。
恵方巻きをお二人でお召し上がりになる情景が浮かぶようで大変に心あたたまります。
季節柄寒さが続きますので、どうぞご自愛ください。
これからもどうぞよろしくお願いします。

女性客
大分県 女性

2016年1月

ハガキ

今回は中トロと頭肉を注文しました。
大トロ、中トロ、赤身の刺身、それからマグロカマのステーキ等、どれも今まで食べた中で最高の美味でしたが、初めて注文した頭肉・・・!!一尾から2本しかとれないので言いたくありませんが、驚きの美味しさでした!!
脂の乗りといい、牛とろの刺身を食べているかの様な感動でした。
これもお中元、お歳暮リストに加えます。
すごかったーっ!!

店主
店主

いつもお買い上げいただきまして、大変ありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
当店のマグロのファンになっていただき嬉しく思います。

今回買っていただいた、ミナミマグロの頭肉は、味のよいお寿司屋さんで常連のお客様にお出ししているような部位です。(マグロ1尾から頭肉2本しかとれませんので)
私も大好きなところで、歯ごたえと脂のノリは素晴らしいと思っています。 脂のノリが強いときは、軽く表面を炙るとさらに美味しくなります。
築地から遠く離れた九州のお客様に商品をお届けし喜んでいただけることは、インターネットで魚を販売していてなによりうれしいです。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
神奈川県 女性

2016年1月

ハガキ

長男のお喰い初めのために、祝い鯛とハマグリのセットを注文しました。
祝い鯛は盛り付けが良くできていて、そのまま食卓に並べ写真も撮影できて便利でした。とても美味しかったです。
ハマグリはとても大きく驚きました!出汁がしっかりと出て美味しく頂きました。レシピも助かりました。
おかげさまで無事にお喰い初めを終えることができました。
今度は西京漬のセットを注文してみたいと考えています。

店主
店主

お世話になっております。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お食い初めに当店の祝い鯛のご注文ありがとうございます。
お子様の健やかなご成長をお祈り申し上げます。
漬魚(西京漬け)のセットは当店でも人気のある商品です。原料の魚を選んで、漬けタレも試行錯誤しました。
ぜひお試しくださいませ!
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛+はまぐりセット

男性客
神奈川県 男性

2016年1月

ハガキ

初めて注文しました。(生むきカキ)
来客のために時間も予定していたのですが、指定の時間に届きました。(発送メールで安心しました)
重量での注文でしたが、大よその数が判れば良かったと思います(人数でどのくらいの量か判断できず心配でした)
人数分の量もあり(約20個)、つぶも大きく、味も良かったです。(カキフライにしました)
又機会があればお願いします。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
牡蠣の数のご指摘ありがとうございます。また、数量が分かりづらく申し訳ございませんでした。
早速、商品詳細ページに数量を記載いたしました。
お買い上げいただきましたムキ牡蠣は、築地に入荷する牡蠣で最も大きいサイズとなります。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

生むき牡蠣(加熱用)

男性客
大分県 男性

2016年1月

ハガキ

今回、イクラしょう油漬と毛ガニ1kgを注文しました。
どれもとても納得の価格だったし、とても満足できました。おいしかったです。
次回も築地魚群さんで何か注文したいです。
毛ガニ1kgは、冷蔵の中ではなかなか解凍できず、冷蔵庫の中だったら24時間以上かかると思うので、正確なところ本当は毛ガニ1kgは何時間で解凍できるのか表示してほしいです。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
イクラと毛ガニとも美味しかったとのご報告を拝見し大変うれしく思います。
1Kgサイズの毛ガニは確かにご指摘のように、大きなサイズですので冷蔵庫内での解凍で時間がかかります。
ただし各ご家庭での冷蔵庫によって解凍状況が変わりますので、実際にお召し上がりの際に中心部分が凍っている場合は、軽く電子レンジで加熱するとよいかと思います。
商品詳細に上記の説明を加えるようにしたいと思います。
ご指摘どうもありがとうございます。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
北海道 女性

2016年1月

ハガキ

きんきもつぼだいも大変おいしかったです。
つぼだいの方は油がのっていておいしかった。
価格も手ごろでよかったです。
又、機会が合ったら購入したいと思います。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
つぼ鯛は脂ののりがよくオススメの干物のひとつです。
またの機会がございましたらどうぞよろしくお願いします。
ご来店をお待ちしております。

女性客
静岡県 女性

2016年1月

ハガキ

あけましておめでとうございます。
年末にマグロの解凍の仕方をごていねいにお電話で教えて下さり新年に美味しく頂きました。
カズノコもとても美味しく仕上がりました。
今年も節分巻を楽しみにしています。
ありがとうございました。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お客様から何度もご注文をいただいており、大変感謝しております。
年末お電話にてお伝えしましたマグロの解凍方法と数の子の塩抜きが、上手くいったとのことを拝見し嬉しく思います。
いよいよあと半月ほどでお申し込みいただいている恵方巻きの発送となります。
今年も美味しい恵方巻きをお届けいたしますので、どうぞお待ち下さいませ。

女性客
東京県 女性

2016年1月

ハガキ

毎年ボイルカニ足を購入してきましたが、なかなか満足することができませんでした。
今回のたらばカニ足5L身がギッシリと味も良く1kgにしては少し値が高いかなあと思いましたが大変満足でした。殻もダシをとり茶わん蒸しやぞうすいと最後の最後までおいしく頂けました。
来年も購入したいと思います。
ごちそうさまでした。

店主
店主

先日は築地魚群にて、商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
ボイルタラバガニ(脚)を美味しくお召し上がりとのこと、大変ありがとうございます。
蟹は魚屋にとって最も扱いが難しい商品のひとつです。見た目だけでは身の詰まりが分からないからです。
当店で扱うタラバガニは、お客様をガッカリさせないように、しっかりとした製造メーカー(ニチレイフーズなど)のものしか扱いません。それだけに価格的には他店と比べると安いとはいえないのですが、信頼のおける良いものをお届けすることを第一に考えております。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ボイルタラバガニ1kg

女性客
東京都 女性
(贈答先のお客様)

2015年12月

ハガキ

前略
12月31日とても新鮮なお正月用のお品を送ってもらいました。友人3人からのお礼ということでした。元旦に皆でおいしく頂きました。今度は私が友人や親せきに送りたいと心から思いました。
ぜひ買い物に行きます。


店主
店主

(送り主へのお礼)
先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
商品をお届けしたお客様から感謝のハガキをいただきました。
ご友人3名様からのお礼の品ということで、お正月に美味しくお召し上がりとのことです。
ハガキを拝見し大変うれしく思っております。
もしお話になる機会がございましたら、よろしくお伝え下さいませ。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「竹」

女性客
長野県 女性

2015年12月

ハガキ

お世話になった方へのお届け物と自宅用を注文しました。
とてもおいしかったと喜ばれ、さっそく焼いてみたところ「本当に調度良いお味」でした。
普段お高いものですので、正月に家族で堪能しました。
要望としましては、ぶりなどは形は小さくても厚みがあると焼いたあと割れなくていいのに・・・と思いました。


店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
お買い上げいただいた漬魚セットですが、お歳暮やご自宅用に多数のお客様から買っていただいている商品です。
魚屋が直接企画販売するものですので、扱う魚種に注意して良いものを選んでおります。 ブリの身割れですがブリは季節によって魚体サイズにバラつきがあり、大きいサイズですと薄く切ることとなります。
ご指摘のように身が薄く全体が大きい場合は焼いたときに身が割れやすくなります。今後は薄く切る場合は切り方を工夫して(四つ割切り)、実割れしないように改善したいと思います。
ご指摘いただいた点を商品にフィードバックして、よりよい商品をお届けできますようにいたします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚5000セット

男性客
東京都 男性

2015年12月

ハガキ

マグロの赤身・中トロの他、今回は頭肉、ホホ肉、タラバを購入させて頂きました。
頭肉の刺身は大トロのようでした。
ホホ肉はネギマ串にして食べましたが、お肉のような食感でおいしかったです。
タラバも身のつまった良い品でした。

店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
美味しかったとのお声をいただき嬉しく思っております。
お買い上げいただいたマグロで特に頭肉は歯ごたえや脂のノリがよく、食通のかたに喜ばれている商品です。(私自身もマグロの中で最も美味しいと思っています)
ほほ肉もご指摘のように加熱しますとまるでお肉のようになります。マグロは捨てるところがないくらい全ての部位を食べることができます。
また良い商品をお届けできますように努力したいと思っています。

女性客
兵庫県 女性

2015年12月

ハガキ

明けましておめでとうございます。
年末にややこしい注文を受けて下さり、ありがとうございました。
今までは赤身のマグロが好きだったのですが、中トロの美味しさは格別でした。立派なサクで食べ応えがありました。
又、一緒にお願いしたタラバガニの脚も、1本1本が大きく太く、ぎっしりと身がつまり「うまい、うまい」と言って息子が食べているのみていて、注文して良かったと思いました。どうもありがとうございました。
(ちなみにタタキ3本組はまだ食べていません)←これを書いた後に食べました。おいしかったです。


店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
お褒めいただきまして大変ありがとうございます。
当店のミナミマグロは天然マグロでございますので、中トロの脂もくどくはなくサラッとしているかと思います。過去にも赤身好きなお客様が中トロのファンになってくれることもございました。
焼津産の炭火焼きシリーズは当店イチオシの商品です。
品質の安定した商品をお届けすることが当店の使命ですが、それもお客様からの支持があってこそと思っています。

女性客
東京都 女性

2015年12月

ハガキ

ネットでまぐろ取り寄せ三軒目です。まず魚群の店主の考えている言葉の一つ一つに非常に魅かれたことで、初めて正月用にまぐろ、カニ、数の子を頼んでみる気になりました。その結果、すべて満足のいく物でした。どれもおいしかった。そして品物がきちんとしていて、きれいでした。誠意が感じられました。
又、お願いしていこうと思いました。
頑張ってください。


店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
お褒めの言葉をいただきまして大変ありがとうございます。
海鮮類は天然のものが多く、品質のバラつきがございます。お客様をガッカリさせないように細心の注意をはらって商品を選別しております。
それだけに商品がお客様に届き、お召し上がりのあとに美味しかったとの一報といただくと大変にほっといたします。
またの機会がございましたらぜひお越しくださいませ。
ご来店をお待ちしております。

男性客
神奈川県 男性

2015年12月

ハガキ

築地魚群殿
以前、築地の○○水産から購入しましたが、スカスカの蟹、味のないマグロ、おまけに身焼けで散々な目に合いました。
今回購入した蟹は、味が良く、身が良く詰まっていました。マグロは味が良く、色も最高でした。
また築地魚群で購入したいと思います。

店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
お褒めの言葉をいただきまして、御礼申し上げます。
味の良いマグロや身詰まりのよい蟹を選別してお送りしておりますが、何分天然のものですので、お客様にお召し上がりいただいたあとに、感謝の気持ちをお知らせ頂くと大変に安堵いたします。

男性客
長野県 男性

2015年12月

ハガキ

今回で3回目です。
魚群さんから送られてくる商品は毎日満足頂けるものとなっております。年越しに向けて今から楽しみにミナミマグロを堪能したいと思ってます。 御社の更なるご発展をお祈り致しております。
ありがとうございました。

店主
店主

先日はお買い上げありがとうございます。
またお客様からのハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
(お返事が遅くなり申し訳ございません)
お褒めいただいたミナミマグロですが、今年もおかげさまで売れております。本マグロに比べると知名度が劣りますが、味は遜色ない良いマグロだと思います。
(冷凍マグロの場合は解凍方法が最も大切になってきますが)
最近は暖かいですが、これからより寒くなるかと思います。
どうぞお体にお気をつけくださいませ。

男性客
東京都 男性

2015年12月

ハガキ

このところ良いインドマグロが販売されておらず、困っていましたが、魚群さんを見つけて助かりました。

店主
店主

先日は当店にてお買い上げありがとうございます。
またお送りいただいたハガキを受け取りました。ありがとうございます。
昔と比べますとインド(ミナミマグロ)のよいものが少なくなってきました。昔は脂がのった大きなインドが競り場にところ狭しと並べられていたそうです。
良品が少ない中でもうまく選別して美味しいミナミマグロをお届けしております。

男性客
埼玉県 男性

2015年12月

ハガキ

師走で大変御多忙のことと思います。
本日、カニを受け取り早速食べてみました。近所のスーパーで売っている物は大層塩っぱいのですが、貴店のカニはちょうどよい塩加減で、カニの旨味を堪能することができました。
有難うございました。
次回はマグロをお願いしたいと考えています。

店主
店主

先日は当店にてボイルズワイをお買い上げいただきありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
お送りしたズワイガニは品質が大変高く、多くのお客様に好評をいただいております。
カニは身詰まり具合を選別するのが難しい商品なのですが、この荷主の商品は自信を持ってお届けできる良品です。
ミナミマグロもよいものを揃えておりますので、ぜひご利用くださいませ。

【ご購入商品】

商品

ズワイガニ2kg

男性客
栃木県 男性

2015年12月

ハガキ

クリスマスプレゼントで頂きました。
活けオマール海老、今回はレシピに従い蒸して頂きました。前回と言っても昨年は茹でて頂きました。おいしかったですよ。
次回・・・多分来年になってしまいますが、焼きに挑戦しようかとなと今からワクワクしています。(自宅で簡単にできそう!!)
下処理の仕方も助かりました(レシピ)
美味しかったですよ。ごちそうさま。

店主
店主

おハガキありがとうございます。
オマール海老は、色々な調理方法があって、料理好きにはたまらないと思います。
特に殻からダシをとって作る「アメリケーヌ」ソースを使ったパスタなどは最高だと思います。ぜひお試し下さい!

【ご購入商品】

商品

活オマール海老600gサイズ

男性客
埼玉県 男性

2015年12月

ハガキ

初めてお願いしました。
いくら(いつも北海道の店に頼んでいたましたが、店をやめたようでしょうゆいくらだけです)をいつものようにしょう油と思い込んで注文しましたが塩味がと間違いました。少し塩気がきついようでしたがおいしくいただいています。

店主
店主

先日は当店でお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お送りしたイクラパックは塩イクラでございます。
塩イクラがしょっぱい時は呼び塩をしていただくと、塩気を抜くことができます。
薄い塩水に塩イクラを数時間~1日漬けてください。塩気が適度に抜けたときに塩水からあげてください。そうしますとお好みの塩分でお召し上がり頂けます。

【ご購入商品】

商品

塩いくら200g

男性客
東京都 男性

2015年12月

ハガキ

おいしいです。
今まで魚を焼いたことがないのですが、簡単でした。

店主
店主

先日は当店にてお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただきましたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
岐阜県 女性

2015年12月

ハガキ

配達されてすぐに荷物を開けさせて頂きましたが、エビもアワビも全て生きて完ぺきでした。
味も良く、アワビも三重県のアワビを食している事が多いのですが、とても美味しかったと思います。
わからない事をきちんと対応してTELにて答えてくださる事も、次回の注文につながると思います。
楽しみが増えました。


店主
店主

先日は当店にてお買い上げいただきまして、ありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
お届けしたオマールは大変大きいサイズでしたので、どのように料理されたかと思案しておりました。
ハガキを拝見しますと、美味しくお召し上がりくださったとのことで大変嬉しく思っています。
ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

女性客
大分県 女性

2015年12月

ハガキ

お歳暮と自分用に注文しました。
初めての利用で商品が良いか心配でしたが、丁寧な梱包、食べ方や商品へのこだわりが感じられ、とても安心いたしました。
「マグロ全部セット」と「マグロほほ肉」を注文しました。
どちらも大変美味しかったので、また機会がありましたら贈答などでも注文しようと思います。かつおのタタキもこだわり感があって美味しそうですね!
今回はありがとうございました。


店主
店主

先日はたくさんのお買い上げ、誠にありがとうございます。
また丁寧にお書きいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
お客様からいただく声に耳を傾けて、きのうよりは今日、今日よりは明日、商品がよいものになるように努力しております。それゆえにお客様からお褒めの言葉をいただきますと、これまでやってきたことが認められた気がして大変嬉しいです。
カツオのたたきは非常に美味しい商品です。焼津で製造するこの会社には何度も足を運んでおり、昔ながらの手法でカツオやマグロを炭火焼きしています。
カツオのたたきというと、スーパーに並ぶ安価な魚のイメージですがこのカツオはとてもよく仕上がっています。

男性客
兵庫県 男性

2015年12月

ハガキ

生うにを買って食べたのですが、とても美味しくいただきました。ありがとうございます。
良いものは値段が高くて当然だと思いました。
次も築地魚群さんの所で買いたいと思いますのでよろしくお願いします。

店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
お褒めの言葉をいただきましてありがとうございます。
築地市場の評価は商品の値段となって現れます。お客様がご指摘のように、良い海鮮は高く、それなりの物には値段がつきません。だからこそ築地には日本全国から品質の高い海鮮が集まります。
ウニは特に扱いの難しい商品でございますので、お客様からの声には大変に安堵いたします。

【ご購入商品】

商品

うに(銀レベル)

男性客
神奈川県 男性

2015年12月

ハガキ

今回、初めてマグロをネットで購入。
数多くのお店から貴店を選びまさに当たりという感じで味にうるさい姉をはじめ、孫に至る十数人がうまいと大満足。
私達夫婦もとても満足でした。
又、何かの機会にお願いしたいです。
次回から赤身の解凍時間をもう少し短くしたいと思います。
今後も顧客満足をモットーにお仕事頑張って下さい。
友達にも勧めたいと思います。
(ちなみにお客様の声って書いたのも初めてです)

店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
初めて書かれたお客様の声とのこと、御礼申し上げます。お客様からの声を参考にして商品を改良しておりますので、大変に助かります。
お届けいたしました冷凍のミナミマグロは解凍方法によって味に大きな差がでてしまいます。
なるべく分かりやすい手順書をお入れしておりますが、マグロの状態を観察しながら丁寧に作業していただけますと美味しくなります。
お客様から美味しかったと感謝いただけるような商品をお届けできますよう、努力したいと思っております。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ全部セット

男性客
東京都 男性

2015年11月

ハガキ

お試しセットはおいしかったです。
お歳暮用に西京漬け4,000円程度が欲しかった。結局郵便局のカタログで送った。
送料1,000円は高い。500円くらいにならないか?

店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
ご意見どうもありがとうございます。
お中元やお歳暮用には当店の漬魚3000円セットがございます。(送料入れて4240円位となります)
またご指摘の送料ですが、当店ではヤマト運輸のクール便を使用しております。商品を良い状態でお客様のもとへ届けるにはヤマトのクール便がもっとも適しております。
楽天などに多く見られるいわゆる「送料無料」の商品ですが、実際には商品代金に送料が含まれております。当店では商品代金と送料をはっきりと区別しているため、見かけ上送料が高く感じられると思われます。
複数個購入の場合など、送料は一個口分の請求となり、結果的にはお客様にとって最も負担が少ないこととなります。
送料に関しましては同様なご指摘も多くございますが、ご理解いただければと思います。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
埼玉県 女性

2015年12月

ハガキ

いくらとまぐろの赤身中トロのセットをいただきました。まぐろの赤身がちょっと筋が目立つなと思い、切り方を工夫したのですが、息子には「前のほうがよかった」と言われてしまいました。(去年購入したとき大絶賛してくれた)
でも中トロは大人たちに大好評。
いくらもいつもは子供たちだけで食べてしまうため涙する夫も食べられて、大人数の我が家では嬉しいボリュームでした。
またよろしくお願いします。


店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げ頂きましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝見致しました。
赤身のスジの件ではご迷惑をお掛けしました。スジのある部分をカットしてお届けしているのですが、お届けした赤身は取りきれてなかったようです。申し訳ございません。
中トロとイクラ醤油漬けに関しましてはご満足をいただけましたようで、ほっといたします。
次回はお子様にまた絶賛いただけるような魚をお届けしたいと思います。
ご来店をお待ちしております。

女性客
岐阜県 女性

2015年11月

ハガキ

初めての購入は「GROUPON」で。「GROUPON」のおいしいかなぁと懐疑的な気持ちを持ちつつ頂いたら驚きました。美味しかったです。
もう一度「GROUPON」でリピして、最近「GROUPON」にUPされないので待ちきれず注文しました。
漬け魚とってもおいしいです。


店主
店主

先日はお買い上げいただきましてどうもありがとうございます。
またお送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
漬魚をお褒め頂きましてうれしく思います。
お客様から「普段は魚がきらいな子供も、喜んで食べました」という声をよくいただきます。
ご家族の皆さまで当店の魚を食べてくれてらっしゃるのだなぁと感慨深いです。

【ご購入商品】

商品

漬け魚3000

女性客
茨城県 女性

2015年11月

ハガキ

お食い初め用の焼き鯛とハマグリのセットを注文しました。生の鯛と迷ったのですが、焼き鯛にして良かった。
とても立派なのが届いて、生だったら家のグリルで焼けなかったでしょう。 鯛は噛むごとに味が出て、鯛ってこんなに美味しかったっけ、と思いました。
ハマグリは本当に大きくて、半分はお吸い物に、半分は焼きハマにしました。鮮度が良く、いいダシがたくさん出て美味しかった!
鯛飯、お吸い物のレシピをつけて頂いたので、その通りに作ったら家族にも好評でした。
正直、他のショップさんと迷ったのですが、こちららにして良かったです。 お陰様で良いお食い初めができました。ありがとうございます。
次は気になっている鰹のタタキを注文したいです。


店主
店主

先日は当店にてお買い上げいただきまして、大変ありがとうございます。
またお送りいただいたハガキを拝受いたしました。改めて御礼申し上げます。
築地にて魚を販売しておりますので、新鮮で美味しいものをお客様に届けられるようにと努力しております。
真鯛もハマグリも天然のものを選別しております。
喜ばしいお食い初めに相応しい商品をお届けできて嬉しく思っています。
また御祝いなどの機会がございましたら、ぜひ当店にお越しください。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛1kg・ハマグリセット

男性客
東京都 男性

2015年11月

ハガキ

健康な身体にいいのはお魚!
おいしくて新鮮です。
スーパーのお魚はどれも死んでいるようで(正確にはいつのかわからない)買いたくないというのが本音です。
こちらのは何を食べてもおいしい!!
どうしてこんなに違うのかと思う程です。
これからもよろしくお願いします。

店主
店主

先日は当店にてお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
せっかく築地からのお取り寄せですので、美味しくて新鮮なお魚をお届けしようと思っています。
またの機会がございましたら、ぜひご利用ください。
どうぞよろしくお願いします。

女性客
奈良県 女性

2015年11月

ハガキ

この度はじめて子持ちニシンを注文させて頂きました。
届いたニシンの大きさにビックリ。数の子もぎっしりつまっていて、本当においしく大満足です。
送料が高いので注文を迷います。トータル5000円で無料とかにして頂いたら助かるのですが。


店主
店主

先日は当店にてお買い上げいただきましてありがとうございます。
またお送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
ニシンの干物は当店でも人気のある干物で、指名買いされるお客様がたくさんいらっしゃいます。
申し訳ございませんが、送料を無料にすることは予定しておりません。
送料を無料に致しますと、送料分の費用を商品代金に上乗せすることとなります。
その場合、商品そのものの代金が分かりづらくなります。
他店でよく見られる送料無料とは、送料を店舗側が負担するのではなく商品代金に上乗せさせているだけです。
ご理解頂ければ幸いです。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

子持ちニシン丸干し

女性客
東京都 女性

2015年11月

ハガキ

今回は父の誕生日に立派なカニを届けてくださり、本当にありがとうございました。今までいろいろと美味しいものを食べていた父が体調管理のため、ここ数ヶ月好きなものを食べれませんでした。
でも大きさ、身の詰まり方、今までで一番美味しいカニが食べれたと大満足でした。
マグロもすごく喜んでいました。
また利用したいと思いますのでよろしくお願い致します。
発送も早くしてくださり本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

店主
店主

先日はありがとうございました。
またお送りいただいたハガキを受け取りました。あらためて御礼申し上げます。

私達が魚を販売していて最も嬉しいときは、お客様やご家族の皆さまがお送りした商品を囲んで団欒されている様子を想像することです。
届いた発泡スチロールを開けたときは、どんな顔をされているのだろう。
料理の準備をしてお届けした魚介類を召し上がられ、美味しいと言っていただけているのだろうか。何か不手際はなかっただろうか。など色々な事を考えています。

お送りいただいたハガキよりお客様がお喜びいただいている様子がうかがい知れ、大変に嬉しく思っています。
日増しに寒さを感じる季節となって参りました。
お父様、ご家族様、どうぞご自愛くださいませ。

【ご購入商品】

商品

タラバガニ肩脚1kg

男性客
東京都 男性

2015年10月

ハガキ

近所に刺身のうまい店があって特にマグロと鯖がうまいと思う。御社の物もなかなかと思いますが、さく取した物には骨があって、素人には難しいと思いました。
終りに貴社益々のご繁栄を祈念致します。

店主
店主

先日は当店のミナミマグロをお買い上げいただきありがとうございます。
またハガキをご返送いただき御礼申し上げます。
ミナミマグロは大トロの部分(お腹の部位)に骨が差し込むのが特徴です。お刺身にするのにはコツが要りますが、商品に同封しています「マグロの切り方」を参考にしていただきますと幸いです。ミナミマグロの中トロには骨がございませんので、お刺身にするのが簡単です。
ハガキを頂きましたお客様に500円分のポイントをお付けしております。
ぜひ次回にご利用くださいませ。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ大トロ

男性客
京都府 男性

2015年9月

ハガキ

2015.6.21父の日プレゼント、息子夫婦より頂戴致し、大変美味しく夫婦揃って頂きました。
さすが本場築地選り優れた魚群セット嬉しく楽しいです。
今後もカタログをご送付下さい。
よろしくお願い申し上げます。
サンキュー

店主
店主

おハガキありがとうございます。
お買上いただいた漬魚セットは、当店大人気の商品で、原料となる魚の吟味から西京味噌と酒粕の配合まで試行錯誤して、漬け込んだ西京漬けの漬け魚です。
11種類もありますし、毎日食べても飽きないと思います。毎日魚を食べて欲しいと思って商品化しました。
今後ともご愛好よろしくお願いいたします。

【ご購入商品】

商品

漬魚3000

男性客
東京都 男性

2015年9月

ハガキ

オマール海老、家族5人、美味しく戴きました。
まぐろのタタキは養殖デスか?
本当に新鮮な魚介を食べたいと思っております。
めずらしい供給方法を!

店主
店主

先日はオマール海老のご注文ありがとうございます。
また、ハガキをお送りいただきまして御礼申し上げます。
美味しくお召し上がりとのこと大変嬉しく思います。
当店で扱っていますマグロのたたきは、ビンチョウまぐろもしくはキハダまぐろです。どちらとも天然マグロとなります。
どちらも焼津で炭火焼きしております。
またの機会がございましたらどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

活オマール600g

女性客
長野県 女性

2015年9月

ハガキ

おいしい魚、いつもうれしく思います。
信州では海なし県なので魚は大好きです。(西京漬け塩味もちょうど良く美味しかった)
娘が東京にいるので毎年、父の日に送って頂きます。
私も魚、とくにさいきょう漬けが大好きです。
東京に行くと一度は築地に行きます。
3月も行き、おいしいオスシを頂いて来ました。とてもおいしかったです。
築地大好きのババです。これからもおいしい魚おねがいします。

店主
店主

先日は当店の漬魚セットをお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。
先日お父様より感謝のハガキをいただきました。父の日のプレゼントとして受け取られたとのこと、大変うれしくハガキを拝読いたしました。
お父様にどうぞよろしくお伝えください。
またの機会がございましたら、築地魚群をご利用くださいませ。
この度はありがとうございました。

【ご購入商品】

商品

漬魚4000

女性客
静岡県 女性

2015年9月

ハガキ

活車エビ美味しく頂きました。
私は活きているエビの下ごしらえが苦手で少々ユーウツでしたが、今年90歳に成る主人が全て天プラ用に下ごしらえをしてくれました。
甘く美味しい車エビの天ぷらを二人で一箱全て食べて大満足しました。
今度は手際よく出来る気がしますのでまた注文したいと思っています。
主人は本マグロが大好きなのですが、またショップのページで探して注文させて頂きます。ありがとうございました。


店主
店主

先日は活クルマエビをお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。
ご夫婦でクルマエビの天ぷらをお召し上がりとのこと、情景が目に浮かぶようで大変に嬉しく思います。
この仕事をやっていて一番に気持ちが満たされるのが、お客様からの便りをいただいたときです。
クルマエビ以外にも色々な魚介類をお届けできますように努力しております。
またの機会がございましたら、ぜひご利用くださいませ。

【ご購入商品】

商品

活車エビ

男性客
長野県 男性

2015年9月

早速 8/19 お昼に、握りずし(本わさび 安曇野穂高産)&真ダコ(大磯 魚金)、みなみまぐろ(赤身)築地魚群様で入り自家製カルパッチョ作って食べました。
前回同様みなみまぐろのもっている独特の食感そして旨み、もう至福のひと時でした。
カルパッチョの自家製レシピ(じ~じの気まぐれカルパッチョ)
みなみまぐろ(150g握り分含む) 駿河湾産真ダコ足1本 サラダ菜(長野県産)玉ネギ パブリカ(地物)
ニンニク(青森産)素揚げ(芯は取り除く)、フリルレタス(静岡県産)、ミニトマト(地物)、ブラックペパー、オリーブオイル、レモン汁、味ポン、混合わせる。
自分なりの傑作です。

店主
店主

この度はお買い上げいただきましてありがとうございました。
写真付きのメッセージ拝見しました。
マグロがしっとりとしているように見えます。マグロの解凍を上手にされている ようで大変嬉しいです。
お寿司だけでなく素材にこだわったカルパッチョも大変美味しそうです!
またのご利用をお待ちしております。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ赤身・中トロ

男性客
北海道 男性

2015年8月

ハガキ

息子(静岡件御前崎市)からの送り物でお盆に届き主人の兄弟がそろい、その時にご馳走して上げました。
こちら北海道にない魚がありそれを食べさせました。
塩加減が良くて、皆さんとてもおいしいと絶賛でした。
ありがとうございました。

店主
店主

先日は当店にて商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
送り先様から、ご丁寧な御礼のハガキを受け取りました。
お盆に干物セットが届き、皆さまで美味しく召し上がられたとのことです。
北海道にないお魚をご堪能されたようです。
先方のお客様とお話されることがありましたら、どうぞよろしくお伝えくださいませ。
この度は誠にありがとうございました。

【ご購入商品】

商品

干物10000円セット

女性客
東京都 女性

2015年8月

このたび初めて利用させて頂きました。
お盆の時期に迅速に日時指定もしっかり配送して頂きました。
上手く解凍出来るか心配でしたが記載通りの手順で解凍して、とても美味しく頂きました。
今まで購入していたスーパーやお店で頂くまぐろとは比べ物にならない程色も味も抜群で
これからも主人の実家に行くときの手土産にしたいと思います。
嫁としての株も上がり感謝の気持ちで一杯です。
自宅用としても注文したいと思います。
本当に有難う御座いました。

店主
店主

この度はマグロをお買い上げいただきまして、ありがとうございました。
またメッセージまでお送りいただき、嬉しく拝読いたしました。
ミナミマグロはなかなかスーパーや量販店で販売されることはないのですが、昔気質のお寿司屋さんではミナミマグロだけにこだわっている職人さんも いらっしゃいます。
冷凍のマグロは解凍方法が難しく、なるべく分かりやすくと手順書を同封しています。(それでも慣れるまでは解凍は面倒だと思います)
手順書通りに解凍してもらえると、マグロの味・色とも素晴らしい状態となります。
嬉しいお便りをいただき、こちらこそありがとうございます。
魚屋冥利につきます。
またの機会がございましたら、当店にお越しくださいませ。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

赤身中トロ

女性客
東京都 女性

2015年8月

ハガキ

お魚が大好きな弟の為に大阪へプレゼントとして贈りました。西京漬けの美味しさにビックリしています!
味付けが絶妙でどうしたらこの味が出せるのかと不思議がっています(笑)自宅で美味しい魚が食べれるととても喜んでおります。
ありがとうございます!
干物もどれもやわらかく食べやすい味付けであまり魚が好きではない母も「これなら美味しく頂ける」と大好評です。
「やっぱり築地のお魚は違うね~」と大阪人の親子が大絶賛しています。また注文させて頂きます。

店主
店主

先日はどうもありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お届けした魚を美味しく食べていただいたとのこと、大変嬉しく思います。
漬け魚は何度も試行錯誤して西京味噌と酒粕を配合しました。
化学調味料を一切使用しておりませんので、味に雑味がございません。
魚の美味しさをお客様にお伝えしたいと考えております。
またの機会がございましたら、ぜひご利用ください。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬魚 5000円セット

男性客
広島県 男性

2015年8月

ハガキ

カツオのたたきといくらと漬け魚セット(5000)を買いました。
漬け魚はあぶらが乗って美味しいです。
また何か注文します。

店主
店主

いつもお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りしたカツオのたたきは当店イチオシの魚です。
また漬け魚も味噌と酒粕の配合など苦労して漬け込んだ魚です。
どちらも自信を持ってオススメしております。
ポイントをお付けしました。また次回にご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2015年8月

ハガキ

届いたらそく解凍して夕飯の子供たちのおかずに、そして主人のお酒のおつまみに。(カツオのたたき)
テーブルに並べたらあまりにも大きさにビックリ!!
そしてあまりにもの美味しさに又ビックリ!!
冷凍とは思えない程、新鮮で身のやわらかさに舌鼓です。
大好評につきすぐにでもリピートしたいと思います。
他店の「かつおのたたき」より美味しかったです。

店主
店主

先日はどうもありがとうございます。
お送りいただいたハガキを受け取りました。
お届けした肴をご家族で美味しく食べていただいた情景が目に浮かぶようです。大変嬉しく拝読しました。
当店にはその他にも自信を持ってオススメできる魚介類が多数ございます。
またのご利用をお待ちしております。
500円分のポイントをお付けしましたので、次回にお使いください。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
神奈川県 女性

2015年8月

ハガキ

西京漬けのセットとお試しを購入しましたが、お刺身の美味しさにびっくりしました!!解凍方法は普段も使わせてもらいます!!
ありがとうございました。

店主
店主

先日はご注文いただきましてありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを拝読しました。
当店の炭火焼きシリーズのお刺身は自信をもってオススメできる商品です。冷凍の魚は解凍方法によって味が左右されてしまいますので、手順書にそって解凍していただけると最もおいしく魚を食べていただけると思います。
500円分のポイントをお付けしましたので、ぜひ次回にご利用ください。
この度はありがとうございました。

【ご購入商品】

商品

お試しセット


商品

漬魚4000セット


男性客
神奈川県 男性

2015年8月

早速 8/19 お昼に、握りずし(本わさび 安曇野穂高産)&真ダコ(大磯 魚金)、みなみまぐろ(赤身)築地魚群様で入り自家製カルパッチョ作って食べました。
前回同様みなみまぐろのもっている独特の食感そして旨み もう至福のひと時でした。
カルパッチョの自家製レシピ(じ~じの気まぐれカルパッチョ)
みなみまぐろ(150g握り分含む) 駿河湾産真ダコ足1本 サラダ菜(長野県産)玉ネギ パブリカ(地物)ニンニク(青森産)素揚げ(芯は取り除く) フリルレタス(静岡県産)ミニトマト(地物) ブラックペパー オリーブオイル レモン汁 味ポン 混合わせる。
自分なりの傑作です。

店主
店主

この度はお買い上げいただきましてありがとうございました。
写真付きのメッセージ拝見しました。
マグロがしっとりとしているように見えます。マグロの解凍を上手にされている ようで大変嬉しいです。
お寿司だけでなく素材にこだわったカルパッチョも大変美味しそうです!
ささやかですが200円分のポイントをお付けしました。
ただいま1000円分ほど貯まっております。
ぜひ次回にご遠慮なくお使いくださいませ。
またのご利用をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ赤身中トロ

女性客
福島県 女性

2015年7月

ハガキ

お世話になっております。
今回2度目の注文でしたが、前回と同じ3種たたきの食べ比べセットをお願いしました。
私はまぐろのたたき(ガーリック風味)が一番好きです。
あの香りがたまりません。
夫はかつのたたきが好きだそうです。

店主
店主

先日はご注文ありがとうございます。またお送りいただきましたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
炭火焼きタタキシリーズは、焼津市で丁寧に手作りされています。炭火の香ばしさが癖になる商品で、私も定期的に食べております。地味な商品ですが、一度食べていただければ美味しさが分かる!自信のある魚です。
今のような夏の暑い時期ですと、マグロのガーリック風味で食欲が増進されます。
500円分のポイントをお付けしましたので、またのご利用時にお使いくださいませ。どうぞよろしくお願いします。

男性客
広島県 男性

2015年7月

ハガキ

金レベルのウニを注文しました。
一言で言うと“絶品”です。
高級すし屋で食べたどのウニよりも美味しかったです。
価格が価格なのでいつも注文できませんが、いつかまた食べたいです。

店主
店主

いつもお買い上げいただきありがとうございます。お送りいただいたハガキを受け取りました。
今回お届けしました金レベルのウニは、今が旬、北海道のキタムラサキウニです。ウニ1枚1枚が大きく、キタムラサキウニ特有のさっぱりとした甘みがあったかと思います。私は今の時期のキタムラサキウニが最も好きです。
500ポイントをお付けしました。次回にお使いくださいませ。どうぞよろしくお願いします。

女性客
埼玉県 女性

2015年7月

お世話になった方に喜んでもらいたくて、今回初めて注文したのですが、期待通り、今まで見たことないくらい大きい蛤!と、とても感動してびっくりしていました。思いきって注文してよかったです。ありがとうございました。

店主
店主

お送りしたハマグリは千葉県九十九里で獲れたハマグリです。
大きく成長するの が特徴のハマグリで、時期によっては1個250g位のものもありま す。(今回お送りしたハマグリの2-3倍!)
またの機会がありましたら、ぜひご利用ください。この度はありがとうございます。

【ご購入商品】

商品

活ハマグリ

女性客
東京都 女性

2015年7月

ハガキ

「スズキのポワレ、ソース・ヴェルモット」を作りました。
皮はカリッ、身はフワッと柔らかくて、とてもとてもいい香り!!
ウマーイ。ありがとうございます。


店主
店主

先日はご注文ありがとうございます。
また写真付きの素敵なハガキを受け取りました。「スズキのポアレ、ソースヴェルモット」どんな味がするのでしょう?すごく美味しそうです!
お届けした魚介類の食材が、お客様にどのように料理されているかを知るのは大変興味深いです。日頃、魚に囲まれておりますが、食べるときは、「焼く・煮る・蒸す」などのシンプル(原始的?)な料理しかしておりません。
ポイントをお付けしました。また次回にご利用くださいませ。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

天然 スズキ


商品

塩わかめ


男性客
広島県 男性

2015年7月

ハガキ

ミナミマグロ全部セットといくらしょうゆ漬けを買いました。
マグロの赤身はスーパーのマグロとは味も色も歯ごたえも全然違いました。
いくらも美味しかったです。塩いくらよりしょうゆいくらの方が私は好みです。
次は金レベルウニを絶対注文します。

店主
店主

いつもハガキを送って頂いてありがとうございます。
毎日の仕事が忙しい中、ハガキを受け取りますとヤル気がでてきます。(いつもあるのですが、特にでるという意味です・・・)
毎回、当店の色々な商品を買っていただいて大変感謝しております。と、お返事を書いている内に再度ご注文をいただきました!
明日お届けの金レベルのウニは、今が旬であるキタムラサキのウニです。一枚一枚が大きいのが特徴で、都内のお寿司屋さんではこのウニを海苔の軍艦ではなく、握りとして使用しています。(いま流行りみたいです)ご満足いただけるウニだと思います。またどうぞよろしくお願いします。(ポイントお付けしましたので、ご利用くださいませ。)

女性客
東京都 女性

2015年7月

ハガキ

いつもおいしいお魚ありがとうございます!
「海の幸のサラダ」をつくりました。

店主
店主

先日はハガキをお送りいただきまして、ありがとうございます。ハガキに写真!まで載っていて、感嘆しました。
実際に当店から送り出した食材が、どのように料理されるのかが分かり嬉しいです。車海老がツヤッツヤなのが非常に食欲をそそります。私が車海老を食べるときは、ほとんど茹でるだけという手抜き調理です。
写真を拝見して、私も海の幸サラダ作ってみたくなりました!楽しいハガキ本当にありがとうございました。またよろしくお願いします。ポイントお付けしました。お使いくださいませ。

男性客
埼玉県 男性

2015年7月

ハガキ

期待通りの大きな蛤で大変美味しかったです。
次回は魚をお願いしようと思っています。
有難うございました。

店主
店主

お送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
お送りしたハマグリは千葉県九十九里産です。正式名称はチョウセンハマグリといいます。築地ですと地ハマと呼ばれています。
外湾のハマグリですので、肉厚で大きいのが特徴です。

【ご購入商品】

商品

活はまぐり

女性客
東京都 女性

2015年7月

ハガキ

知人から西京漬けセットを頂き、酒のつまみに美味を賞味しています。

店主
店主

西京漬けは、当店オリジナル調合で作っており、非常にご好評を頂いている商品です。原料の魚を厳選し、西京味噌と酒粕をあわせて漬け込んでおり、口に入れたときに、ふわっと香る酒粕とやさしい西京味噌の味が、それぞれの魚と調和しているのが特徴です。 またのご来店をお待ちしております。

【ご購入商品】

商品

漬け魚5000セット

男性客
北海道 男性

2015年7月

ハガキ

此の度は築地魚群様よりマグロの刺身を直送頂きまして有難う御座居ます。
早速召しあがりました処、生きの良い赤いトロとして大変美味しくいただきました。
本当にありがとうございました。
4日間連続の美味しい刺身ありがとう。

店主
店主

おハガキありがとうございます。
4日間連続で召し上がられたとのこと。確かにこのセットは1kgとボリュームがありますので、食べごたえがあったかと思います。
今回は赤身と中トロでしたので、ぜひ次回は大トロや大トロスペシャルもトライして食べ比べて見てください。
今後ともよろしくお願いいたします。

男性客
千葉県 男性

2015年7月

ハガキ

父の日に茨城県那珂市に住む息子から送られてきました。
メッセージも入っており(依頼したのでしょうが・・・)とても嬉しかったです。食べ方もわかりやすく書かれており、店主さんのものの考え方(美味しいものを届けるという)に賛同しました。
どの品も美味しく息子にもいいものを送ってくれてありがとうと礼をいいました。他の人送ってあげたいと思いました。さすが築地です!

店主
店主

ご丁寧なおハガキありがとうございます。
お客様との間にたてた「誓い」(詳しくは「築地魚群について」を御覧ください)を守っていくことが、顔を見て販売できないインターネット販売にて一番大切なことと肝に銘じて、いつも自分に言い聞かせております。
ですので、このような声をいただくことが何よりも嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「松」

男性客
東京都 男性

2015年7月

ハガキ

ご返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
この度、貴店よりお試しセットとミナミマグロ赤身を購入させていただきました。
まず、お試しセットは内容が豊富で、開封してみてまずびっくりしました。
孫達と一緒に食べましたが、マグロも含め大変好評で、また注文させていただきます。
今回米国への旅行が有り、食べ切れなかった分を冷凍のまま保冷し持参しました。米国でも大変好評で次回も持って行くことにしました。
たいへんありがとうございました。今後共よろしくお願いいたします。

店主
店主

先日は商品をお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。またお送りいただいたハガキを受け取りました。御礼申し上げます。
皆さまでお召し上がりいただいた、お試しセットとマグロに好評をいただいたとのこと、大変嬉しいです。
築地にはまだまだお客様がたに紹介しきれない、美味しいお魚がございます。
真空パックされた干物や漬け魚などは、海外に行かれるお客様からのリクエストも多いです。
これからも美味しい魚を販売できるように頑張りたいと思っております。
今後共どうぞよろしくお願いします。(ポイントをお付けしましたので、ぜひ次回にご利用くださいませ)

女性客
東京都 女性

2015年6月

このたびはサザエとハマグリをお送りいただきありがとうございました。
お願い通り、大きい貝が入っていて、仲間とおいしく楽しく頂戴しました。
また、お願いすることあるかと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

店主
店主

メッセージをお送りいただき、どうもありがとうございます。お友達とお召し上がりいただいたようで大変嬉しいです。
生(冷蔵)の貝は冷凍品と比べて磯の香りや食感がよくオススメです。
ただ今、海鮮BBQのセット商品を企画中です。また機会がありましたら、当店にお越しくださいませ。この度はありがとうございました。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

活サザエ


商品

活はまぐり(地蛤)


男性客
千葉県 男性

2015年6月

予定通りに昨日 午前中に受け取りました。
会社仲間と BBQ を やり、皆さん 鮑の大きさと美味しさに感嘆し、車海老は、日本酒酒蒸しで美味しくいただきました。
お腹がいっぱいになりましたので、ハマグリは、夜 家族でハマグリおすましで 美味しく食べました。このハマグリもとても美味しかったです。
本日は、帆立を帆立柱バター焼き、紐は、大根と一緒に醤油煮込みました。これも美味しかったです。
これからも美味しいい食材を 提供してください。

店主
店主

いつもお買い上げいただきありがとうございます。
車海老は酒蒸しがいいと思いました。バーベキューですと海老が小さすぎるのと、火力が強すぎるので折角の繊細な車海老の味がとんでしまうからです。
7月中にバーベキューセットの販売を開始しようと考えていまして、その商品には大ぶりのブラックタイガー海老を入れようと思っています。
またどうぞよろしくお願いします。(ささやかながら200円分のポイントをお付けしましたので次回ご利用くださいませ)

女性客
三重県 女性

2015年6月

お試しセット、無事指定日に届きました。
家族でのお祝いに、よく食べる両親と一度に食べきるつもりだったんですが、想像をはるかに上回る量で、3回はお魚パーティーができそうです。
タタキも西京漬けも、ほんとに美味しくて、さすが築地から取り寄せただけのことはあるねえと、両親共とても喜んでくれました。
またお祝いごとの時にお願いしたいと思います。よいお魚を送って頂き、ありがとうございました。

店主
店主

先日は当店のお試しセットをお買い上げいただき、ありがとうございます。
メッセージを拝読しますと、ご家族でお召し上がりとのことで大変嬉しく思います。お客様に喜んでいただけるように、色々なお魚を詰めあわせています。
またお祝いのときなど機会がございましたら、ぜひ築地魚群をご利用ください。ささやかですが200円分のポイントをお付けしました。次回のご注文時にお使いください。 どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
熊本県 女性

2015年6月

ハガキ

私共は今回西京焼きを給食用として購入いたしました。一つ一つ個々に購入するよりも安く魚離れしていく若者に少しでも魚のおいしさを知ってもらう為にメニューに取り入れています。5種の魚で選抜する楽しみ、出来上がった西京焼きを選ぶキラキラした目が印象的でした。
いつも同じ魚ではあきてきて肉が好きな若者は魚離れしてしまいます。
今回いい機会があり美味しくいただきました。

店主
店主

先日はお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。
また、お送りいただいたハガキを受け取りました。大変嬉しい気持ちで文面を読みました!
私も魚屋をやるまではお肉ばかり食べていました。魚屋をやるようになって色々な魚を食べるようになって、改めて魚の美味しさを認識しました。
築地から遠くにいらっしゃるお客様からの便りをいただくと、この仕事をやっていてよかったと思います。
またの機会がありましたら、ぜひご利用くださいませ!暑くなって参りましたので、皆さまご自愛下さいませ。

【ご購入商品】

商品

漬け魚(西京漬け)セット

男性客
広島県 男性

2015年6月

ハガキ

塩いくら(200g)を買いました。スーパーで売っている物とはモノが違いました。大変美味しいです。
次はミナミマグロのセットか金レベルうにを買おうと思います。

店主
店主

先日はありがとうございます。
送っていただいたハガキを受け取りました。
色々とお褒めいただきて恐縮です。
ミナミマグロと金レベルのウニどちらもオススメの商品です。
またのご利用をお待ちしております。
500ポイントお付けしました。次回にご使用くださいませ。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

塩いくら(パック)

女性客
三重県 女性

2015年6月

ハガキ

2月に父の誕生日に「うに」を注文させていただきました。
その時大変おいしいと喜んだので今回また父の日のプレゼントに注文させていただきました。今回もまたおいしいと大変喜んでました。
注文してからの対応も早く丁寧でまた次回も注文したいなと思ってます。

店主
店主

先日はご注文いただきまして、ありがとうございます。
また葉書をお送りいただき御礼申し上げます。
お父様に贈られたウニが美味しかったとのこと、大変嬉しく思います。
季節的にも夏が近づいてきていますので、ウニの最盛期となっています。
産地も北海道の道東から道南や道北、そして三陸でも美味しいウニがあがっています。
またの機会がございましたらぜひご利用ください。500円分のポイントをお付けいたしました。次回ご来店の際に、お使いください。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

塩水ウニ

男性客
長野県 男性

2015年6月

ハガキ

今回利用させて頂きありがとうございました。
今回初めての利用ですがミナミ(インド)マグロを初めから限定で御社を見つけることが出来、商品についても大変満足させて頂きました。
色、食感ミナミマグロ特有の旨味、全て完璧でした。
大変おいしく食させて頂きました。ありがとうございました。

店主
店主

先日はミナミマグロをお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。
また、葉書に加え丁寧なお礼状までお送りいただき厚く御礼申し上げます。
マグロに添付した通りの氷水解凍されたとのこと、大変嬉しく思います。
冷凍マグロは丁寧な解凍によって、本来のマグロの美味しさとなります。
天然のミナミマグロは資源の枯渇が進み、美味しいマグロをお届けするのが難しくなってきています。なるべく昔懐かしい脂のノッたミナミマグロを販売できるように努力しております。
ささやかながら500円分のポイントをお付けしましたので、次回ご利用時にお使い下さいませ。どうぞよろしくお願いします。

男性客
広島県 男性

2015年6月

ハガキ

お試しセットを注文しました。この価格でこの内容はリーズナブルだと思います。カツオのたたきが美味しかったです。もちろん他も。
次回は、金レベルのウニと塩イクラを注文したいと思います。
金目鯛の頭プレゼント復活を望みます。

店主
店主

先日はお買い上げありがとうございます。
また、ハガキをお送りいただき御礼申し上げます。
お試しセットは色々な魚を入れております。お客様に魚群の商品を知っていただけるような組み合わせを考えました。
金目鯛の頭のプレゼント開始しました。またどうぞご利用ください。
ささやかながら500円分のポイントをお付けしました。よろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

男性客
東京都 男性

2015年5月

大変お世話になります。迅速な配送をいただき、ありがとうございました。
中身を拝見しましたが、まず量の多さと品物の立派さにびっくりしました。とてもこの価格では、購入できない品物だと思いました。
まだ、食してはおりませんが、週末に孫たち一家と食べるのを楽しみにしています。とても一回では食べきれそうもありませんので、何回かに分けて食べようと思っています。
食後にまたご報告を差し上げますが、今後もまた購入させていただきたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

店主
店主

先日はお買い上げいただきまして、ありがとうございます。また、メッセージを送っていただき御礼申し上げます。
お試しセットの商品は、お客様が発泡スチロールの箱を開けたときにビックリしてもらえるような魚を選んでいます。
お試し用とはいえ送料を含めて5000円以上するお品です。せっかくの築地からお取り寄せ品ですので、お客様に喜んでもらえるようにと思っています。
週末にお孫さん一家がお見えとのこと、ぜひ皆さまでお召し上がりください。お孫さんがお魚を好きになってくれましたら、築地の魚屋としてこれ以上ない喜びです。
またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
東京都 女性

2015年5月

ご連絡ありがとうございます。
貴社ウェブサイトにも書き込みさせていただきましたが、先日プレゼントでいただいた金目鯛の頭(しかも驚愕の1つオマケで2倍楽しめて、ありがとうございます)があまりにも美味しかったので、金目鯛本体?も注文してみたいと思いました。
台風の行方が心配ですが、15日AM到着を楽しみにしております。
私事で恐縮ですが、現在フランス料理を勉強しておりまして課題として料理を作ったりしております。
新鮮で上質な材料が、築地魚群さんから簡単に入手できるので、料理の腕が上がったと錯覚しそうです(笑)今後もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

店主
店主

ご丁寧にレビューとメッセージを書き込んでいただきまして、ありがとうございます。
本日地金目鯛も無事ございましたので、発送いたしました。明日午前中にお届けいたします。金目鯛の頭を2つお入れしました。(これでストックしていた金目鯛の頭が満員御礼!売り切れました)
フランス料理を勉強されているんですね。画像拝見しました。すごいですね!
当社は業務用卸売で、ホテルや結婚式場に魚を卸しています。フレンチのシェフの方も多く、金目鯛などの白身の魚を好んでお使いです。
金目鯛は一般的に認知されてきましたので、結婚式場で使用される魚として人気がでてきました。養殖の真鯛ばかりだと飽きてしまうようです。
高級店ですと白や赤甘鯛がお好きです。(非常に入荷が不安定で、業者泣かせの魚です)
お送りした金目鯛は千葉勝浦沖でとれた地金目です。身質がよいと思いますので、旦那様と美味しいフレンチをお召し上がりください。
またどうぞよろしくお願い致します。

【ご購入商品】

商品

地金目鯛

女性客
愛知県 女性

2015年5月

ハガキ

この度貴店様の商品を頂き食させて頂きました。味も、酒粕も醇なく私はとても美味しく頂きました。ありがとうございました。
テレビでは「築地」の名前は聞き見するけど本場は初めて食べました。昨年は「芝浜」の台本を書き舞台をやりましたので、魚河岸はなつかしかったです。
(ギフトを受けとったお母様より)

店主
店主

先日は当店の商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。
送り先のお客様からご丁寧に感謝の葉書を頂きました。
お葉書の御礼をお伝えいただければ幸いです。
お葉書の文中には、芝浜の台本をお書きになり魚河岸が懐かしく感じられたとのことです。私も落語が好きで、古今亭志ん朝や立川談志の芝浜を何度も聴いております。
またの機会がございましたらよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚(西京漬け)セット

男性客
東京都 男性

2015年5月

ハガキ

正月用に、毎年、お寿司屋さんの店主に同行してマグロ冷凍品を2Kg買っておりますが、今回の商品は軟骨があったりして食べる部分が少なくガッカリしました。プロでも何十キロと買っても何割かはロスがあるとの事でした。 冷凍品を通販で購入するには難しい事と実感しています。本日、デパートにてマグロを買ってきましたが、素人にはこの方法が一番確実な気がしました。
素人の我々には信頼できるロスの少ない商品を販売してほしいと望んでおります。

店主
店主

先日は当店のマグロをお買い上げいただきましてありがとうございます。
お送りの葉書を本日拝受いたしました。
お葉書にありましたように、せっかく築地から商品をお取り寄せ頂いたにも関わらず、がっかりさせてしまい大変申し訳ありません。
ミナミマグロは本マグロやメバチマグロと違い、腹の部分に大きく骨が差し込んでいます。大トロ(腹先)のサクはこの骨を避けようがなく、御迷惑を掛けてしまいました。
お客様からのご指摘を真摯に受け止めて、なるべくロスが出ないようなサクや、骨がある場合のお刺身の作成方法などを改善したいと思います。
お客様から信頼を頂けるようにと店舗運営をしておりますが、ご迷惑をお掛けしましたこと、重ね重ね申し訳ありませんでした。
また、貴重なご意見を頂戴しましたこと御礼申し上げます。

女性客
長野県 女性

2015年5月

ハガキ

母の日に息子から築地のおさしみが送られて来ました。
解凍のしかたを見ながら解凍し、とても「おいしく」頂きました。こちらにも新潟の寺泊から来る魚屋がありますが今回のおさしみは特別においしかったです。ありがとうございました。
(長野県 ギフトを受け取られたお母様より)

店主
店主

この度はありがとうございます。ハガキを受け取りました。お届けしたマグロが美味しかったとのこと、大変嬉しく思っています。
築地市場には全国から美味しいお魚が集荷されます。またぜひご利用くださいませ!

【ご購入商品】

商品

築地魚群セット「松」

女性客
千葉県 女性

2015年5月

ハガキ

スーパーで買う魚より味が良くおいしく感じました。
魚と共に魚の調理法が書かれた印刷物がありましたのでとても役に立ち良かったと思います。
今後ともがんばって研究して下さい。

店主
店主

先日はご注文を頂きましてありがとうございます。また、お葉書をお送りいただき御礼を申し上げます。
スーパーで買う魚よりも美味しいとのお声を頂き大変嬉しいです。
お客様に築地からお魚をお取り寄せ頂くには、普段お召し上がりにならないような美味しい魚でなければならないと考えています。
また美味しいだけではなく、料理の下準備方法やレシピなども充実させております。
お葉書にありますように、より研究を深めて、お客様に信頼されるお店になりたいと考えております。
お葉書の御礼に500円分のポイントをお付けいたしました。ぜひ次回ご利用の際にお使いください。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

男性客
広島県 男性

2015年5月

ハガキ

地金目を買いました。鮮度も良く、美味しかったです。対応も良かったので、次回はうにやマグロも買ってみようと思います。

店主
店主

お葉書を頂きまして、ありがとうございます。
鮮度・身質のよい地金目鯛をお送りしました。
美味しかったとのご連絡大変嬉しいです。
マグロやウニも自信のある逸品です。ぜひご注文くださいませ。 お葉書をいただきましたので、ささやかながら500円分のポイントをお付けしました。次回ご利用ください。今後共どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

地金目鯛

男性客
千葉県 男性

2015年5月

ハガキ

この度は大変お世話になりました。 5月3日(午前)に商品が到着して、翌日(5月4日)の孫のお食い初めに対応できて、とっても便利で飾り付けもできました。又、鮮度も良くてよかったです。
これからも新鮮で美味しい海産物が食べられるように願っております。

店主
店主

先日はご注文いただきありがとうございます。また、お葉書をお送りいただき御礼申し上げます。
お孫さんの晴れのお食い初めに当店の魚をお送りでき誇らしく思っております。
お食い初め用の焼き鯛は全国のお客様からのご注文も多く、常に良い魚をお出しできるように努力しております。
またの機会がありましたら、ぜひよろしくお願いします。
お葉書の御礼に500円分のポイントをお付けいたしました。
暑くなってまいりましたのでご自愛くださいませ。今後共どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛(1Kgサイズ)

女性客
山口県 女性

2015年4月

ハガキ

一つ一つずつきちんと冷凍されていて扱いやすく助かっています。
西京漬けは鰆と思いこんでいました。
貴店にはたくさんの種類がありおいしさに驚きました。なかでも、サバのおいしいこと。
この度、友人に勧めました。一人一人に発泡スチロール箱に丁寧に入れて送ってくださってありがとうございました。

店主
店主

ハガキを送って頂きまして、ありがとうございます。
西京漬けとは西京味噌に漬けた魚のことをいいます。
おっしゃるように鰆が有名ですが、その他色々な魚がございます。
それぞれの魚にそれぞれの味の良さがあります。
サバは脂がのっていて食感も柔らかく西京漬けにあっていると思います。
現在10種類の魚がありますが、また新しい魚種をお届け出来るように考えています。
ハガキをいただきましたので、ささやかながら500円分のポイントをお付けしました。またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚(西京漬け)セット

男性客
東京都 男性

2015年4月

ハガキ

息子の初節句とお食い初めのWのお祝いにふさわしい大きくて立派な鯛が届きました。
翌日、鯛飯にしていただきましたが、とてもおいしかったです。一緒にいただいたレシピ通りで大正解でした。
また記念日にはお願いしたいと思います。ありがとうございました。

店主
店主

お葉書を送って頂きありがとうございます。
お食い初めと初節句に相応しい祝い鯛をお送りできて嬉しいです。
祝い鯛は焼いてから冷ましてお送りしています。
食べさせる儀式の後は、鯛めしなどで食べて頂くのが良いと思います。
魚介類は色々なものを扱っていますので、また記念日がございましたらぜひご利用ください。
お葉書の御礼に500円分のポイントをお付けいたしました。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛(1Kgサイズ)

男性客
長野県 男性

2015年4月

祝い鯛3Kgプレゼントする前に開封して中身確認して満足。
プレゼント先からも、大きさにビックリ食べてみて美味しさにとても満足され、食べきれない大きさ、送り先からおすそ分けをいただきました。
そのまま食べたり、鯛茶づけにして食べたりと、私もプレゼント先、共々満足の商品でした。有難うございました。

店主
店主

この度はこちらこそどうもありがとうございます。
また、ご丁寧にメッセージをいただき、御礼申し上げます。
3Kgサイズもの大きな天然の真鯛が常時入荷してくるのは、築地ならではといっ た感じが致します。3Kgの祝い鯛をご注文いただいたお客様からは、大きさにビックリといつもメッ セージを頂きます。 入荷する真鯛から、これはという魚を選んで焼いていますので、お褒めいただくと 大変嬉しいです。
またの機会がございましたら、ぜひ当店をご利用くださいませ。どうぞよろしくお願いします。

女性客
福島県 女性

2015年4月

ハガキ

お試しセットを購入しました。早速「かつおのたたき」を食べましたが、普通食べているものとは全く違っていて驚きました。とてもおいしく家族にも好評でした。又、お願いすると思います。

店主
店主

先日はお買い上げいただきましてありがとうございます。また、ハガキをお送りいただき御礼申し上げます。
かつおのタタキは当店イチオシの商品です。一本釣りのカツオを使用していますので臭みがなく、また炭火で炙っているので香ばしさがございます。
美味しさを文章や写真などでお伝えするのがなかなかに難しく、どうやったらお客様に食べて頂けるかを常に考えています。それだけに美味しかったと言って頂けますと、大変嬉しく思います。
ささやかながら500円分のポイントをお付けしましたので、次回ご注文時にどうぞご利用ください。 今後共、築地魚群をどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
神奈川県 女性

2015年3月

ハガキ

色々バラエティにとんでいて、とてもおいしかったです。まぐろのたたきは珍しく特にガーリック味はおいしかったです。干物類もふっくらしていて食べごたえがありました。包装もきちんとされ、安心感があります。

店主
店主

先日は当店のお試しセットをお買い上げ頂きまして、どうもありがとうございます。また、お葉書も頂き感謝しております。
お試しセットに入れてる炭火焼き(カツオ、ビンチョウ、マグロガーリック)は特にお客様に知ってもらいたい商品です。マグロのたたき(ガーリック風味)はリピートでのご注文も多く、味に自信がございます。
干物や漬け魚なども悩みながら種類を選んでおりますので、美味しかったと言って頂けますと大変に嬉しいです。ささやかながら500円分のポイントをお付けしました。次回ご利用時にどうぞご利用くださいませ。よろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
東京都 女性

2015年3月

この度は、立派なホウボウを有難うございました。入荷の際にはお電話もいただき、とても助かりました。
丁寧な包みを開くと、予想以上の大きさに驚きつつ、まずは自称お魚博士の息子(4歳)と一緒にじっくり観察しました。ヒレを広げて見たり、ひっくり返してみたり、形態模写してみたり。
ハーブとレモンの皮をお腹にいれて、洋風の塩釜焼きにしたのですがふっくらと柔らかい身がたっぷりで美味しかったです。皆でワイワイ言いながらいただき、とても楽しい時間を過ごすことができました。息子も大変満足した様子です。また利用させていただきますので、よろしくお願いいたします。

店主
店主

先日はこちらこそありがとうございました。また素敵なメッセージを送っていただき、感謝しています。
ホウボウは愛嬌のあるお魚ですが、身質は白身で上品な味です。お送りしたホウボウは身が太っていて背中が丸っこい状態でしたので、良いホウボウだと思ってお送りしました。
市場ですと、ホウボウのヒレを広げて「ほーれ、ほれ、ほうぼうだよー」と言ってみても、だれも相手にしてくれません。(^^ゞ
次は形態模写に挑戦してみます。
メッセージを頂きましたので、ささやかながら200円分のポイントをお付けいたしました。またどうぞご利用くださいませ。
小さなお魚博士のご活躍をお祈り申し上げます。

【ご購入商品】

商品

ホウボウ

女性客
東京都 女性

2015年3月

ハガキ

大トロを解凍しました。スジが気になりましたがやわらかくとてもおいしく頂きました。クセになりそうです。解凍のコツもよくわかってきたので、うれしいです。又、取り寄せたいです。

店主
店主

先日はお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。また、ハガキを送っていただきまして、大変感謝しております。
南マグロの大トロはマグロのお腹の部分ですので、どうしても筋が入ってしまいます。お刺身の切り方で筋を断つように切っていただくと、筋があたらないようになると思います。仰るとおりマグロの解凍や切り方は、何度も経験していただくことにより、コツが分かってきます。解凍方法の手順書をお付けしても、作業の細かい点はどうしても伝わりづらいです。
・大トロは筋が強いものの、天然マグロの脂が最も楽しめます。
・中トロはマグロの部位の中で、一番お刺身が切りやすい場所です。
・赤身は筋がありませんが、マグロの中心部分ですので柵の形が中トロよりさだまっていません。
マグロそれぞれの部位に良いところがございます。ささやかながら500円分の会員ポイントをお付けしました。天然のマグロにこだわって良い物をお届けいたしますので、またどうぞご利用くださいませ。よろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ大トロ

男性客
秋田県 男性

2015年3月

ひな祭りで使用させていただきました。無理を言って次の日の午前中に届けていただき、大変ありがとうございました。
大きな身のハマグリで食べ応えがあり、大変おいしかったです。また機会があればお願いしたいです。

店主
店主

ご連絡ありがとうございます。先日はこちらこそありがとうございました。
商品が無事着いて良かったです。またの機会がございましたら、ぜひご利用くださいませ。

【ご購入商品】

商品

祝い鯛とハマグリセット

男性客
奈良県 男性

2015年3月

ハガキ

今度知人よりいただいた貴社の下記商品は今迄に味わったことのない経験をしました。夫婦共々感謝しております。
1.かつおのたたき
2.干物:カレイの一夜干し
3.銀だら&鮭の西京漬け
早速HPを拝見しました。今後参考にします。

店主
店主

お葉書受け取りました。どうもありがとうございます。今までに味わったことのないとまでにお褒めいただき、大変恐縮です。ありがとうございます。
築地市場には数百種類のお魚がございます。季節によって旬をむかえる魚がございますので、お客様に喜んで頂けるように美味しいお魚をお届けしたいと思っています。
またの機会がありましたら、ぜひご来店ください。今後とも築地魚群をよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

男性客
秋田県 男性

2015年3月

ハガキ

始めまして、魚大切な夕食の品物です。お店をやっているのでワサワサしているので干物は手っ取り早いです。これからもよろしく!!
ハガキ

第二段です。色々な干物があり楽しみです。が今回はしまほっけがなかったので残念です。次回を楽しみにしています。

店主
店主

お世話様です。先日はご注文いただきましてありがとうございます。またハガキをご返送いただき、感謝しております。
色々な干物を扱っておりますので、どうぞお好きなものをお選びください。縞ホッケの干物をご希望の場合、単品でお選びいただくか、干物セット(5000、8000、1万)の中に入っておりますので、ご利用くださいませ。
私の友人も飲食店をやっておりまして、閉店後にさっと焼いて食べられる干物が好きだと言ってくれています。
ハガキの特典ポイント1000円をお付けしました。次回ぜひ使ってください。
どうもありがとうございます。またよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

干物10,000円セット

【ご購入商品】

商品

干物3,000円セット

女性客
福島県 女性

2015年2月

ハガキ

今回始めて注文させて頂きました。素材も良くうす味で安心して夫婦二人であっという間に食べてしまいました。とても美味しくまた来年の節分にも注文致したく思っております。ありがとうございました。

店主
店主

お葉書をお送りいただきまして、誠にありがとうございます。
恵方巻きは今年で2回目の実施となりました。築地にございますお寿司屋さんの竹若にお願いして作っています。お送りできる商品となるまで苦労して作っていますので、お褒めいただくと大変嬉しいです。
また来年の節分の折には、新しい恵方巻きを作りたいと思っております。その際にはどうぞまたご利用ください。今後共よろしくお願いします。

男性客
群馬県 男性

2015年2月

昨日、ウニが届きました。昨夜美味しく頂きました。甘くて旨いと話しながら頂きました。さすが金レベルです。
また、お願いしたいです。

店主
店主

先日はどうもありがとうございます。また、ご返信いただき御礼申し上げます。
お送りした北海道のウニは道東で取られた原料です。これから夏にかけて、道南、道北と産地が移り変わってきます。エゾバフンウニがますます美味しくなり、そして、キタムラサキウニの季節になってきます。
また機会がございましたら、ぜひよろしくお願いします。
ささやかですが200円分のポイントをお付けしましたので、次回ご利用くださいませ。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ウニ(金レベル)

女性客
東京都 女性

2015年2月

ハガキ

自分で解凍するのははじめてドキドキしながら氷水解凍しました。ドリップも出なかったのでホットしました。
中トロ・赤身とてもおいしかったです。ブツも売ってるものよりおいしかったです。ブツでマグロカレー作りました。
自分で解凍した方が水っぽくなくおいしいですね。又、買おうと思います。

店主
店主

ハガキを送って頂きありがとうございます。マグロの解凍が上手くできたとのこと、大変うれしく思います。
お客様が仰るように解凍マグロの場合は、ご自身で解凍していただいたほうが美味しくなると思います。(お召し上がりになる時間から逆算して、マグロを解凍できるため)
ブツ用のマグロも、同時にお買い上げの中トロ・赤身と同じミナミマグロですので、味も良いかと思います。マグロが食べたくなりましたら、またぜひよろしくお願いします。
500円分のポイントをお付けしましたので、お使いくださいませ。またどうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロ赤身・中トロ

【ご購入商品】

商品

ミナミマグロブツ用

男性客
神奈川県 男性

2015年2月

お試しセットのボリュームは予想を遥かに超えていました。食べるのが今から楽しみです。車海老は思っていたよりは少し小ぶりでしたがまずまずでした。冷蔵と冷凍、やっぱり冷蔵の方が鮮度感が出たのかな・・・。

店主
店主

先日はお買い上げいただきまして、どうもありがとうございます。お試しセットは自信を持ってお届けできる魚を選んでおります。美味しいものを選んでおります。
上がりの車海老は日によってサイズがバラバラです。(発送当日弱っている車海 老を選別してお送りしているため)鮮度に関しましては、活け車海老がもっともよいです。海老は死後、自己消化と いって自分の身を溶かしてしまいます。
200円分の会員ポイントをお付けしました。ぜひご利用ください。よろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

【ご購入商品】

商品

上がり車海老

女性客
岡山県 女性

2015年1月

ハガキ

お試しセットを購入しました。スーパーで普段買う価格に比べると安いとは言えない単価ですが、「築地」という名前に田舎者の憧れ感覚で発注。
すぐに届いたクール便を半信半疑で調理しましたが、疑ってごめんなさい。あまりのおいしさに嬉しい驚きでした。この味ならスーパーの単価よりもはるかにお得なことが実感できました。
おいしい魚をありがとうございました。

店主
店主

先日はお買い上げいただきましてありがとうございます。また、お葉書もいただき大変感謝致します。
当店のコンセプトと致しまして、「スーパーにはないちょっといい魚」をお客様にお届けしたいと思っています。お葉書にありますようにお褒め頂きますと、買って頂いてよかった!ありがとうございます!と心底嬉しいです。
築地市場にはまだまだお伝えしきれない美味しい魚がございます。旬を迎える魚をお客様にお届けできるように頑張っております。
ただ今、お葉書でお客様の声を頂いた方に500円分のポイントをお付けしています。ぜひ次回ご利用時にお使いください。どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

お試しセット

女性客
千葉県 女性

2015年1月

ハガキ

西京漬を購入しました。切り身はしっかりしていて、大きいのにお値段は安価だと思いました。味も濃すぎず、あっさりと、とてもおいしいです。
こがさない様、気をつけて、楽しみに頂いてます。
干物も好きなので、今後は、一緒に頼もうかと思います。おいしいお魚を、ありがとうございました。

店主
店主

先日は当店の商品ご購入ありがとうございます。また、ハガキをご返信いただき御礼申し上げます。
西京漬けは漬けだれの味が甘かったり濃すぎたりすると、魚の風味を消してしまいます。酒粕と西京味噌の香りがありながら、魚の旨味も味わえるような味付けとしています。
お客様に褒めて頂けると、試行錯誤して味を決めて良かったと思います。
干物類もお客様の評判のよい干物を扱っています。ささやかながら500円分のポイントをお付け致しましたので、またどうぞご利用くださいませ。よろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

漬け魚4000円セット

男性客
東京都 男性

2015年1月

昨夜、4人で頂きました。松皮、刺身、白菜とアラの鍋、鯛茶漬けと堪能できました。しっかりした甘味があり美味、幸せでした。妻は幾度も「ぜんぜん、臭みがない」と言っていました。おかげさまで、いい宴会となりました。目利きに感謝いたします。今後ともよろしくお願いします。

店主
店主

ご連絡ありがとうございます。美味しかったとのご報告、大変嬉しいです。
天然の真鯛は身が締まっていて、なんとも言えない香りがございます。松皮造りにしたときの皮目の旨味、私も大好きです。
真鯛はこれから春に向けてますます美味しくなってまいります。またの機会がございましたら、ぜひご利用ください。
ささやかながら200円分のポイントをお付けいたしました。よろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

天然マダイ

女性客
長野県 女性

2015年1月

ハガキ

前略 本年もあと僅かとなりました。築地魚群の皆様ご多忙のことと存じます
さて、この度、青梅市の姪から、おたく様の製品である鯛や貝など切身の粕漬けを送ってもらいました。
早速賞味させてもらいましたが、その美味しいこと。山国に住む私どもはいつも海の幸にあこがれておりますが、おたくさまのこの品は、まさにそのあこがれを現実に変えてくれました。これら作品は築地魚群皆様のご努力ご精進の結晶であると今更ながら実感いたしております。ありがとうございました。大事に大事に賞味させていただきます。
築地魚群皆様のご活躍ご健斗を心からお祈りいたします。

店主
店主

ご丁寧なお葉書を頂きまして、どうもありがとうございます。
当店の漬け魚は試行錯誤のうえに商品化いたしましたので、お褒めいただき大変嬉しいです。原料の魚は脂がのっていて身質のよいものを選別し、漬けタレも西京味噌と酒粕をブレンドしこだわって作りました。 漬け魚を焼いたときに魚の香りや旨味が引きだせるようにしています。
まだ寒さが続きますので、皆様どうぞご自愛くださいませ。
この度はありがとうございました。

男性客
千葉県 男性

2015年1月

この度はありがとうございました。
記念日に彼女と食させていただきました。彼女はうにが大好きでとても喜んでおり今までこんなうには食べたことが無いと感激してくれました。色も形も量もとても満足いく商品でした。
価格が価格ですので、そうそう注文はできませんがまた特別な機会には注文させていただきたいと思います。

PS.同じ商品レベルで、半分の量で半分の価格の商品があればもっと注文しやすいです。

店主
店主

ご連絡ありがとうございます。
大切な日の為のウニとお聞きし、北海道の美味しいエゾバフンウニをお送りしました。彼女さんとお食べになったのですね。記念日に喜んでいただいて、私も大変嬉しいです。またの機会にぜひよろしくお願いします。

金レベルで中箱(お送りしたものは大箱になります)は、なかなか入荷しません。築地に入荷するウニでグレードのよいものは、ほとんどが250-300gの大箱になります。(対象がお寿司屋さんなど、業務向けになるからと思います)
あとは、塩水ウニ(100g)がございます。こちらはグレードが様々ですが、出荷の日によいものを選んでお送りしています。もしよろしければ、塩水ウニもお試しください。
どうぞよろしくお願いします。

女性客
北海道 女性

2015年1月

はじめまして。年末に鯛を注文しました者です。
年末の宅配便の混んでいる時期で、しかも北海道なので心配でしたが、期日とおり届きました。
前処理も完璧で、大きさもちょうど良く、脂も適当にのっており、鯛の塩釜焼にすると思った通り、とてもおいしかったです。
ところで、12月になってあわてて鯛がほしくていろいろと調べて貴社にたどり着きましたが、「お試しセット」を試したかったのですが鯛の方が先と急いでしまい試せませんでした。
一度注文した ので、「お試しセット」もうダメなんでしょうか?可能であったら、いろいろと食べてみたいなと思っています。
また、注文することがありましたら、よろしくお願いします。

店主
店主

ご連絡ありがとうございます。お送りした鯛が美味しかったとのことで、私も大変うれしいです。
近年、養殖の鯛の技術革新は素晴らしく、身に臭みが残ることはほぼありません。
お試しセットは一度はご注文できますので、ご遠慮無くご注文ください。 漬け魚や干物、炭火焼きセットが入ってますので、いろいろなお魚を試すのには ちょうどよい商品です。品質に自信あります。
ささやかながら200円分のポイントをお付けしましたので、ぜひ次回お使いくださいませ。お試しセットのご購入にももちろん使えます。
どうぞよろしくお願いします。この度はありがとうございました。

男性客
東京都 男性

2015年1月

大トロ 中トロ 赤身 全てが美味しいの一言に尽きました。
解凍も氷水解凍で行ない 1日寝かしてからいただきました。
赤身は味がしっかりとして最高でした。
またの機会よろしくお願いします。
干物のセットにもとても魅力を感じています。

店主
店主

ご連絡ありがとうございます。
美味しいマグロをお届けできるように四苦八苦しておりますので、お褒めいただくと大変うれしいです。
せっかく築地からお取り寄せいただくので、お客様に美味しいといってもらえるようにがんばっております。
またぜひご利用ください。
ささやかながら200円分のポイントをお付けしましたので、次回お使いくださいませ。どうぞよろしくお願いします。この度はありがとうございました。

女性客
静岡県 女性

2014年12月

ハガキ


店主
店主

ハガキから溢れんばかりの御礼を頂きまして、大変ありがとうございます。思いが伝わってきて感激しております。年末は魚屋は大忙しとなり、お客様にご迷惑をお掛けしないようにと頑張っておりました。
このようなハガキを頂くと力が湧いてきます。美味しい魚をお届けして、ご家族で楽しく食べていただいていることを想像しますと、この仕事をやってきて良かったなとシミジミ思います。
この度はありがとうございました。家族の皆さまにもよろしくお伝えくださいませ。

男性客
大阪府 男性

2014年12月

ハガキ

築地の名にふさわしい天然鯛、ありがとうございました。

店主
店主

お手紙ありがとうございます。またお褒めいただき恐縮です。
お客様からハガキを頂けるとやる気が出ます。また機会がありましたら、どうぞよろしくお願いします。

【ご購入商品】

商品

天然真鯛

男性客
神奈川県 男性

2014年12月

お世話になります。
先日はとても良い金目鯛をありがとうございました。魚好きな父がとても満足していたみたいなので、私も満足いたしました。
またの機会もよろしくお願いいたします。

店主
店主

ご連絡いただきまして、誠にありがとうございます。
12月半ばは時化が続き、金目鯛をお送りできるかどうか心配しておりましたが、無事にお父さまにお届けでき安心しておりました。
金目鯛は北海道では、ほぼ水揚げされない魚です。(関東近辺では、八丈島、千葉、伊豆など)魚好きなお父さまに満足していただき嬉しいです。
ささやかながら、200円分のポイントをお付けしました。次回のご利用の際にぜひお使いくださいませ。またどうぞよろしくお願いします。

男性客
神奈川県 男性

2014年12月

貴店の商品を今日の注文の後に改めて拝見しましたが、個人消費者の事をとても良く考えていらっしゃると感じました。
特に商品の組み合わせ、解凍方法の丁寧な説明(YOUTUBEはありませんか?)等です。
毎年正月は奮発して大トロ、中トロ、赤味を買いますが、特に大トロは足が速く二日目には色が変わってしまいます。
その点、貴店の商品なら回答の手間と正しく解凍する手間と自己リスクはあるものの、必要な分を準備すれば正月3が日を通じて美味しい天然ミナミマグロを楽しめるのではないかと思いました。
つきましては、「ミナミマグロ(インドマグロ)赤身・中トロ 1kg前後」6,480円(ですか?)を同梱で注文させて頂きたいと思います。支払いも同じクレジットカードとしたいのですが、どの様にすれば良いか併せてご連絡頂ける様お願いします。

店主
店主

追加のご注文ありがとうございます。また、お褒め頂き恐縮です。
マグロをこちらで追加致しました。納品書が変更となっておりますのでご確認ください。お客さまのクレジットカードの操作はございません。
マグロは解凍次第で味が変わってしまいますので、せっかく高価なマグロを最高の状態でお客さまに食べていただきたく、案内をのせています。
妻からは文字が多すぎると言われていますが、来年の課題はいかに分かりやすく情報をお客さまにお伝えできるかと考えております。youtubeなど動画でご紹介できれば良いのですが、まだ手が回りません。
よい物をお届け致します。皆さまでお正月にお召し上がり頂ければ幸いです。
商品はご指定の住所へ、12月30日20-21時にお届け予定となります。
発送しましたら再度メールにてご連絡差し上げます。
どうぞよろしくお願いします。

女性客
埼玉県 女性

2014年12月

お問い合わせではないのですが…初めて注文させていただきます。
おいしいお魚が食べたくていろいろ検索していたら御社に巡り合いました。初心者セットだけにしようと思っていたのですが、店長さんのコメントを見ていたらお刺身も食べたくなりました。年末年始にみんなでおいしくいただけますようお手配をお願いいたします。

店主
店主

たくさん買って頂きまして、ありがとうございます。
ご期待に添えますように美味しいものをお届けします。
年末年始にご家族の皆さまで、ぜひお召し上がりくださいませ。

女性客
長野県 女性

2014年12月

ハガキ

とても美味でした。
特に赤身が美味でした。
この価格で、とても満足していただきました。
来年は祖母宅や友人にも送りたいと思う商品でした。

店主
店主

ご丁寧にハガキを頂きまして、どうもありがとうございます。
美味しいマグロをお客様にお届けできるように色々と試行錯誤しておりますので、お褒めいただくと嬉しいです。
またどうぞ当店をよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2014年12月

ハガキ

解凍の仕方がよかった。
スジがないサクが1本しかなくて残念。
買う時に選べたらうれしいです。

店主
店主

お葉書頂きまして、どうもありがとうございます。
お買い上げ頂いたメバチマグロ赤身の柵、筋が多く申し分けありませんでした。
魚は生き物のためどうしてもお届けする部位によっては、筋(筋繊維)が入ってしまう場合がございます。
筋のあるマグロの柵も切り方によって、筋が口にあたらないようにすることができます。
今、マグロの刺身の切り方を作成中です。できあがり次第、HPに掲載して商品に同封しようと思います。
どうぞよろしくお願いします。

女性客
愛知県 女性

2014年12月

ハガキ

とてもおいしいマグロをありがとうございました。
お歳暮も住所違いがありましのに、すぐのご対応ありがとうございました。
お歳暮で出した方々にも大変喜ばれました。
また次回もよろしくお願いいたします。

店主
店主

ご丁寧におハガキありがとうございます。
お歳暮先のお客様がお喜びとのこと、私も嬉しいです。
ちょうど昨日、加工屋さんと切り身・漬け込み加工について打ち合わせをしていたところです。漬け魚がもっと美味しくなるように工夫しております。
ささやかながらおハガキを頂いたお客様に、200円分のポイントをお付けしております。
次回のご利用時にお使いくださいませ。またどうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2014年12月

ハガキ

今回初めてネットにより購入させていただきました。大トロ3本セットとブツ3本セットです。
大トロは本当においしかったのですが、1本すじがかたくてちょっと気になりましたが、やわらかくして食べる方法がありますか?
私達年配のものには赤身もとてもおいしかったです。

店主
店主

ご丁寧にはがきを頂きまして、ありがとうございます。
ミナミマグロの大トロの筋の件ですが、大トロはマグロの部位でいうとお腹の場所になります。お腹は部位の中でも特に筋が多い場所になります。
最も脂がノッていて美味しいところなのですが、筋を考えると食べづらいかと思います。その場合、筋を断つように包丁を入れるのがよいです。(それでも筋は残ってしまいますが)
筋があまりに固いようでしたら肉をスプーンでかいてしまい、軍艦巻きのようにしてしまいます。
筋が少ない順に、赤身→中トロ→大トロとなりますので、中トロや赤身をお試しになられたらいかがでしょうか。
文字にしますと説明が難しいのですが、お試し頂ければ幸いです。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
埼玉県 女性

2014年12月

この度はおいしいお刺身をありがとうございました。お正月に家族でいただきました。
特に、中トロが絶品でした。おまけのカツオのたたきも、とてもおいしかったです。
また利用させていただきます。

店主
店主

ご感想いただきまして、どうもありがとうございます。
天然のミナミマグロはお客様がスーパーなどでお目にかかるのが少ないマグロだと思います。天然のマグロの味をご堪能いただき感謝致します。また、炭火焼きカツオのたたきですが、こちらも一本釣りのカツオを炭火で炙った商品ですので自信作です。
またのご利用をお待ちしています。ささやかながら200円分のポイントをお付けしました。どうぞよろしくお願いします。

女性客
大阪府 女性

2014年12月

年末の一番お忙しい中、31日着でご用意くださり、本当にありがとうございます。私の実家のお雑煮にははまぐりが欠かせないので、とても喜んでもらえます!!無理をお願いしてすみませんでした。 元旦の朝から戴いたんですが、とても大きいのにすごくしっかりしたお味で、みんなびっくりしました。今までで一番美味しいね?と感激して、年始早々皆んなで幸せな気持ちになりました。
これからは、築地魚群さんのはまぐりが、毎年のお正月に欠かせないものとなります。←今度はもっと余裕をもってお願いいたします。
ありがとうございました。

店主
店主

この度はどうもありがとうございます。
千葉の九十九里であがるハマグリは外洋のハマグリ(地蛤)ですので、肉厚で大きいのが特徴です。お送りしたサイズの2倍のハマグリもあるんです!1個 200-250g位。
またどうぞご利用ください。
ささやかながら200円分のポイントをお付けしましたので、次回お使いくださいませ。どうぞよろしくお願いします。

男性客
埼玉県 男性

2014年12月

無事、商品届きました。とても良いキンメでした。
今回、インターネットの広告を見てこちらで購入し、大正解でした!今年、最後になりそうだし築地に買い出しに行こうかと計画していましたが、30,31日では手に入れたいモノが確実に入るのか?不安でした。平田様のような方が、いらっしゃって大変助かりました。
また、機会があれば是非利用させて頂きますので、今後ともよろしくお願い致します。それでは、良いお年をお迎え下さい。

店主
店主

ご連絡ありがとうございます。築地入荷最終日でしたので確保するのが大変でしたが、お褒めいただいたのでホッとしています。
築地魚群も本日が仕事収めとなります。どうぞよいお正月をお迎えくださいませ。

男性客
千葉県 男性

2014年12月

この度はお世話になりました。
送り先に新鮮な魚が届いたようで大変喜んで頂くことが出来ました。
貴店は初めての利用でしたが、手配状況をきめ細かくメールで連絡して頂いたので安心感がありました。また次回も利用させていただきます。

店主
店主

ご丁寧にご連絡いただきまして、どうもありがとうございます。また、お褒めいただき恐縮です。 お買い上げいただいた金目鯛は天候しだいで、築地への入荷が途絶えてしまいます。(12月に入ってから時化が長く続いております)
鮮魚は扱いが難しいだけに、お買い上げいただいたお客さまが不安にならないように心がけています。
忙しい年末ですが、体に気をつけてお過しくださいませ。また宜しくお願いします。

男性客
千葉県 男性

2014年12月

毎年、年末は名古屋の柳橋中央市場で鮪を買うことが恒例でしたが、東京に引っ越してからは、毎年代理人にお願いしたりで困っており、今年初めてネットで魚群さんを見つけました。
たくさんのHPから、1番、自信と誠実さが見て取れたので決めました。
予想通り、とても誠意ある御対応で感激です。
これからも宜しくお願いします。

店主
店主

お褒めいただき大変恐縮です。
良いものをお送りしますので、年末に皆さまでお召し上がりください。
こちらこそどうもありがとうございます。

女性客
北海道 女性

2014年12月

とても良い買い物ができたと思っています。
次は自宅用にも購入を検討していますので、またその際には お世話になります。
このたびは、多数の不躾な質問にも迅速に対応していただき、本当に感謝しております。先方にも喜んでもらえること間違いないと私も確信しております!
ありがとうございました。

店主
店主

ご丁寧にありがとうございます。
ご自宅用にもぜひご利用くださいませ。
どうもありがとうございます。

【ご購入商品】

商品

築地魚群 お試しセット

女性客
千葉県 女性

2014年12月

この度、米国より日本へ里帰りをする際に、御社のお魚セットを注文致しました。
どれも美味しく大好評でした。まずはお礼を申し上げます。
米国生活ではなかなか御社が提供するような美味しいお魚を食することができず、刺身類はアラスカ州からの取り寄せで、それも日本で買う倍の値段です。
日本滞在中は、美味しいお魚に巡り合い堪能できましたこと、感謝申し上げます。
師走に入りお忙しい時期に入りましたが、皆様、健康で良い年をお迎えください。 ありがとうございました。

店主
店主

ご丁寧にメッセージ頂き、ありがとうございます。
私の姉も海外(オランダ)に長くおりますが、やはり美味しいお魚が食べられな いとボヤいております。築地から送ってあげたいのですが、個人向け宅配で海外 へのクール便がなく届けられないでいます。
フェイスブックが日本で流行り始めた頃、海外の方向けに築地市場の案内ページ を作成していました。今は忙しくて手付かずです(^^ゞ
今でも海外の方からの反響があって、築地に皆さん興味があるんだなぁと思ってます。
忙しい年末ですが体に気をつけてお過しくださいませ。どうもありがとうございます。

【ご購入商品】

商品

築地魚群 お試しセット

男性客
栃木県 男性

2014年11月

この度は有難うございました。
ご丁寧な対応で無事昨日届きました。
お届け先からも大変美味しいと連絡を頂きました。
実は、別な所に注文したのですがのしの件などでメールしてもいっこうに返事がなく痺れを切らして電話したところ、のしは無理、発送も一週間以上も掛る等々やむなくキャンセルして慌てて再度ネットで築地魚群さんを見つけた次第です。
ネットで信頼できるお店が見つかって大変良かったと思っています。
早速、会員登録させていただきました。今後ともよろしくお願い致します。

店主
店主

こちらこそどうもありがとうございます。
当店は業務用卸売りもやっておりますので、短納期で商品をお届けできることが売りのひとつです。
なるべくお客さまのお役に立てるようにと心がけています。
またなにかの機会がありましたら、どうぞよろしくお願いします。

女性客
大阪府 女性

2014年10月

こんばんは。マグロとても美味しかったです。
炊くのもったいないので、刺身でいただきました。また、リピートします。
炊く用の切り落としみたいなマグロも販売されていますか?されているなら、教えてください。宜しくお願いします。

店主
店主

マグロの件、ありがとうございます。美味しいと言っていただけるのが何より嬉しいです。
このミナミまぐろの切り落とし以外は扱っていないのですが、加熱するにしてもこのマグロのようにある程度身に脂がありませんと美味しくないです。 (脂がないと煮た時にパサパサになってしまいます)
よろしければ、このマグロでもう一度炊いてみてください。きっと美味しいと思います。
またどうぞよろしくお願いします。

女性客
宮城県 女性

2014年7月

昨日お願いしていた商品を受け取りました。
希望通りに銀鱈、金目、鰆のセットで枚数も多く、本当に満足です!
セットのメニューを注文した後で、単品の商品ページを見つけたので、「あー、最初から単品で注文すればよかったのかなぁ、ご迷惑かけたかなぁ」と心配していたのですが、すぐに希望通りのものが届き、とてもうれしかったです。ありがとうございました!
家族で良く味わっていただきます。またよろしくお願いいたします。

店主
店主

こちらこそどうもありがとうございます!
お送りした魚で喜んでいただけるのが、魚屋として最高にうれしいときです。
もっと魚を知ってもらいたい、食べてもらいたいとの思いで、各商品なるべく1 枚から買えるようにしています。
漬け魚だけでなく干物も1枚から選べますので、よろしければまたご注文ください。
これからもどうぞよろしくお願いします。

男性客
東京都 男性

2014年7月

この度は、お中元の発送依頼に早速対応頂き誠にありがとうございました。
先方より届いたとの連絡があり、とても美味しそうで頂くのが楽しみとのことでした。
また、お願いしておりました領収書も受け取りました。お手数おかけしました。ささやかなメール連絡にも感謝申し上げます。
また何かの機会に贈答品として、あるいは自宅用に利用させて頂きます。以上取り急ぎ御礼まで。

店主
店主

こちらこそ、どうもありがとうございました。
色々な西京漬けをお入れしましたので、先方のお客さまにもご満足いただけると思います。お客さまのご要望に素早くお答えできるように心がけています。築地からよい魚をお届けできるよう、努力しております。
これからもどうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2014年7月

生かつおの手配どうもありがとうございました。
直前の注文でしたが、無事に午前に受け取ることが出来、女子会にも間に合いました。
そしてとっても味も良く、女子会のみんなも『美味しい?』と大好評でした。
魚群さんにお願いして良かったです。それでは、どうもありがとうございました。

店主
店主

無事時間通りお届けできまして安心致しました。
この商品は静岡の焼津から直接お届けしています。届いた時にちょうど食べごろのように焼いています。
なにか美味しい魚ありませんか?というお客さまからの問い合わせには、一番初めにこのカツオのたたきをオススメしています。
それ以外にも美味しい魚を揃えていますので、ぜひ次回女子会!にご検討ください。またよろしくお願いします。

男性客
京都府 男性

2014年7月

先日ウニの件で購入しました。
昨日無事に商品届きました。その日の夜に頂きました。
とてもおいしく頂きました。ありがとうございます。
また特別な日に購入したいと思っています。是非宜しくお願いします。

店主
店主

お返事ありがとうございます!
こちらこそ金ラベルのウニを買って頂き、ありがとうございました。
無事着いたかどうか、味はどうだったか、いつも出荷すると商品について気をもんでおります。特にウニは繊細なためその思いが強いです。
またよい物を紹介できるようにと思っています。どうぞよろしくお願いします。

男性客
東京都 男性

2014年7月

ヒラマサとっても美味しく頂きました。特に妻が「箸が止まらない」と嬉しい悲鳴をあげています。
月1位しか購入出来ませんが旬の魚をお勧め下さい。頂いたキンメも美味しく頂きました。
ありがとうございました。

店主
店主

メッセージありがとうございます。 良い魚をお届けして美味しかったと言ってもらえるのが、魚屋としてもっとも嬉しい瞬間です。
お買い上げいただいたヒラマサは夏に旬になる魚です。
他に夏に旬を迎える魚は、お刺身でいうとイサキになります。徐々に身質がよくなってきました。
あとは、スズキです。スズキはお刺身というよりも、焼き物が適しています。独特の風味があります。
焼津から送る生のカツオのタタキもオススメです。氷水でパッケージした商品で、カツオの香りとモチモチした風味があります。(なにか美味しい 魚と言われたら、まず一番にこのカツオをオススメしています)
またのご利用をお待ちしています。どうぞよろしくお願いします。

女性客
東京都 女性

2014年6月

先日、西京漬け、を注文させていただきました。
早急にお送りくださり、本当にありがとうございました。
皆で美味しくいただきました!今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
取り急ぎ、お礼まで。

店主
店主

お買い上げいただきありがとうございます。
また、感謝のお返事いただき大変ありがとうございます。お客さまの美味しかったという声が、私どもの励みになります。
色々な種類の西京漬けを扱っていますので、またご希望の魚をお届け致します。またどうぞよろしくお願いします。

女性客
兵庫県 女性

2014年5月

(ご購入前)
このたびはお世話になります。早速確認メールを頂き有難うございました。
【鮮魚産地直送】で検索し出てきた数多くのサイトを色々読むうちに、平田様の魚・お仕事に対する思いにとっても安心・信頼して注文させてもらえると感じました。美味しい魚が届くのを今からとても楽しみにしております。

(ご購入後)
この度は大変お世話になり有難うございました。
早速母からメールが届きました。余りにも見事な魚だったので、早速魚屋さんでさばいてもらい、お造りやしゃぶしゃぶでいただいたようです。
鯛が大好きな母ですが、地金目鯛のお刺身は、生まれて初めてだったようで、鯛より更に甘みがあってとても美味しかったそうです。招いた友人も今迄食べた中で一番美味しかった!と大満足で、とても思い出深い母の日のお祝いになりました。有難う、とのメールが届きました。
また、孫からの手書きメッセージもビックリ嬉しかった様子ですし、平田様のお心遣いを伝えますと、更に感激しておりました。
実は私は今海外に居りますので、なかなか実物を見ること無くネット購入することは、本当に満足のいくものをプレゼント出来ているのかよく分からないこともあります。
ですが、今回は平田様に大変お世話になり、ネット購入でここ迄色々お心遣いをしていただき、安心して購入させていただいたことは初めてです。 これからは【美味しい鮮魚】と言えば、平田様に是非お願いさせていただきたいと思います。旬の魚も季節によってまた色々と変わってくると思います。お薦めの魚がまたありましたら是非お教えいただきたいと思います。
この度は本当にお世話になり有難うございました。今後ともよろしくお願いいたします。

店主
店主

(ご購入前)
明日、地金目鯛(下田産)と天然真鯛(香川産、釣もの)の入荷がございますので、明日発送でお送りします。
ご両親へのメッセージは手描きのものをファックス頂ければ、きれいに印刷して封筒にお入れして商品に同封致します。
地金目は下田日帰り漁のもの(通常の金目は10日ぐらい操業して寄港します)、真鯛は香川の釣り物(巻き網や定置網よりも釣のほうが丁寧に扱われ ており、身質がよい)です。
発送しましたら再度メールにてご連絡いたします。どうぞよろしくお願いします。

(ご購入後)
ご連絡ありがとうございます。
お母様にすごく喜んでいただき、魚屋冥利に尽きます。
最近は流通しやすい養殖の魚が多く使用されていますが、天然の魚が持つ味と風味には到底かないません。天然の魚をお客さまの手元にお届けできるのは、漁師-流通-築地市場の連携の賜物です。
まさか海外からのご注文とは思いませんでした。本当に多くのお客さまから感謝のお言葉をいただきありがたいことです。HPを随時更新していきますので、またの機会がありましたらぜひよろしくお願いします。 この度はありがとうございました。

女性客
神奈川県 女性

2014年4月

先程、金目鯛が届いたと連絡がありとても大きくて肉厚でビックリしていました!
凄く喜んでいました。ありがとうございました。

店主
店主

ご連絡ありがとうございます。喜んでいただけたようで、すごくうれしいです。
よい魚をお届けしてびっくり&喜んでもらう事は、魚屋にとって最高の褒め言葉です。疲れもふっとびます。
またのご縁がございましたら、どうぞよろしくお願いします。

女性客
山口県 女性

2014年2月

この度は両親に恵方巻きを送って頂き、お世話になりました。
両親がとても美味しかったと感動しておりました。包装もですが中身も小分けにしてあったいくらや、恵方巻きの中の数の子など素晴らしかったと申しておりました。
直接送っていただいたので現物を見られなかったのが残念ですが、またの機会に我が家でもと考えております。ありがとうございました。

店主
店主

この度はありがとうございました。
恵方巻きの日に合わせて築地から遠方へのお届けでしたので、恵方巻きが無事届くかどうか気をもんでおりました。
ご両親に美味しかったと喜んでいただきましてほっとしました。
恵方巻きはまた来年のことになってしまいますが、その他の魚の商品も充実させて行きますので、またHPをご覧頂ければ幸いです。どうぞよろしくお願いします。

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